"Đá bẩn" luôn là nỗi lo lắng của người tiêu dùng khiến nhu cầu sở hữu chiếc máy làm đá viên để đảm bảo vệ sinh ao toàn khi sử dụng ngày càng tăng cao. Có rất nhiều người tiêu dùng đã lựa chọn mua hàng tại các cơ sở bán máy làm đá viên đã qua sử dụng vì suy nghĩ ham rẻ. Nhưng việc này không được khuyến khích vì có rất nhiều điều không phải ai cũng biết.
Nước đá bẩn là nỗi lo lắng của người tiêu dùng
Từ những lời quảng cáo vô cùng hấp dẫn của các cơ sở bán máy làm đá viên đã qua sử dụng đã khiến không ít người tiêu dùng gặp tình trạng "tiền mất tật mang" vì không tìm hiểu kĩ trước khi mua hàng.
Giá bán của máy làm đá viên đã qua sử dụng rẻ hơn so với máy làm đá viên mới khá nhiều. Nhưng sau thời gian sử dụng thì công suất của máy đã bị hao mòn đi nhiều, sản lượng đá sản xuất được cũng sẽ bị giảm đi trong khi công suất điện sử dụng không đổi. Điều này gây lãng phí điện và ảnh hưởng tới việc kinh doanh của các cơ sở cung cấp đá.
Nếu không am hiểu về máy và chỉ nhìn bề ngoài, bạn sẽ không thể biết được các chi tiết bên trong máy có còn tốt hay không, có bị gỉ xét hay không. Nếu bị gỉ xét sẽ gây mất vệ sinh và không thể sản xuất được đá sạch tinh khiết.
Chính vì những lý do này mà người tiêu dùng khó có thể biết được Giá bán máy làm đá viên cũ là bao nhiêu, mua có bị đắt hay không. Tất cả máy làm đá viên đã qua sử dụng đều được định giá bởi chủ cơ sở cung cấp.
Máy làm đá viên không đảm bảo vệ sinh
Nên lựa chọn mua máy làm đá viên mới để sử dụng. Trên thị trường có rất nhiều cơ sở cũng cấp máy làm đá viên được sản xuất trong nước cũng như nhập khẩu chính hãng. Máy làm đá viên nhập khẩu thường có giá ban đầu cao hơn so với hàng nội địa do chênh lệch tỉ giá, phải chịu thuế cũng như chi phí vận chuyển nhưng lại có nhiều công nghệ hiện đại và vô cùng tiết kiệm khi sử dụng lâu dài nên được nhiều người tiêu dùng lựa chọn.
Một số hãng sản xuất máy làm đá nhập khẩu nổi tiếng thế giới như Scotman, Kaiser, Hoshizaki ....
https://www.phuongbinhgroup.com.vn/ là một trong những địa chỉ cung cấp máy làm đá viên nhập khẩu tốt nhất trên thị trường Việt Nam. Với chế độ bảo hành chính hãng , đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp giúp bạn xử lý sự cố trong quá trình sử dụng nhanh chóng.
Sau khi dùng thử vài mẫu lò thông thường thì mình quyết định đầu tư dòng chuyên nghiệp của Prismafood – mẫu BASIC 2/50 Glass 4T vì được bạn bè trong ngành giới thiệu.
Lò có cửa kính nhìn được bên trong, giúp mình kiểm soát tình trạng bánh dễ dàng hơn khi nướng hàng loạt. Nhiệt độ lên nhanh, ổn định, và đặc biệt là bánh chín đều 2 tầng không cần xoay khay nhiều, cực kỳ tiện khi phục vụ giờ cao điểm.
Khung vỏ chắc chắn, bảng điều khiển cơ đơn giản nhưng chính xác – đúng kiểu “ít lỗi vặt” mà mình cần. Đội kỹ thuật hỗ trợ lắp đặt tận nơi, set nhiệt, hướng dẫn chi tiết rất kỹ.
Nếu bạn mở tiệm pizza hoặc tiệm bánh chuyên, thì đây là lựa chọn rất đáng tin cậy. Đầu tư ban đầu cao hơn chút nhưng vận hành rất ổn định và tiết kiệm thời gian
Trước giờ mình chỉ dùng mấy tủ mát nhỏ, nhưng từ khi mở quán cơm gia đình, mình quyết định đầu tư tủ lớn hơn để bảo quản thực phẩm và nước giải khát. Mình chọn Turbo Air K45-4 vì thấy nhiều nhà hàng cũng dùng.
Ấn tượng đầu tiên là tủ chạy rất êm, cửa đóng kín, giữ lạnh tốt, và đặc biệt là không bị đọng nước như mấy dòng tủ cũ. Tủ chứa được rất nhiều, có thể chia ngăn linh hoạt. Mình để rau, thịt, nước đóng chai mỗi thứ một khu, nhìn rất gọn gàng và sạch sẽ.
Ngoài ra còn có đèn LED bên trong, mở tủ ra nhìn rất sáng, dễ lấy đồ. Đội lắp đặt cũng hỗ trợ nhiệt tình, test kỹ trước khi bàn giao. Dùng đến nay gần 6 tháng mà chưa gặp trục trặc gì. Rất đáng tiền!
Tôi dùng máy làm đá Fuji Air 230 hơn 4 tháng nay, máy chạy ổn định, lượng đá làm ra đều và sạch, không bị đục như trước đây khi mua đá ngoài. Công suất đủ đáp ứng cho cả ngày bán hàng, kể cả cuối tuần đông khách. Đặc biệt máy có tính năng tự ngắt khi đầy bể đá nên rất yên tâm, không cần canh chừng. Vệ sinh máy định kỳ cũng khá đơn giản. Một điểm cộng lớn là máy tiết kiệm điện hơn mình nghĩ. Với mức giá này mà được chất lượng như vậy là rất đáng tiền!
Máy rửa chén Hobart H600 thực sự là khoản đầu tư cực kỳ xứng đáng cho bếp nhà hàng. Trước đây rửa tay 3 người vẫn không kịp vào giờ cao điểm, chén đĩa còn dính dầu, nhiều lúc khách phản ánh. Từ khi lắp máy, bếp sạch sẽ hơn, nhân sự được sắp xếp lại, chỉ cần 1 người vận hành máy, còn lại tập trung sơ chế – nấu nướng. Máy chạy êm, rửa nhanh chỉ mất 1–2 phút/lượt, khay chén sạch bóng và ráo nước. Mình ưng nhất là khử khuẩn nước nóng tự động – yên tâm tuyệt đối cho khách.
Từ khi dùng máy Hoshizaki 30CA, quán mình không còn phụ thuộc vào đá mua bên ngoài nữa. Máy vận hành cực kỳ ổn định, đá ra đều, đẹp và sạch – yên tâm phục vụ khách mà không lo mất vệ sinh. Mình thích nhất là kích thước nhỏ gọn, không chiếm diện tích, lại có thể đặt sát tường. Tiết kiệm điện hơn mình nghĩ ban đầu. Đúng là ‘đắt xắt ra miếng’!
Cần tư vân may làm đá công suất khoảng 300 kg / ngày
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
Cần tư vân may làm đá công suất khoảng 300 kg / ngày