Trước vấn nạn "đá bẩn" gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe người tiêu dùng thì việc tìm mua máy làm nước đá sạch sử dụng trong hộ gia đình là vô cùng cấp thiết. Ngoài ra một số người tiêu dùng còn mua máy làm đá để kinh doanh dịch vụ bán nước đá sạch. Hãy cùng tìm hiểu có những loại máy làm nước đá sạch nào và giá máy làm nước đá sạch là bao nhiêu.
Quy trình sản xuất nước đá sạch
Có rất nhiều dòng máy làm nước đá trên thị trường với nhiều hình dạng nước đá thành phẩm và mỗi loại nước đá được sử dụng với mục đích riêng.
- Nước đá tảng thường được sử dụng trong công nghiệp với tác dụng bảo quản thủy và hải sản. Đôi khi được đập nhỏ và bán cho các quán nước vỉa hè. Tuy nhiên nước đá này không đảm bảo vệ sinh do đó đã bị hạn chế sử dụng nhiều.
- Nước đá ống có hình trụ tròn và rỗng ruột, thường được sử dụng trong nhu cầu giải khát. Hiện nay đã dần được thay thế cho nước đá tảng đập nhỏ vì sạch hơn
- Giống như nước đá ống thì nước đá viên ngày nay cũng được sử dụng nhiều trong việc giải khát. Đá viên cơ bản có hình khối vuông, tuy nhiên một số dòng máy nhập khẩu có thể sản xuất nước đá viên với hình dạng đặc biệt như hình tròn.
Đá thành phẩm hình dạng đặc biệt của máy làm nước đá sạch nhập khẩu
Giá bán của máy làm đá phụ thuộc vào công suất cùng nhiều yếu tốt khách quan. Công suất của máy làm nước đá được chia ra nhiều loại từ dòng máy làm nước đá mini , công suất nhỏ, vừa, lớn và rất lớn.
>>>> Các loại máy làm đá trên thị trường
Dòng máy làm nước đá nhập khẩu do phải chịu thuế và chi phí vận chuyển cũng như chênh lệch tỉ giá nên giá bán cao hơn dòng máy làm nước đá sản xuất bởi các cơ sở trong nước. Tuy nhiên máy làm nước đá nhập khẩu lại được ưa chuộng nhiều hơn vì có độ bền cao cũng như có công nghệ sản xuất tiên tiến nhất.
Không nên mua máy làm nước đá đã qua sử dụng dù giá rẻ hơn vì có rất nhiều rủi ro. Công suất máy bị hao mòn gây lãng phí điện năng, cấu trúc của máy nếu không sử dụng chất liệu chống gỉ thì không thể đảm bảo an toàn vệ sinh.
>>>> Mua tại tại các cơ sở bán máy làm đá cũ, tiền mất tật mang
Phương Bình Group là một địa điểm cung cấp máy làm nước đá nhập khẩu uy tín với giá máy làm nước đá sạch vô cùng cạnh tranh. Chế độ bảo hành tốt cùng với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp giúp bạn an tâm trong quá trình sử dụng
Tiệm bánh của mình đang sử dụng Unox Bakerlux Shop.Pro Touch XEFR-04HS-ETDV và thực sự rất hài lòng. Lò nướng đối lưu đều, bánh chín đồng nhất cả 4 khay, màu bánh đẹp và ổn định giữa các mẻ. Màn hình cảm ứng Touch trực quan, dễ cài đặt chương trình nướng, nhân viên mới cũng làm quen rất nhanh. Lò lên nhiệt nhanh, vận hành êm, giúp tiết kiệm thời gian trong giờ cao điểm. Đây là thiết bị phù hợp cho tiệm bánh, café bakery hoặc bếp cần sự chuyên nghiệp và đồng đều về chất lượng.
Tiệm bánh của mình sử dụng lò nướng sàn TK-102BL được một thời gian và thấy rất hài lòng. Lò lên nhiệt nhanh, nhiệt tỏa đều nên bánh chín đẹp, đáy không bị sống mà mặt không cháy. Khoang nướng rộng, phù hợp nướng nhiều mẻ liên tục trong ngày. Máy vận hành ổn định, dễ điều chỉnh nhiệt và thời gian. Với mô hình tiệm bánh hoặc bếp sản xuất nhỏ, đây là chiếc lò đáng để đầu tư lâu dài.
Bếp nhà hàng mình sử dụng Hoshizaki RT-126MC-S làm bàn sơ chế hằng ngày và thấy cực kỳ tiện. Bàn mát làm lạnh nhanh, giữ nhiệt ổn định nên nguyên liệu luôn tươi trong suốt ca làm việc. Mặt bàn inox chắc chắn, thao tác thoải mái, dễ lau chùi. Máy vận hành êm, không ồn, tiết kiệm điện. Với bếp nhà hàng hoặc quán ăn cần tối ưu không gian, đây là thiết bị rất đáng đầu tư.
Bếp nhà hàng mình sử dụng Hoshizaki HF-188MC-S được hơn 1 năm, cảm nhận rõ sự khác biệt so với các dòng tủ trước đây. Tủ đông sâu nhanh, nhiệt độ giữ ổn định ngay cả khi mở cửa thường xuyên vào giờ cao điểm. Dung tích lớn, dễ sắp xếp và phân loại thực phẩm. Máy chạy êm, không ồn, vỏ inox chắc chắn và rất dễ vệ sinh. Đây là thiết bị đáng tin cậy cho bếp công nghiệp cần bảo quản nguyên liệu lâu dài.
Sau khi dùng thử vài mẫu lò thông thường thì mình quyết định đầu tư dòng chuyên nghiệp của Prismafood – mẫu BASIC 2/50 Glass 4T vì được bạn bè trong ngành giới thiệu.
Lò có cửa kính nhìn được bên trong, giúp mình kiểm soát tình trạng bánh dễ dàng hơn khi nướng hàng loạt. Nhiệt độ lên nhanh, ổn định, và đặc biệt là bánh chín đều 2 tầng không cần xoay khay nhiều, cực kỳ tiện khi phục vụ giờ cao điểm.
Khung vỏ chắc chắn, bảng điều khiển cơ đơn giản nhưng chính xác – đúng kiểu “ít lỗi vặt” mà mình cần. Đội kỹ thuật hỗ trợ lắp đặt tận nơi, set nhiệt, hướng dẫn chi tiết rất kỹ.
Nếu bạn mở tiệm pizza hoặc tiệm bánh chuyên, thì đây là lựa chọn rất đáng tin cậy. Đầu tư ban đầu cao hơn chút nhưng vận hành rất ổn định và tiết kiệm thời gian
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
Mời bạn bình luận