Đầu tư máy pha cà phê là một trong những bước quan trọng khi mở quán café. Tuy nhiên, không phải lúc nào bạn cũng cần bỏ ra hàng trăm triệu đồng để sở hữu một thiết bị chất lượng. Trong tầm giá dưới 30 triệu đồng, bạn hoàn toàn có thể chọn được máy pha cà phê chuyên nghiệp, phù hợp cho mô hình quán nhỏ, take-away hoặc khởi nghiệp.
Trong bài viết này, Phương Bình Group sẽ tổng hợp top máy pha cà phê cho quán dưới 30 triệu đáng mua nhất 2025 – dựa trên tiêu chí giá tốt, chất lượng ổn định, dễ sử dụng, dễ bảo trì.
Các mô hình café nhỏ, xe café mang đi, quán dưới 20m² không cần đầu tư máy công suất lớn. Máy dưới 30 triệu thường có thiết kế nhỏ gọn, dễ lắp đặt, tiết kiệm điện và nước.
Với công suất từ 10–30 ly/ngày, các máy này đáp ứng tốt nhu cầu pha espresso, cappuccino, latte. Áp suất bơm và nhiệt độ đủ để chiết xuất lớp crema đẹp – giữ trọn vị đậm đà của hạt cà phê.
Nhiều dòng máy dưới 30 triệu có giao diện thân thiện, chỉ cần học 1–2 buổi là có thể vận hành thành thạo. Bộ phận dễ tháo rời, vệ sinh nhanh – hạn chế hỏng vặt.
Thương hiệu: Rancilio (Ý)
Ưu điểm nổi bật:
Thiết kế nhỏ gọn, nồi hơi inox 0.3L
Áp suất 15 bar – cho shot espresso đậm đà
Vòi steam đánh sữa mạnh – pha được latte, cappuccino đẹp mắt
Giá tham khảo: khoảng 19–22 triệu
Phù hợp cho: Quán mini, café mang đi, cá nhân khởi nghiệp
Máy pha cà phê Rancilio Silvia V6
Thương hiệu: Gaggia (Ý)
Ưu điểm nổi bật:
Huyền thoại của giới barista entry-level
Khung máy bằng thép không gỉ, bền bỉ
Thời gian làm nóng nhanh (khoảng 5 phút)
Giá tham khảo: khoảng 15–17 triệu
Phù hợp cho: Quán nhỏ, người mới học pha chế
Thương hiệu: Ascaso (Tây Ban Nha)
Ưu điểm nổi bật:
Thiết kế retro đẹp – thu hút khách
PID ổn định nhiệt – đảm bảo hương vị
Vòi steam chuyên nghiệp
Giá tham khảo: khoảng 28–30 triệu
Phù hợp cho: Quán café thiết kế đẹp, chú trọng thẩm mỹ
Thương hiệu: Breville (Úc)
Ưu điểm nổi bật:
Tích hợp máy xay cà phê – tiện lợi, tiết kiệm không gian
Chức năng đo lường thông minh
Thiết kế sang trọng, màn hình hiển thị trực quan
Giá tham khảo: khoảng 26–29 triệu
Phù hợp cho: Quán café hiện đại, pha máy nhanh gọn
Thương hiệu: Lelit (Ý)
Ưu điểm nổi bật:
Vận hành đơn giản, phù hợp cho người mới bắt đầu
Thời gian đun nước nhanh
Áp suất ổn định – shot cà phê đậm vị
Giá tham khảo: khoảng 24–26 triệu
Phù hợp cho: Quán nhỏ, cá nhân dùng tại nhà cũng rất tốt
| Tên máy | Thương hiệu | Công suất | Tích hợp máy xay | Giá tham khảo |
|---|---|---|---|---|
| Rancilio Silvia V6 | Ý | Trung bình | Không | ~22 triệu |
| Gaggia Classic Pro | Ý | Trung bình | Không | ~17 triệu |
| Ascaso Dream PID | Tây Ban Nha | Khá mạnh | Không | ~30 triệu |
| Breville BES870XL | Úc | Trung bình | Có | ~29 triệu |
| Lelit Anna PL41LEM | Ý | Trung bình | Không | ~25 triệu |
Phuongbinhgroup.com.vn tự hào là nhà phân phối thiết bị pha chế chuyên nghiệp hàng đầu tại Việt Nam, cung cấp đa dạng dòng máy cà phê bán tự động, tự động – phù hợp cho mọi mô hình quán.
Sản phẩm chính hãng – bảo hành 12 tháng
Tư vấn chọn máy theo nhu cầu sử dụng thực tế
Hỗ trợ lắp đặt tận nơi – hướng dẫn sử dụng chi tiết
Đội ngũ kỹ thuật riêng, bảo trì – sửa chữa tận nơi
Hotline: 028 7303 8123
Email: quote@phuongbinhgroup.com.vn
Website: https://phuongbinhgroup.com.vn
Showroom:
449/2G Lê Quang Định, P.5, Bình Thạnh, TP.HCM
Số 14 TT04, Hải Đăng City, Mỹ Đình 2, Hà Nội
Việc chọn máy pha cà phê dưới 30 triệu không đồng nghĩa với việc phải đánh đổi chất lượng. Với các lựa chọn trong danh sách trên, bạn hoàn toàn có thể bắt đầu kinh doanh café hiệu quả, tiết kiệm và chuyên nghiệp.
Đầu tư khôn ngoan là chọn đúng máy – đúng nhu cầu – đúng nhà cung cấp.
Ngoài Máy pha cà phê, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Sau khi dùng thử vài mẫu lò thông thường thì mình quyết định đầu tư dòng chuyên nghiệp của Prismafood – mẫu BASIC 2/50 Glass 4T vì được bạn bè trong ngành giới thiệu.
Lò có cửa kính nhìn được bên trong, giúp mình kiểm soát tình trạng bánh dễ dàng hơn khi nướng hàng loạt. Nhiệt độ lên nhanh, ổn định, và đặc biệt là bánh chín đều 2 tầng không cần xoay khay nhiều, cực kỳ tiện khi phục vụ giờ cao điểm.
Khung vỏ chắc chắn, bảng điều khiển cơ đơn giản nhưng chính xác – đúng kiểu “ít lỗi vặt” mà mình cần. Đội kỹ thuật hỗ trợ lắp đặt tận nơi, set nhiệt, hướng dẫn chi tiết rất kỹ.
Nếu bạn mở tiệm pizza hoặc tiệm bánh chuyên, thì đây là lựa chọn rất đáng tin cậy. Đầu tư ban đầu cao hơn chút nhưng vận hành rất ổn định và tiết kiệm thời gian
Trước giờ mình chỉ dùng mấy tủ mát nhỏ, nhưng từ khi mở quán cơm gia đình, mình quyết định đầu tư tủ lớn hơn để bảo quản thực phẩm và nước giải khát. Mình chọn Turbo Air K45-4 vì thấy nhiều nhà hàng cũng dùng.
Ấn tượng đầu tiên là tủ chạy rất êm, cửa đóng kín, giữ lạnh tốt, và đặc biệt là không bị đọng nước như mấy dòng tủ cũ. Tủ chứa được rất nhiều, có thể chia ngăn linh hoạt. Mình để rau, thịt, nước đóng chai mỗi thứ một khu, nhìn rất gọn gàng và sạch sẽ.
Ngoài ra còn có đèn LED bên trong, mở tủ ra nhìn rất sáng, dễ lấy đồ. Đội lắp đặt cũng hỗ trợ nhiệt tình, test kỹ trước khi bàn giao. Dùng đến nay gần 6 tháng mà chưa gặp trục trặc gì. Rất đáng tiền!
Tôi dùng máy làm đá Fuji Air 230 hơn 4 tháng nay, máy chạy ổn định, lượng đá làm ra đều và sạch, không bị đục như trước đây khi mua đá ngoài. Công suất đủ đáp ứng cho cả ngày bán hàng, kể cả cuối tuần đông khách. Đặc biệt máy có tính năng tự ngắt khi đầy bể đá nên rất yên tâm, không cần canh chừng. Vệ sinh máy định kỳ cũng khá đơn giản. Một điểm cộng lớn là máy tiết kiệm điện hơn mình nghĩ. Với mức giá này mà được chất lượng như vậy là rất đáng tiền!
Máy rửa chén Hobart H600 thực sự là khoản đầu tư cực kỳ xứng đáng cho bếp nhà hàng. Trước đây rửa tay 3 người vẫn không kịp vào giờ cao điểm, chén đĩa còn dính dầu, nhiều lúc khách phản ánh. Từ khi lắp máy, bếp sạch sẽ hơn, nhân sự được sắp xếp lại, chỉ cần 1 người vận hành máy, còn lại tập trung sơ chế – nấu nướng. Máy chạy êm, rửa nhanh chỉ mất 1–2 phút/lượt, khay chén sạch bóng và ráo nước. Mình ưng nhất là khử khuẩn nước nóng tự động – yên tâm tuyệt đối cho khách.
Từ khi dùng máy Hoshizaki 30CA, quán mình không còn phụ thuộc vào đá mua bên ngoài nữa. Máy vận hành cực kỳ ổn định, đá ra đều, đẹp và sạch – yên tâm phục vụ khách mà không lo mất vệ sinh. Mình thích nhất là kích thước nhỏ gọn, không chiếm diện tích, lại có thể đặt sát tường. Tiết kiệm điện hơn mình nghĩ ban đầu. Đúng là ‘đắt xắt ra miếng’!
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
Mời bạn bình luận