Khi tìm mua máy pha cà phê DeLonghi, rất nhiều người gặp cùng một vấn đề: thương hiệu có quá nhiều dòng máy. Có model nhỏ gọn dành cho người thích tự pha espresso, có máy tự động tích hợp cối xay và cũng có những dòng hướng đến trải nghiệm cappuccino, latte chỉ với vài thao tác.
Vậy máy pha cà phê DeLonghi loại nào tốt?
Câu trả lời không nằm ở việc chọn chiếc máy đắt nhất. Một model tốt cho người thích tự pha espresso chưa chắc phù hợp với gia đình cần sự tiện lợi. Ngược lại, máy tự động nhiều chức năng có thể dư thừa nếu mỗi ngày bạn chỉ pha một ly cà phê.
Cùng Phương Bình Group phân tích từng nhu cầu để chọn DeLonghi dễ dàng hơn.
De'Longhi là thương hiệu có nguồn gốc từ Ý, phát triển nhiều dòng thiết bị gia dụng và máy pha cà phê.
Một trong những điểm đáng chú ý của máy pha cà phê DeLonghi là danh mục sản phẩm tương đối đa dạng.
Người mới bắt đầu có thể tìm các dòng espresso nhỏ gọn. Người muốn giảm thao tác có thể lựa chọn máy tự động bean-to-cup. Người thường xuyên uống cappuccino, latte lại có những model tập trung nhiều hơn vào khả năng chuẩn bị đồ uống sữa.
Chính sự đa dạng này vừa là lợi thế, vừa khiến người mua dễ phân vân.
Cách đơn giản nhất là chọn dòng máy trước, sau đó mới chọn model.
Không có một model tốt nhất cho tất cả người dùng. Thay vào đó, có thể chia máy DeLonghi thành những nhóm nhu cầu chính.
Nếu không gian bếp hạn chế nhưng vẫn muốn trải nghiệm pha espresso bằng tay cầm, dòng Dedica là cái tên đáng tham khảo.
Điểm hấp dẫn của nhóm máy này nằm ở thiết kế tương đối gọn và phong cách vận hành bán tự động.
Người dùng trực tiếp tham gia vào quá trình chuẩn bị cà phê, từ định lượng đến chiết xuất. Tùy model, máy cũng hỗ trợ việc chuẩn bị sữa cho các đồ uống như cappuccino hoặc latte.
Phù hợp với:
Tuy nhiên, nếu sử dụng cà phê hạt, hãy tính thêm một chiếc máy xay phù hợp.
Nếu Dedica hướng đến sự nhỏ gọn, dòng La Specialista phù hợp hơn với người muốn nâng trải nghiệm pha espresso tại nhà.
Đây là nhóm đáng cân nhắc nếu bạn thích quá trình chuẩn bị cà phê nhưng vẫn muốn có thêm các tính năng hỗ trợ để thao tác thuận tiện hơn.
Thay vì chỉ cần nhấn nút như máy tự động hoàn toàn, người dùng vẫn tham gia nhiều vào quá trình pha.
Phù hợp với: người yêu espresso, muốn xây dựng coffee corner tại nhà và thích trải nghiệm pha chế.
Nếu mỗi sáng bạn thích dành thời gian chuẩn bị một ly cà phê thay vì chỉ muốn uống thật nhanh, nhóm máy này đáng tìm hiểu.
Nếu câu hỏi của bạn là:
“Tôi chỉ muốn cho hạt vào và pha cà phê nhanh mỗi sáng thì chọn dòng nào?”
Magnifica là một trong những dòng nên tham khảo.
Nhóm máy pha cà phê DeLonghi tự động này hướng đến việc giảm nhiều thao tác thủ công. Với các model phù hợp, máy có thể xử lý nhiều công đoạn từ xay hạt đến chuẩn bị cà phê.
Đây là lợi thế lớn với người bận rộn.
Phù hợp với:
Các model Magnifica khác nhau có thể sở hữu tính năng khác nhau, vì vậy vẫn cần kiểm tra cấu hình cụ thể trước khi mua.
Dinamica là nhóm đáng tham khảo nếu bạn muốn nâng cấp trải nghiệm từ một chiếc máy bean-to-cup cơ bản sang hệ thống có nhiều lựa chọn và khả năng tùy chỉnh hơn, tùy model.
Đối tượng phù hợp thường là gia đình uống cà phê thường xuyên và có nhiều sở thích đồ uống khác nhau.
Ví dụ, một người thích espresso trong khi thành viên khác thường uống cappuccino.
Thay vì bố trí nhiều thiết bị, một chiếc máy tự động phù hợp có thể giúp quá trình chuẩn bị đơn giản hơn.
Phù hợp với: gia đình, người uống nhiều loại cà phê và người ưu tiên sự tiện lợi.
Nếu cappuccino, latte hoặc các món kết hợp cà phê với sữa xuất hiện gần như mỗi ngày, hãy chú ý nhiều hơn đến dòng máy có hệ thống sữa phù hợp.
Một số model thuộc dòng Eletta hướng mạnh vào trải nghiệm đồ uống đa dạng và khả năng xử lý sữa thuận tiện hơn.
Đây là điểm khác biệt đáng cân nhắc bởi việc tự đánh sữa bằng vòi steam cần một khoảng thời gian để học.
Phù hợp với:
Nếu phần lớn thời gian chỉ uống espresso, bạn nên cân nhắc liệu những chức năng bổ sung này có thực sự cần thiết hay không.
Đây là quyết định quan trọng nhất trước khi chọn model.
Bạn thích tự chuẩn bị espresso.
Bạn muốn điều chỉnh độ xay và lượng cà phê.
Bạn muốn tự đánh sữa.
Bạn coi pha cà phê là một sở thích.
Bạn muốn chủ động nhiều hơn trong quá trình chiết xuất.
Bạn muốn cà phê nhanh mỗi sáng.
Bạn không muốn mua máy xay riêng.
Nhiều người trong gia đình cùng sử dụng.
Bạn không muốn học nhiều kỹ thuật pha chế.
Bạn thích sự tiện lợi hơn quá trình tự pha.
Có thể ghi nhớ rất đơn giản:
Bán tự động = trải nghiệm pha chế.
Tự động = trải nghiệm sử dụng tiện lợi.
Đây là bước quan trọng nhất.
Nếu chủ yếu uống espresso và Americano, không nhất thiết phải trả thêm chi phí cho hệ thống sữa phức tạp.
Nếu thường xuyên uống cappuccino, latte, hãy ưu tiên model có khả năng xử lý sữa phù hợp.
Một người uống 1–2 ly/ngày có nhu cầu rất khác gia đình 4 người cùng sử dụng máy.
Với văn phòng, cần tính cả số ly trong khung giờ cao điểm.
Đừng mua máy bán tự động chỉ vì nhìn chuyên nghiệp nếu thực tế mỗi sáng bạn không muốn thực hiện nhiều công đoạn.
Ngược lại, nếu yêu thích espresso, một máy hoàn toàn tự động có thể khiến bạn cảm thấy thiếu trải nghiệm.
Đây là yếu tố người mới thường bỏ qua.
Nhiều máy DeLonghi tự động đã có cối xay tích hợp.
Với máy bán tự động, nếu muốn sử dụng cà phê hạt, bạn cần tính thêm ngân sách cho máy xay phù hợp.
Máy pha tốt nhưng độ xay không phù hợp vẫn có thể khiến espresso khó đạt kết quả mong muốn.
Đừng mua máy trước rồi mới tìm chỗ.
Hãy kiểm tra chiều rộng, chiều sâu và chiều cao khu vực dự kiến đặt máy.
Ngoài thân máy, cần chừa không gian để bổ sung nước, hạt cà phê, lấy khay bã và thực hiện vệ sinh.
Máy càng tự động không có nghĩa càng ít phải vệ sinh.
Khay bã, khay nước và những bộ phận tiếp xúc với cà phê vẫn cần được chăm sóc thường xuyên.
Đặc biệt, hệ thống sữa cần được làm sạch đúng hướng dẫn.
Máy pha cà phê sử dụng nước, nhiệt và nhiều linh kiện cơ khí, điện tử.
Vì vậy, ngoài giá mua, người dùng nên xem xét nguồn gốc sản phẩm, bảo hành, bảo trì và khả năng hỗ trợ kỹ thuật.
Nếu vẫn chưa biết bắt đầu từ đâu, có thể lựa chọn theo nhu cầu:
Dedica: ưu tiên nhỏ gọn và trải nghiệm espresso bán tự động.
La Specialista: dành cho người muốn đầu tư nhiều hơn vào trải nghiệm tự pha tại nhà.
Magnifica: phù hợp người muốn bước vào thế giới máy tự động bean-to-cup.
Dinamica: đáng tham khảo khi muốn trải nghiệm tự động đa dụng hơn.
Eletta: phù hợp người thường xuyên sử dụng các công thức cà phê kết hợp sữa và ưu tiên sự tiện lợi.
Tuy nhiên, tính năng có thể khác nhau đáng kể giữa các model trong cùng một dòng. Vì vậy, sau khi xác định được dòng phù hợp, người mua cần tiếp tục kiểm tra model cụ thể.
Giá máy pha cà phê DeLonghi phụ thuộc vào dòng sản phẩm, model, mức độ tự động hóa và các tính năng đi kèm.
Máy espresso nhỏ gọn và một hệ thống tự động tích hợp cối xay, nhiều công thức đồ uống rõ ràng thuộc hai nhóm ngân sách khác nhau.
Do giá bán có thể thay đổi theo từng thời điểm, người mua nên kiểm tra giá của model cụ thể.
Quan trọng hơn, hãy tính tổng chi phí sở hữu.
Nếu mua máy bán tự động, cần tính thêm máy xay.
Nếu mua máy tự động có hệ thống sữa, cần quan tâm đến việc vệ sinh và bảo trì trong quá trình sử dụng.
Đừng chỉ chọn chiếc máy có giá thấp nhất.
Sai lầm 1: Chọn theo giá mà chưa xác định nhu cầu.
Máy rẻ hơn chưa chắc phù hợp hơn.
Sai lầm 2: Chỉ nhìn số lượng công thức đồ uống.
Nếu chỉ uống Americano, hàng loạt công thức khác có thể không mang nhiều giá trị.
Sai lầm 3: Bỏ qua máy xay khi mua máy bán tự động.
Đây là một trong những yếu tố ảnh hưởng đáng kể đến quá trình pha espresso.
Sai lầm 4: Không nghĩ đến vệ sinh.
Máy được dùng hàng ngày cũng cần được làm sạch hàng ngày ở những bộ phận phù hợp.
Phương Bình Group cung cấp các giải pháp máy pha cà phê DeLonghi và thiết bị pha chế dành cho nhiều nhu cầu khác nhau.
Thay vì chỉ chọn model đang được nhiều người quan tâm, khách hàng nên xác định rõ loại cà phê thường uống, số lượng ly, mức độ tự động hóa và không gian sử dụng.
Với người mua máy lần đầu, việc lựa chọn đúng dòng sản phẩm ngay từ đầu sẽ giúp thu hẹp đáng kể số model cần so sánh.
Từ đó, người dùng có thể tập trung vào những tính năng thực sự mang lại giá trị trong quá trình sử dụng hàng ngày.
Nếu thích tự pha espresso, có thể tham khảo các dòng bán tự động như Dedica hoặc La Specialista. Nếu ưu tiên tiện lợi, các dòng tự động như Magnifica, Dinamica hay Eletta đáng tìm hiểu tùy nhu cầu và ngân sách.
Người ưu tiên dễ sử dụng nên cân nhắc máy tự động. Nếu muốn học pha espresso và thích tự điều chỉnh quá trình pha, máy bán tự động phù hợp hơn.
Magnifica là dòng đáng tham khảo cho người muốn sử dụng máy bean-to-cup tại gia đình hoặc các nhu cầu phù hợp với cấu hình của từng model.
Máy tự động thường có các model tích hợp cối xay. Với máy bán tự động, người sử dụng cà phê hạt nên cân nhắc máy xay phù hợp.
Chọn Dedica nếu thích tự tay chuẩn bị espresso và cần thiết kế gọn. Chọn máy tự động nếu ưu tiên sự nhanh chóng và ít thao tác.
Không có một máy pha cà phê DeLonghi tốt nhất cho tất cả mọi người.
Nếu cần thiết kế nhỏ và thích tự pha, hãy bắt đầu tìm hiểu Dedica. Nếu muốn nâng trải nghiệm espresso tại nhà, La Specialista đáng cân nhắc. Nếu ưu tiên sự tiện lợi của bean-to-cup, có thể tìm hiểu Magnifica và Dinamica. Còn nếu gia đình thường xuyên uống cappuccino, latte và muốn giảm thao tác với sữa, các model phù hợp thuộc Eletta là nhóm đáng tham khảo.
Thay vì hỏi “DeLonghi model nào tốt nhất?”, hãy hỏi:
“Model nào phù hợp nhất với cách mình uống cà phê mỗi ngày?”
Chỉ cần xác định đúng loại đồ uống – số ly – mức độ tự động – không gian – ngân sách, việc lựa chọn sẽ dễ dàng hơn rất nhiều.
Khách hàng đang tìm máy pha cà phê DeLonghi cho gia đình hoặc văn phòng có thể tham khảo các giải pháp máy pha và thiết bị pha chế tại Phương Bình Group để lựa chọn model phù hợp với nhu cầu sử dụng thực tế.
Ngoài máy pha cà phê DeLonghi, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Tiệm bánh của mình đang sử dụng Unox Bakerlux Shop.Pro Touch XEFR-04HS-ETDV và thực sự rất hài lòng. Lò nướng đối lưu đều, bánh chín đồng nhất cả 4 khay, màu bánh đẹp và ổn định giữa các mẻ. Màn hình cảm ứng Touch trực quan, dễ cài đặt chương trình nướng, nhân viên mới cũng làm quen rất nhanh. Lò lên nhiệt nhanh, vận hành êm, giúp tiết kiệm thời gian trong giờ cao điểm. Đây là thiết bị phù hợp cho tiệm bánh, café bakery hoặc bếp cần sự chuyên nghiệp và đồng đều về chất lượng.
Tiệm bánh của mình sử dụng lò nướng sàn TK-102BL được một thời gian và thấy rất hài lòng. Lò lên nhiệt nhanh, nhiệt tỏa đều nên bánh chín đẹp, đáy không bị sống mà mặt không cháy. Khoang nướng rộng, phù hợp nướng nhiều mẻ liên tục trong ngày. Máy vận hành ổn định, dễ điều chỉnh nhiệt và thời gian. Với mô hình tiệm bánh hoặc bếp sản xuất nhỏ, đây là chiếc lò đáng để đầu tư lâu dài.
Bếp nhà hàng mình sử dụng Hoshizaki RT-126MC-S làm bàn sơ chế hằng ngày và thấy cực kỳ tiện. Bàn mát làm lạnh nhanh, giữ nhiệt ổn định nên nguyên liệu luôn tươi trong suốt ca làm việc. Mặt bàn inox chắc chắn, thao tác thoải mái, dễ lau chùi. Máy vận hành êm, không ồn, tiết kiệm điện. Với bếp nhà hàng hoặc quán ăn cần tối ưu không gian, đây là thiết bị rất đáng đầu tư.
Bếp nhà hàng mình sử dụng Hoshizaki HF-188MC-S được hơn 1 năm, cảm nhận rõ sự khác biệt so với các dòng tủ trước đây. Tủ đông sâu nhanh, nhiệt độ giữ ổn định ngay cả khi mở cửa thường xuyên vào giờ cao điểm. Dung tích lớn, dễ sắp xếp và phân loại thực phẩm. Máy chạy êm, không ồn, vỏ inox chắc chắn và rất dễ vệ sinh. Đây là thiết bị đáng tin cậy cho bếp công nghiệp cần bảo quản nguyên liệu lâu dài.
Sau khi dùng thử vài mẫu lò thông thường thì mình quyết định đầu tư dòng chuyên nghiệp của Prismafood – mẫu BASIC 2/50 Glass 4T vì được bạn bè trong ngành giới thiệu.
Lò có cửa kính nhìn được bên trong, giúp mình kiểm soát tình trạng bánh dễ dàng hơn khi nướng hàng loạt. Nhiệt độ lên nhanh, ổn định, và đặc biệt là bánh chín đều 2 tầng không cần xoay khay nhiều, cực kỳ tiện khi phục vụ giờ cao điểm.
Khung vỏ chắc chắn, bảng điều khiển cơ đơn giản nhưng chính xác – đúng kiểu “ít lỗi vặt” mà mình cần. Đội kỹ thuật hỗ trợ lắp đặt tận nơi, set nhiệt, hướng dẫn chi tiết rất kỹ.
Nếu bạn mở tiệm pizza hoặc tiệm bánh chuyên, thì đây là lựa chọn rất đáng tin cậy. Đầu tư ban đầu cao hơn chút nhưng vận hành rất ổn định và tiết kiệm thời gian
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
Mời bạn bình luận