Từ lâu đến nay trà sữa không còn là thức uống xa lạ đối với mọi người, đặc biệt với giới trẻ thì đây là một thức uống có thể “gây nghiện” cho cộng đồng xì teen dâu hiện nay. Đây cũng chính là thức uống mang thương hiệu nổi tiếng của nhiều quán trà sữa đi khắp nơi.
Trong những ngày hè nóng nực hay những ngày đông lạnh giá thì trà sữa chưa bao giờ hết “hot” với cái nắng của Sài Gòn cầm trên tay ly trà sữa thì quá tuyệt rồi, hay cái lạnh của Hà Nội cùng ngồi nhâm nhi với nhau ly trà sữa nóng thì thật ấm áp đúng không nào!
Càng ngày trà sữa càng được sáng tạo ra nhiều loại trà sữa khác nhau, nhiều mùi vị đa dạng nhưng đối với những bạn trẻ yêu trà sữa thì chắc chắn với cách làm trà sữa truyền thống sẽ là thức uống hàng đầu. Hương vị hòa quyện, tỏa hương thơm ngậy từ sữa và trà kết hợp với nhau, giữ cho nhau đúng chuẩn hương vị đầu tiên thì đây là cả một nghệ thuật để cho bạn thưởng thức.
Chính vì thế mà những fan “nghiện” trà sữa đã luôn lùng sục để tìm ra cho mình cách làm trà sữa truyền thống hợp khẩu vị mình nhất. Để có một ly trà sữa như ý thì ngay từ bước ban đầu khâu chuẩn bị nguyên liệu khá là quan trọng, vừa đảm bảo an toàn, vừa ngon, thì đây chính là mấu chốt đầu tiên cho ly trà sữa của bạn.
Cách làm trà sữa truyền thống cực kỳ đơn giản tạo nên Vị thanh thanh của trà kết hợp vị béo ngậy, thơm ngon của sữa, tạo nên hương vị trà sữa thơm béo, không quá ngọt sẽ cực kỳ hấp dẫn không những là các bạn trẻ mà cả trẻ em và các bà mẹ bỉm sữa nữa nhé.
Để không phải tốn quá nhiều tiền cho một ly trà sữa hay bạn muốn ly trà sữa đảm bảo an toàn, tại sao bạn không thử cách làm trà sữa truyền thống đơn giản, thơm ngậy theo cách riêng của mình nhỉ, chắc chắn rất thú vị đấy.
Nguyên liệu Cách làm trà sữa truyền thống cần chuẩn bị:
Cách làm trà sữa truyền thống như sau:
B1: Dùng 10gram Trà đen B-Tea với 250ml nước sôi. Đậy kín trong 15 phút. Để ủ trà đen thì nhiệt độ nước tốt nhât là từ 90 độ C đến 95 độ C. Sau đó lọc đi bã trà thu được nước cốt trà.
B2: Bạn có thể sử dụng Trân Châu Trắng hoặc Trân Châu Đen tuỳ theo sở thích.
B3: Sử dụng Trà đen B Teasẽ cho chất lượng nước cốt trà tốt nhất, không cần phải rửa trà ban đầu và tiết kiệm một nửa chi phí trà ban đầu.
B4: Để đảm bảo sức khoẻ cho người thân, gia đình, khách hàng, bạn nên sử dụng nguồn đá có xuất xứ rõ ràng, sạch sẽ. Tránh những nơi bán và sản xuất đá bẩn.
Với nguyên liệu chuẩn bị và từ cách làm trà sữa truyền thống từ Phương Bình Group thì món trà sữa này quá đơn giản phải không? Chỉ cần vài thao tác mà bạn đã có ngay một ly trà sữa đúng vị mà lại đảm bảo an toàn, bây giờ thì bạn có thể yên tâm mời người thân và bạn bè thưởng thức chuẩn vị món ngon nhà làm rồi nhé.
Nếu bạn yêu thích việc pha chế các món thức uống, đặc biệt là trà sữa, trà trái cây, ... và có định hướng phát triển kinh doanh, đừng ngần ngại, hãy đến với Phương Bình Group. Mọi chi tiết vui lòng liên hệ Hotline: 028 7303 8123.
XEM THÊM CÁC BÀI VIẾT:
[Tổng Hợp] Công Thức Trà Trái Cây HOT nhất
Tiệm bánh của mình đang sử dụng Unox Bakerlux Shop.Pro Touch XEFR-04HS-ETDV và thực sự rất hài lòng. Lò nướng đối lưu đều, bánh chín đồng nhất cả 4 khay, màu bánh đẹp và ổn định giữa các mẻ. Màn hình cảm ứng Touch trực quan, dễ cài đặt chương trình nướng, nhân viên mới cũng làm quen rất nhanh. Lò lên nhiệt nhanh, vận hành êm, giúp tiết kiệm thời gian trong giờ cao điểm. Đây là thiết bị phù hợp cho tiệm bánh, café bakery hoặc bếp cần sự chuyên nghiệp và đồng đều về chất lượng.
Tiệm bánh của mình sử dụng lò nướng sàn TK-102BL được một thời gian và thấy rất hài lòng. Lò lên nhiệt nhanh, nhiệt tỏa đều nên bánh chín đẹp, đáy không bị sống mà mặt không cháy. Khoang nướng rộng, phù hợp nướng nhiều mẻ liên tục trong ngày. Máy vận hành ổn định, dễ điều chỉnh nhiệt và thời gian. Với mô hình tiệm bánh hoặc bếp sản xuất nhỏ, đây là chiếc lò đáng để đầu tư lâu dài.
Bếp nhà hàng mình sử dụng Hoshizaki RT-126MC-S làm bàn sơ chế hằng ngày và thấy cực kỳ tiện. Bàn mát làm lạnh nhanh, giữ nhiệt ổn định nên nguyên liệu luôn tươi trong suốt ca làm việc. Mặt bàn inox chắc chắn, thao tác thoải mái, dễ lau chùi. Máy vận hành êm, không ồn, tiết kiệm điện. Với bếp nhà hàng hoặc quán ăn cần tối ưu không gian, đây là thiết bị rất đáng đầu tư.
Bếp nhà hàng mình sử dụng Hoshizaki HF-188MC-S được hơn 1 năm, cảm nhận rõ sự khác biệt so với các dòng tủ trước đây. Tủ đông sâu nhanh, nhiệt độ giữ ổn định ngay cả khi mở cửa thường xuyên vào giờ cao điểm. Dung tích lớn, dễ sắp xếp và phân loại thực phẩm. Máy chạy êm, không ồn, vỏ inox chắc chắn và rất dễ vệ sinh. Đây là thiết bị đáng tin cậy cho bếp công nghiệp cần bảo quản nguyên liệu lâu dài.
Sau khi dùng thử vài mẫu lò thông thường thì mình quyết định đầu tư dòng chuyên nghiệp của Prismafood – mẫu BASIC 2/50 Glass 4T vì được bạn bè trong ngành giới thiệu.
Lò có cửa kính nhìn được bên trong, giúp mình kiểm soát tình trạng bánh dễ dàng hơn khi nướng hàng loạt. Nhiệt độ lên nhanh, ổn định, và đặc biệt là bánh chín đều 2 tầng không cần xoay khay nhiều, cực kỳ tiện khi phục vụ giờ cao điểm.
Khung vỏ chắc chắn, bảng điều khiển cơ đơn giản nhưng chính xác – đúng kiểu “ít lỗi vặt” mà mình cần. Đội kỹ thuật hỗ trợ lắp đặt tận nơi, set nhiệt, hướng dẫn chi tiết rất kỹ.
Nếu bạn mở tiệm pizza hoặc tiệm bánh chuyên, thì đây là lựa chọn rất đáng tin cậy. Đầu tư ban đầu cao hơn chút nhưng vận hành rất ổn định và tiết kiệm thời gian
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
Mời bạn bình luận