Trong kinh doanh tiệm bánh, cà phê, hay nhà hàng – tủ trưng bày bánh đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc giữ nhiệt, bảo quản và tăng tính thẩm mỹ cho sản phẩm. Bằng cách lựa chọn đúng loại tủ và thương hiệu uy tín, bạn sẽ nâng tầm chất lượng phục vụ và gia tăng doanh thu thấy rõ.

Mục lục

1. Tầm quan trọng của tủ trưng bày bánh trong kinh doanh

2. Phân loại tủ trưng bày bánh theo kiểu dáng

3. Các thương hiệu tủ trưng bày bánh phổ biến nhất hiện nay

4. Tiêu chí lựa chọn tủ trưng bày bánh phù hợp

5. Xu hướng tủ trưng bày bánh năm 2025

6. Phương Bình Group – Đối tác cung cấp tủ trưng bày bánh toàn diện

7. Kết luận: Lựa chọn tủ trưng bày bánh thông minh cho mọi cửa hàng

1. Tầm quan trọng của tủ trưng bày bánh trong kinh doanh

Tủ trưng bày bánh không chỉ là thiết bị bảo quản mà còn là “gương mặt đại diện” cho sản phẩm của bạn. Một chiếc tủ kính sạch sẽ, hiện đại sẽ giúp sản phẩm thêm hấp dẫn và tạo ấn tượng đầu tiên với khách hàng.

• Tăng tính chuyên nghiệp cho tiệm bánh, café, nhà hàng

• Bảo quản bánh luôn tươi ngon với nhiệt độ ổn định

• Giữ độ ẩm lý tưởng giúp bánh không bị khô cứng

• Tối ưu trưng bày và dễ dàng sắp xếp sản phẩm theo bố cục thẩm mỹ

Tủ trưng bày bánh EasyBest Oasi 15

2. Phân loại tủ trưng bày bánh theo kiểu dáng

Tủ trưng bày bánh ngày nay được sản xuất với nhiều kiểu dáng khác nhau để phù hợp từng không gian kinh doanh:

2.1 Tủ kính cong

• Đặc điểm: Mặt kính trước cong nhẹ tạo cảm giác mềm mại và sang trọng.

• Ứng dụng: Phù hợp với tiệm bánh cao cấp, showroom bánh kem, hoặc cửa hàng có thiết kế vintage, cổ điển.

• Ưu điểm: Tạo hiệu ứng thị giác tốt, giúp khách hàng nhìn rõ sản phẩm ở nhiều góc độ. Góp phần tăng tính nghệ thuật cho quầy bánh.

Xem thêm các mẫu tủ tương tự  tại Tủ trưng bày bánh kính cong 

2.2 Tủ kính vuông

• Đặc điểm: Thiết kế khung vuông vức, góc cạnh rõ ràng với lớp kính phẳng.

• Ứng dụng: Dành cho các cửa hàng có phong cách hiện đại, tối giản hoặc nhà hàng cao cấp.

• Ưu điểm: Dễ phối hợp với các thiết kế nội thất đương đại, dễ lau chùi và bày trí sản phẩm gọn gàng, chuyên nghiệp.

2.3 Tủ mini để bàn

• Đặc điểm: Kích thước nhỏ, gọn, có thể đặt trên quầy hoặc kệ.

• Ứng dụng: Quán café nhỏ, quầy bánh mini, điểm bán hàng di động, tiện lợi cho trưng bày bánh ngọt, bánh nướng.

• Ưu điểm: Giá thành thấp, tiết kiệm không gian, dễ di chuyển và phù hợp với những điểm bán hàng lưu động.

2.4 Tủ trưng bày bánh đứng

• Đặc điểm: Thiết kế dạng đứng nhiều tầng, sử dụng chiều cao để tối ưu không gian.

• Ứng dụng: Siêu thị mini, nhà hàng buffet, hoặc cửa hàng có không gian hẹp theo chiều ngang.

• Ưu điểm: Dung tích lớn nhưng tiết kiệm diện tích sàn, dễ phân tầng sản phẩm theo loại bánh hoặc theo ngày sản xuất.

Việc chọn đúng kiểu tủ trưng bày sẽ giúp bạn nâng tầm giá trị sản phẩm, đồng thời tạo sự chuyên nghiệp và ấn tượng trong mắt khách hàng.

3. Các thương hiệu tủ trưng bày bánh phổ biến nhất hiện nay

Khi lựa chọn tủ trưng bày bánh, thương hiệu là yếu tố rất đáng cân nhắc vì liên quan trực tiếp đến chất lượng, bảo hành và độ bền.

3.1 EasyBest

EasyBest là thương hiệu nổi bật trong lĩnh vực thiết bị lạnh thương mại, đặc biệt là dòng tủ trưng bày bánh cao cấp. Các sản phẩm của EasyBest nổi bật nhờ khả năng làm lạnh ổn định, kiểu dáng hiện đại và tiết kiệm điện. Được ưa chuộng tại các nhà hàng sang trọng và chuỗi tiệm bánh lớn.

3.2 Hoshizaki

Thương hiệu đến từ Nhật Bản với danh tiếng toàn cầu trong ngành thiết bị lạnh. Tủ trưng bày bánh Hoshizaki có độ bền cao, vận hành êm ái, thiết kế tinh tế và được chứng nhận tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm quốc tế. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu cầu khắt khe về chất lượng.

Xem thêm các sản phẩm thương hiệu Hoshizaki khác tại : Máy làm đá Hoshizaki 

3.3 Berjaya

Thương hiệu Malaysia nổi tiếng trong lĩnh vực thiết bị lạnh công nghiệp. Tủ trưng bày bánh Berjaya có khả năng giữ nhiệt tốt, vận hành ổn định, thiết kế chắc chắn và mức giá hợp lý. Phù hợp cho cả tiệm bánh quy mô nhỏ đến chuỗi lớn.

3.4 Grand Woosung

Thương hiệu đến từ Hàn Quốc chuyên cung cấp các thiết bị trưng bày và làm lạnh chất lượng cao. Grand Woosung chú trọng tính thẩm mỹ, tối ưu ánh sáng LED, thân thiện với môi trường và có nhiều mẫu mã phù hợp với phong cách Á - Âu.

3.5 Skipio

Skipio là một thương hiệu nổi tiếng khác từ Hàn Quốc, chuyên cung cấp các dòng tủ lạnh, tủ bánh trưng bày đạt tiêu chuẩn tiết kiệm năng lượng. Thiết kế hiện đại, sử dụng vật liệu cao cấp và hệ thống làm lạnh tiên tiến, tủ Skipio là lựa chọn lý tưởng cho mô hình nhà hàng – café chuyên nghiệp.

Các thương hiệu trên đều được phân phối chính thức tại Việt Nam thông qua hệ thống đại lý uy tín như Phương Bình Group.

4. Tiêu chí lựa chọn tủ trưng bày bánh phù hợp

Để chọn được tủ trưng bày bánh lý tưởng, bạn cần cân nhắc toàn diện từ yếu tố kỹ thuật đến thẩm mỹ, nhằm đảm bảo phù hợp với nhu cầu kinh doanh, tiết kiệm chi phí và nâng cao hiệu quả vận hành:

4.1 Dung tích & kích thước phù hợp không gian

• Tủ trưng bày cần tương thích với diện tích mặt bằng, đảm bảo không gây cản trở luồng di chuyển của khách hàng và nhân viên.

• Tính toán kỹ số lượng bánh cần trưng bày mỗi ngày để lựa chọn tủ có dung tích phù hợp, tránh lãng phí không gian hoặc quá tải trưng bày.

4.2 Loại kính và kiểu dáng tủ

• Lựa chọn kính cong cho không gian sang trọng, tăng độ mềm mại, phù hợp với tiệm bánh cao cấp.

• Kính vuông dành cho thiết kế hiện đại, dễ vệ sinh và kết hợp trang trí tối giản.

• Kiểu dáng mini hoặc đứng nên được cân nhắc khi không gian hạn chế.

4.3 Khả năng làm lạnh và duy trì độ ẩm

• Bánh kem, mousse, bánh lạnh cần nhiệt độ từ 2°C đến 8°C với độ ẩm ổn định.

• Ưu tiên các tủ có hệ thống làm lạnh bằng quạt gió, cảm biến tự điều chỉnh nhiệt độ, giúp bảo quản bánh tươi ngon lâu hơn.

4.4 Tiết kiệm điện năng & vận hành êm ái

• Sử dụng tủ có máy nén tiết kiệm điện, đèn LED và hệ thống làm lạnh inverter giúp giảm chi phí vận hành.

• Chọn tủ có độ ồn thấp (dưới 45dB) để không ảnh hưởng trải nghiệm khách hàng, nhất là trong quán café yên tĩnh.

4.5 Thương hiệu & dịch vụ hậu mãi

• Ưu tiên chọn sản phẩm từ các thương hiệu uy tín như Berjaya, Hoshizaki, EasyBest, Skipio...

• Cần có chế độ bảo hành rõ ràng, hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng, sẵn linh kiện thay thế.

5. Xu hướng tủ trưng bày bánh năm 2025

Bước sang năm 2025, ngành thiết bị trưng bày thực phẩm, đặc biệt là tủ trưng bày bánh, đang chứng kiến sự thay đổi mạnh mẽ cả về công nghệ lẫn thiết kế nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

5.1 Công nghệ làm lạnh hiện đại, tiết kiệm năng lượng

• Các dòng tủ mới được tích hợp máy nén inverter, giúp làm lạnh nhanh và tiết kiệm đến 30–40% điện năng.

• Nhiều sản phẩm sử dụng gas lạnh R600a/R290 thân thiện môi trường, hiệu suất làm lạnh tốt hơn.

5.2 Cảm biến thông minh & điều khiển điện tử

• Tủ tích hợp cảm biến nhiệt độ, độ ẩm và hệ thống điều khiển tự động, cho phép kiểm soát tối ưu môi trường bảo quản.

• Một số dòng cao cấp có khả năng kết nối IoT để theo dõi và cảnh báo nhiệt độ qua ứng dụng điện thoại.

5.3 Thiết kế đa năng và tối ưu không gian

• Tủ không chỉ để trưng bày mà còn kết hợp bàn thu ngân, quầy pha chế hoặc kệ trưng bày khô, giúp tiết kiệm diện tích.

• Các mẫu tủ module lắp ghép linh hoạt cho phép tùy chỉnh chiều dài, số tầng, loại cửa theo nhu cầu.

5.4 Thẩm mỹ và vật liệu cao cấp hơn

• Mặt kính sử dụng chống đọng sương tự nhiên, chống xước, viền inox bóng hoặc mạ titan tạo cảm giác sang trọng.

• Tùy chọn nhiều màu sắc: trắng, đen, nâu gỗ... thay vì chỉ màu inox truyền thống.

5.5 Tối ưu trải nghiệm người dùng cuối

• Hệ thống đèn LED đổi màu giúp làm nổi bật sản phẩm theo từng loại bánh (màu vàng cho bánh kem, màu trắng cho bánh mì...)

• Các ngăn kéo dễ thao tác, cửa kính tự đóng giúp nâng cao hiệu quả làm việc và tiết kiệm điện.

6. Phương Bình Group – Đối tác cung cấp tủ trưng bày bánh toàn diện

Với hơn 10 năm hoạt động trong ngành thiết bị bếp công nghiệp, Phương Bình Group là đơn vị tiên phong cung cấp các dòng tủ trưng bày bánh nhập khẩu và nội địa đa dạng.

Tại đây, bạn sẽ được:

• Tư vấn lựa chọn tủ phù hợp theo mô hình kinh doanh

• Cung cấp sản phẩm từ các thương hiệu như: Berjaya, Bigcool, KDP, Hương Việt, Classic...

• Chính sách bảo hành rõ ràng, hỗ trợ kỹ thuật 24/7

• Giao hàng toàn quốc, lắp đặt tận nơi

Thông tin liên hệ:

• 📞 Hotline: 02873038123

• ✉️ Email: quote@phuongbinhgroup.com.vn

• 🏢 HCM: 449/2G Lê Quang Định, P.5, Quận Bình Thạnh, TP.HCM

• 🏢 HN: Số 14 TT04 KĐT Hải Đăng City, P. Mỹ Đình 2, Nam Từ Liêm, Hà Nội

• Fanpage facebook : Phương Bình Group

7. Kết luận: Lựa chọn tủ trưng bày bánh thông minh cho mọi cửa hàng

Tủ trưng bày bánh không chỉ giúp bảo quản mà còn tạo nên vẻ đẹp thẩm mỹ cho quầy bánh. Việc đầu tư đúng đắn vào một sản phẩm chất lượng sẽ mang lại hiệu quả lâu dài trong kinh doanh. Hãy để Phương Bình Group trở thành đối tác đồng hành cùng sự phát triển tiệm bánh của bạn.

Ngoài Tủ trưng bày bánh, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

• Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau: Thiết bị bếp công nghiệp
• Xem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: Máy làm đá Hoshizaki
• Xem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: Máy làm Bingsu
• Khách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: Máy làm đá
• Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: Bếp nhà hàng
• Khách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại: Thiết bị bếp nhà hàng