Tư Vấn Thiết Kế Bếp Công Nghiệp: Nâng Tầm Hiệu Quả & An Toàn Cho Không Gian Bếp

Thiết kế bếp công nghiệp là bước quan trọng hàng đầu, quyết định đến hiệu quả vận hành, năng suất và an toàn vệ sinh thực phẩm của nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể... Một thiết kế bếp khoa học, tối ưu không chỉ giúp nâng cao năng suất, tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo môi trường làm việc an toàn, chuyên nghiệp.

Tại sao cần tư vấn thiết kế bếp công nghiệp?

  • Tối ưu công năng: Bố trí không gian bếp hợp lý, sắp xếp thiết bị khoa học giúp quy trình chế biến diễn ra thuận lợi, nhanh chóng, tránh chồng chéo, lãng phí thời gian và công sức.
  • Đảm bảo an toàn vệ sinh: Thiết kế bếp theo tiêu chuẩn vệ sinh, dễ dàng lau chùi, khử khuẩn, ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn, đảm bảo an toàn thực phẩm.
  • Tiết kiệm chi phí: Lựa chọn thiết bị phù hợp, bố trí hệ thống điện, nước, gas hiệu quả giúp tiết kiệm năng lượng, giảm thiểu chi phí vận hành.
  • Nâng cao tính thẩm mỹ: Thiết kế bếp hiện đại, chuyên nghiệp góp phần tạo ấn tượng tốt với khách hàng, nâng cao hình ảnh thương hiệu.
Tối ưu công năng thiết bị bếp công nghiệp
Tối ưu công năng thiết bị bếp công nghiệp

Quy trình tư vấn thiết kế bếp công nghiệp chuyên nghiệp:

  1. Khảo sát thực tế: Khảo sát mặt bằng, không gian bếp, nắm bắt nhu cầu sử dụng, quy mô hoạt động, loại hình kinh doanh...
  2. Lên ý tưởng thiết kế: Đề xuất phương án bố trí mặt bằng, sắp xếp khu vực chức năng (khu sơ chế, khu nấu nướng, khu ra đồ, khu rửa...), lựa chọn thiết bị phù hợp.
  3. Thiết kế bản vẽ 3D: Xây dựng bản vẽ 3D chi tiết, trực quan, thể hiện rõ ràng bố cục không gian bếp, vị trí lắp đặt thiết bị, hệ thống điện, nước, gas...
  4. Dự toán chi phí: Cung cấp bảng dự toán chi phí đầu tư thiết bị, thi ng lắp đặt chi tiết, minh bạch.
  5. Thi ng lắp đặt: Tiến hành thi ng lắp đặt theo bản vẽ thiết kế, đảm bảo tiến độ và chất lượng ng trình.
Quy trình tư vấn thiết kế bếp công nghiệp chuyên nghiệp
Quy trình tư vấn thiết kế bếp công nghiệp chuyên nghiệp

Tiêu chuẩn thiết kế bếp công nghiệp:

  • Tuân thủ quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm: Đảm bảo các khu vực chế biến được phân chia rõ ràng, hệ thống thoát nước, thông gió tốt, bề mặt thiết bị dễ vệ sinh.
  • Lựa chọn thiết bị phù hợp: Lựa chọn thiết bị có ng suất, tính năng phù hợp với nhu cầu sử dụng, đảm bảo hiệu quả vận hành và tiết kiệm năng lượng.
  • Bố trí không gian hợp lý: Sắp xếp các khu vực chức năng khoa học, tạo lối đi thông thoáng, thuận tiện cho quá trình di chuyển và làm việc.
  • Sử dụng vật liệu chất lượng: Ưu tiên sử dụng vật liệu inox 304 cho các thiết bị, bề mặt bếp, đảm bảo độ bền, chống gỉ sét và dễ vệ sinh.
Tiêu chuẩn thiết kế bếp công nghiệp
Tiêu chuẩn thiết kế bếp công nghiệp

Phương Bình Group - đơn vị tư vấn thiết kế uy tín:

  • Kinh nghiệm và năng lực: Lựa chọn đơn vị có kinh nghiệm thiết kế bếp ng nghiệp cho nhiều dự án, đội ngũ kỹ sư giỏi, am hiểu về thiết bị và quy trình vận hành bếp.
  • Uy tín và trách nhiệm: Đơn vị có uy tín trên thị trường, cam kết về chất lượng dịch vụ, tiến độ thi ng và chế độ bảo hành.
  • Chi phí hợp lý: So sánh báo giá của nhiều đơn vị để lựa chọn đơn vị cung cấp dịch vụ với chi phí hợp lý nhất.

Đầu tư cho thiết kế bếp ng nghiệp là đầu tư cho sự phát triển bền vững của doanh nghiệp. Hãy lựa chọn đơn vị tư vấn thiết kế uy tín để tạo nên không gian bếp chuyên nghiệp, hiệu quả và an toàn.

Ngoài Thiết bị bếp công nghiệp,  Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánhmáy pha cà phêmáy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy ép trái cây, các thiết bị lạnh dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp khác ở link sau: Thiết bị bếp ng nghiệp

Khách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: Máy làm đá

Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: Bếp nhà hàng

Khách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại: Thiết bị bếp nhà hàng

Bếp nhà hàng

Customer Reviews

Based on 204 reviews
100%
(204)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
B
Bùi Công Nam
Máy rửa khỏe, tiết kiệm nước – giải pháp đỡ cực cho bếp quán

Trước đây rửa tay rất vất vả, đặc biệt giờ cao điểm. Từ khi lắp máy rửa chén Fagor GEX-H500 DD, công việc nhẹ hẳn. Máy rửa nhanh, khay rộng, mỗi lần rửa được nhiều chén dĩa, ly tách.

Điều mình thích là máy tiết kiệm nước, hoạt động êm và có chế độ rửa nhiệt độ cao nên chén sạch, khô nhanh, không bám dầu mỡ. Nhân viên cũng thao tác đơn giản, bấm nút là xong.

Sản phẩm nhập khẩu chính hãng, bảo hành rõ ràng nên mình yên tâm đầu tư.

A
Anh Hứa Ngọc Tần
Nhỏ gọn – êm ái – làm đá đều, rất đáng tiền!

Mình chọn máy Hoshizaki SRM-45A vì diện tích quầy nhỏ, nhưng máy này rất gọn, để vừa tủ dưới, lại hoạt động cực kỳ êm – gần như không nghe thấy tiếng máy chạy.

Đá ra đều, viên đẹp, trong và cứng – tan chậm, rất phù hợp pha espresso hay nước ép. Một ngày mình dùng khoảng 30–35kg đá, máy vẫn đáp ứng ổn định, không bị thiếu đá giữa chừng.

Thiết kế đẹp, sạch sẽ, dễ vệ sinh. Từ khi dùng máy Nhật này, mình yên tâm về chất lượng đá và không phải mua đá ngoài nữa.

A
Anh Trần Tiến Luật
Nướng chuẩn vị Ý – Tiện lợi & bền bỉ!

Chiếc lò Roller Grill PZ 430 S đúng là trợ thủ đắc lực cho tiệm nhỏ của mình. Lò nóng nhanh, nhiệt lên đều, nướng pizza chín vàng giòn từ đáy đến viền mà không bị khô topping.

Dễ sử dụng, dễ vệ sinh – chỉ cần chỉnh nhiệt 2 thanh trên dưới, rất phù hợp cho tiệm vừa và nhỏ. Đặc biệt là lớp đá nướng đi kèm giúp pizza như được nướng bằng lò củi, khách nào ăn cũng khen “đúng chuẩn kiểu Ý!”

Đã dùng gần nửa năm, lò vận hành ổn định, không gặp lỗi vặt nào. Mình đang tính mua thêm 1 chiếc để mở rộng menu nướng bánh mặn.

C
Chị Ngọc Tiên
Chạy êm – Đá sạch – Lạnh sâu!

Từ ngày dùng máy làm đá Hoshizaki SRM-125A, mình hoàn toàn yên tâm về chất lượng đá viên – đều, cứng và sạch, khách dùng nước mang đi ai cũng khen mát sâu, không bị tan nhanh.

Máy vận hành cực kỳ êm, không ồn, tốc độ làm đá nhanh – đủ đá phục vụ xuyên suốt cả ngày, kể cả những lúc cao điểm. Đặc biệt, tiết kiệm điện và dễ bảo trì – xứng đáng với giá trị đầu tư ban đầu.

Hệ thống tự động xả và khử trùng giúp mình đỡ tốn công vệ sinh, cảm giác rất an toàn cho thực phẩm.

A
Anh Lộc
Chạy êm – Đá đều – Dùng cực yên tâm!

Máy làm đá Hoshizaki IM-100A hoạt động cực kỳ ổn định. Chạy êm ru, không gây tiếng ồn lớn như nhiều dòng máy khác mình từng dùng.

Đá viên vuông đều, trong, chắc, không bị vụn, giúp bảo quản thực phẩm và pha chế đồ uống đều đẹp mắt hơn. Năng suất máy đáp ứng tốt cho lượng khách đông mỗi ngày, không bị thiếu đá dù vào giờ cao điểm.

Lắp đặt gọn gàng, dễ vệ sinh, chất lượng Nhật Bản nên rất yên tâm khi sử dụng lâu dài. Từ lúc vận hành đến nay gần 1 năm chưa hề gặp lỗi hay hỏng vặt gì.

Bài viết liên quan

Mời bạn bình luận

Bạn chưa nhập thông tin này!
Email không đúng định dạng!
Bạn chưa nhập thông tin này!

Thêm vào giỏ hàng thành công!

Xem giỏ hàng
Hiển thị tất cả kết quả cho ""
Hotline: 028 7303 8123
ega-hotline-icon
Zalo