[Tổng Hợp] Công Thức Trà Trái Cây HOT nhất

Hiện tại có rất nhiều bạn quan tâm đến Trà Trái Cây. Team RnD (Research and Development) Phương Bình Group luôn nghiên cứu và phát triển các thức uống mới phù hợp với xu thế phát triển của giới trẻ.

Tại bài viết này Phương Bình Group sẽ cập nhật một số công thức, hướng dẫn, cách làm các thức uống mới nhất và được ưa chuộng nhất. 

Bài viết [Tổng Hợp] Công Thức Trà Trái Cây dành cho những ai?

▶️ Bạn đang kinh doanh về nghành nước uống (trà, trà sữa,...) mà khách hàng là giới trẻ (học sinh, sinh viên, văn phòng,....)
▶️ Bạn đang ở một lĩnh vực khác và có mong muốn lấn sân sang FnB 
▶️ Các bạn pha chế muốn theo kịp xu thế thức uống hiện nay.
Các bạn trẻ yêu thích các loại trà sữa, machiato, milk foam, cream cheese,... có thể về nhà tự làm và thưởng thức cùng người thân.

-------------------------||.||-------------------------

Sau đây là cách pha Trà và tỉ lệ pha trà dùng trong Trà Trái Cây :

TỈ LỆ PHA TRÀ TRÁI CÂY

-Không được ủ trà lố nhiều thời gian nếu không trà sẽ dễ bị chát và đắng

-Trà nên được giữ ấm trong bình giữ nhiệt ,nếu nguội hoặc bảo quản trong tủ lạnh trà sẽ đục màu và chát

Trà Ô Long B Tea

-Tỉ lệ ngâm trà: 1:30

(10g với 300ml nước sôi)

-Thời gian: 15 phút

Bảo quản trong bình giữ nhiệt, sử dụng tốt nhất trong 6 tiếng.

CÁCH LÀM

B1: Cân lượng trà. 

B2: Cho trà vào lưới lọc, buộc chặt và cho vào bình ủ.

B3: Đong lượng nước sôi cho vào bình ủ và đậy kín, ủ trong 15 phút.

B4: Dùng cây gắp lấy túi trà ra khỏi.

Trà Đen B Tea

-Tỉ lệ ngâm trà: 1:30

(10g với 300ml nước sôi)

-Thời gian: 15 phút

Bảo quản trong bình giữ nhiệt, sử dụng tốt nhất trong 6 tiếng.

CÁCH LÀM

B1: Cân lượng trà. 

B2: Cho trà vào lưới lọc, buộc chặt và cho vào bình ủ

B3: Đong lượng nước sôi cho vào bình ủ và đậy kín, ủ trong 15 phút.

B4: Dùng cây gắp lấy túi trà ra khỏi bình ủ.

T Lài B Tea

-Tỉ lệ ngâm trà: 1:40

(10g với 400ml nước sôi)

-Thời gian: 15 phút

Bảo quản trong bình giữ nhiệt, sử dụng tốt nhất trong 6 tiếng.

CÁCH LÀM

B1: Cân lượng trà. 

B2: Cho trà vào lưới lọc, buộc chặt và cho vào bình ủ.

B3 : Đong lượng nước sôi cho vào bình ủ và đậy kín, ủ trong 15 phút.

B4: Dùng cây gắp lấy túi trà ra khỏi bình ủ.

 

1. Cách làm Trà Dâu Đặc Biệt

Cách làm Trà Dâu Đặc Biệt:


 Trà lài B-Tea: 90ml.

– Nước đường: 30ml.

– Nước ép dứa: 30ml.

– Nước ép dưa hấu: 40ml.

– Dâu tươi: 30gr.

Các bước thực hiện

B1: Cho đá vào cối xay.

B2: Cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào cối xay và bấm nút xay.

B3: Đổ hỗn hợp xay ra ly, cuối cùng để thêm đá vào ly.

B4: Trang trí lên trên ly là bông hồng cắt tỉa từ trái dâu và vài lát dứa hậu để ăn kèm nữa nhé. 

 

2. Cách làm Trà Dứa Đinh Hương

Cách làm Trà Dứa Đinh Hương:

 Trà lài B-Tea: 80ml.

– Nước đường: 30ml.

– Nước ép dứa: 60ml.

– Nước ép cam: 30ml.

– Chanh dây: 1 quả.

– Lá dinh hương: 2 lá

Các bước thực hiện

B1: Cho đá vào Shaker.

B2: Cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào Shaker.

B3: Shake đến lạnh.

B4: Trang trí lên trên ly 1 vài miếng thơm và cam. 

3. Cách làm Trà Lài Cam ổi

Cách làm Trà Lài Cam ổi:

 Trà lài B-Tea: 80ml. 

– Nước ép ổi: 80ml.

– Nước đường: 30ml.

– Nha đam cắt hạt lựu: 1 muỗng.

– Cam vàng: 1 lát.

– Đá: 180gr

Các bước thực hiện

B1: Cho đá vào Shaker.

B2: Cho các nguyên liệu bao gồm trà lài, cam vàng, nước đường vào Shaker, và shake đến lạnh.

B3: Đổ hỗn hợp ra ly và đổ phẩn nước ép ổi lên trên ly.

B4: Cuối cùng để nha đam lên trên bề mặt ly cho thêm phần hấp dẫn.

B4: Trang trí lên trên ly 1 miếng cam, để có điểm nhấn trên ly. 

-------------------------||.||-------------------------

Gọi: 028.7303.8123 để đặt mua Nguyên Liệu làm công thức trà trái cây nhé.

Rất dễ phải không các bạn. Nếu vậy thì chúng ta còn chần chờ gì nữa. Bắt tay vào làm cho mình và những người thân yêu cùng thưởng thức món trà trái cây nào.

Nếu có bất kỳ thắc mắc nào thì chỉ cần nhấc máy lên và gọi số: 028.7303.8123 tất cả câu hỏi sẽ được giải đáp. Hoặc truy cập vào fanpage: https://www.facebook.com/cachphacaphengon/ để lại câu hỏi và chúng tôi sẽ trả lời bạn trong thời gian sớm nhất.

Tất nhiên đừng quên truy cập website:https://www.phuongbinhgroup.com.vn/ để biết được nguyên liệu nào tốt nhất  và xem thêm những cách làm thức uống khác nữa nhé.

Nếu bạn yêu thích việc pha chế các món thức uống, đặc biệt là trà sữa, trà trái cây, ... và có định hướng phát triển kinh doanh, đừng ngần ngại, hãy đến với Phương Bình Group. Mọi chi tiết vui lòng liên hệ Hotline: 028 7303 8123.

Customer Reviews

Based on 204 reviews
100%
(204)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
B
Bùi Công Nam
Máy rửa khỏe, tiết kiệm nước – giải pháp đỡ cực cho bếp quán

Trước đây rửa tay rất vất vả, đặc biệt giờ cao điểm. Từ khi lắp máy rửa chén Fagor GEX-H500 DD, công việc nhẹ hẳn. Máy rửa nhanh, khay rộng, mỗi lần rửa được nhiều chén dĩa, ly tách.

Điều mình thích là máy tiết kiệm nước, hoạt động êm và có chế độ rửa nhiệt độ cao nên chén sạch, khô nhanh, không bám dầu mỡ. Nhân viên cũng thao tác đơn giản, bấm nút là xong.

Sản phẩm nhập khẩu chính hãng, bảo hành rõ ràng nên mình yên tâm đầu tư.

A
Anh Hứa Ngọc Tần
Nhỏ gọn – êm ái – làm đá đều, rất đáng tiền!

Mình chọn máy Hoshizaki SRM-45A vì diện tích quầy nhỏ, nhưng máy này rất gọn, để vừa tủ dưới, lại hoạt động cực kỳ êm – gần như không nghe thấy tiếng máy chạy.

Đá ra đều, viên đẹp, trong và cứng – tan chậm, rất phù hợp pha espresso hay nước ép. Một ngày mình dùng khoảng 30–35kg đá, máy vẫn đáp ứng ổn định, không bị thiếu đá giữa chừng.

Thiết kế đẹp, sạch sẽ, dễ vệ sinh. Từ khi dùng máy Nhật này, mình yên tâm về chất lượng đá và không phải mua đá ngoài nữa.

A
Anh Trần Tiến Luật
Nướng chuẩn vị Ý – Tiện lợi & bền bỉ!

Chiếc lò Roller Grill PZ 430 S đúng là trợ thủ đắc lực cho tiệm nhỏ của mình. Lò nóng nhanh, nhiệt lên đều, nướng pizza chín vàng giòn từ đáy đến viền mà không bị khô topping.

Dễ sử dụng, dễ vệ sinh – chỉ cần chỉnh nhiệt 2 thanh trên dưới, rất phù hợp cho tiệm vừa và nhỏ. Đặc biệt là lớp đá nướng đi kèm giúp pizza như được nướng bằng lò củi, khách nào ăn cũng khen “đúng chuẩn kiểu Ý!”

Đã dùng gần nửa năm, lò vận hành ổn định, không gặp lỗi vặt nào. Mình đang tính mua thêm 1 chiếc để mở rộng menu nướng bánh mặn.

C
Chị Ngọc Tiên
Chạy êm – Đá sạch – Lạnh sâu!

Từ ngày dùng máy làm đá Hoshizaki SRM-125A, mình hoàn toàn yên tâm về chất lượng đá viên – đều, cứng và sạch, khách dùng nước mang đi ai cũng khen mát sâu, không bị tan nhanh.

Máy vận hành cực kỳ êm, không ồn, tốc độ làm đá nhanh – đủ đá phục vụ xuyên suốt cả ngày, kể cả những lúc cao điểm. Đặc biệt, tiết kiệm điện và dễ bảo trì – xứng đáng với giá trị đầu tư ban đầu.

Hệ thống tự động xả và khử trùng giúp mình đỡ tốn công vệ sinh, cảm giác rất an toàn cho thực phẩm.

A
Anh Lộc
Chạy êm – Đá đều – Dùng cực yên tâm!

Máy làm đá Hoshizaki IM-100A hoạt động cực kỳ ổn định. Chạy êm ru, không gây tiếng ồn lớn như nhiều dòng máy khác mình từng dùng.

Đá viên vuông đều, trong, chắc, không bị vụn, giúp bảo quản thực phẩm và pha chế đồ uống đều đẹp mắt hơn. Năng suất máy đáp ứng tốt cho lượng khách đông mỗi ngày, không bị thiếu đá dù vào giờ cao điểm.

Lắp đặt gọn gàng, dễ vệ sinh, chất lượng Nhật Bản nên rất yên tâm khi sử dụng lâu dài. Từ lúc vận hành đến nay gần 1 năm chưa hề gặp lỗi hay hỏng vặt gì.

Bài viết liên quan

Mời bạn bình luận

Bạn chưa nhập thông tin này!
Email không đúng định dạng!
Bạn chưa nhập thông tin này!

Thêm vào giỏ hàng thành công!

Xem giỏ hàng
Hiển thị tất cả kết quả cho ""
Hotline: 028 7303 8123
ega-hotline-icon
Zalo