Khi nhu cầu sử dụng đá "nóng" lên từng ngày thì lo lắng về "đá bẩn" cũng là bài toán đau đầu. Không phải tất cả các loại nước đá được sử dụng hằng ngày đều sạch, có thể người tiêu dùng sẽ uống phải nước đá cây, loại đá mà thường chỉ được sử dụng trong việc bảo quản thực phẩm và thủy, hải sản. Để đảm bảo an toàn và tiết kiệm chi phí tối đa thì nhiều người tiêu dùng đã quyết định đầu tư máy làm đá tinh khiết để sử dụng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết thế nào là đá tinh khiết và cơ sở bán máy làm đá tinh khiết uy tín.
Đa số người dân không biết các phân biệt đá sạch
Đá tinh khiết và đá bẩn có thể nhận biết được qua một số đặc điểm sau :
Sử dụng đá tinh khiết rất tốt cho sức khỏe, còn đá bẩn thì lại ẩn chứa rất nhiều nguy hại cho người dùng. Nước đá bẩn rất dễ bị nhiểm khuẩn, những vi sinh vật này gây ảnh hưởng tới đường tiêu hóa dẫn đến các triệu chứng như đau bụng, tiêu chảy, nôn ói hoặc một số vi khuẩn khác có thể gây ra bệnh viêm gan siêu vi A và gây suy thận. Nguy hiểm hơn có thể gây chết người.
Để có được những viên đá tinh khiết thì cũng có những yêu cầu riêng vô cùng khắt khe.
Nguồn nước phải được lấy từ độ sâu nhất định và phải được lọc qua hệ thống lọc cũng như diệt sạch vi khuẩn bằng tia cực tím.
Quy trình làm đá phải khép kín không có bàn tay con người, các chi tiết bên trong máy phải được làm bằng loại inox để tránh gỉ xét trong quá trình sử dụng gây mất an toàn vệ sinh.
Nên chọn mua loại máy làm đá tinh khiết mới, không nên mua máy cũ vì có rất nhiều rủi ro.
>>>> Vì sao không nên mua tại các cơ sở bán máy làm đá tinh khiết cũ
Hãy tìm địa chỉ bán máy làm đá tinh khiết uy tín , có đội ngũ tư vấn viên nhiều kinh nghiệm giúp bạn lựa chọn được loại máy phù hợp và nhân viên kĩ thuật có tay nghề cao giúp bạn sửa chữa máy nhanh chóng nếu có sự cố.
Phương Bình Group là một địa chỉ được tin cậy hàng đầu trên thị trường Việt Nam. Tại đây cung cấp hàng nhập khẩu chính hãng với chế độ bảo hành tốt đảm bảo đem lại cho bạn sự hài lòng.
Tiệm bánh của mình đang sử dụng Unox Bakerlux Shop.Pro Touch XEFR-04HS-ETDV và thực sự rất hài lòng. Lò nướng đối lưu đều, bánh chín đồng nhất cả 4 khay, màu bánh đẹp và ổn định giữa các mẻ. Màn hình cảm ứng Touch trực quan, dễ cài đặt chương trình nướng, nhân viên mới cũng làm quen rất nhanh. Lò lên nhiệt nhanh, vận hành êm, giúp tiết kiệm thời gian trong giờ cao điểm. Đây là thiết bị phù hợp cho tiệm bánh, café bakery hoặc bếp cần sự chuyên nghiệp và đồng đều về chất lượng.
Tiệm bánh của mình sử dụng lò nướng sàn TK-102BL được một thời gian và thấy rất hài lòng. Lò lên nhiệt nhanh, nhiệt tỏa đều nên bánh chín đẹp, đáy không bị sống mà mặt không cháy. Khoang nướng rộng, phù hợp nướng nhiều mẻ liên tục trong ngày. Máy vận hành ổn định, dễ điều chỉnh nhiệt và thời gian. Với mô hình tiệm bánh hoặc bếp sản xuất nhỏ, đây là chiếc lò đáng để đầu tư lâu dài.
Bếp nhà hàng mình sử dụng Hoshizaki RT-126MC-S làm bàn sơ chế hằng ngày và thấy cực kỳ tiện. Bàn mát làm lạnh nhanh, giữ nhiệt ổn định nên nguyên liệu luôn tươi trong suốt ca làm việc. Mặt bàn inox chắc chắn, thao tác thoải mái, dễ lau chùi. Máy vận hành êm, không ồn, tiết kiệm điện. Với bếp nhà hàng hoặc quán ăn cần tối ưu không gian, đây là thiết bị rất đáng đầu tư.
Bếp nhà hàng mình sử dụng Hoshizaki HF-188MC-S được hơn 1 năm, cảm nhận rõ sự khác biệt so với các dòng tủ trước đây. Tủ đông sâu nhanh, nhiệt độ giữ ổn định ngay cả khi mở cửa thường xuyên vào giờ cao điểm. Dung tích lớn, dễ sắp xếp và phân loại thực phẩm. Máy chạy êm, không ồn, vỏ inox chắc chắn và rất dễ vệ sinh. Đây là thiết bị đáng tin cậy cho bếp công nghiệp cần bảo quản nguyên liệu lâu dài.
Sau khi dùng thử vài mẫu lò thông thường thì mình quyết định đầu tư dòng chuyên nghiệp của Prismafood – mẫu BASIC 2/50 Glass 4T vì được bạn bè trong ngành giới thiệu.
Lò có cửa kính nhìn được bên trong, giúp mình kiểm soát tình trạng bánh dễ dàng hơn khi nướng hàng loạt. Nhiệt độ lên nhanh, ổn định, và đặc biệt là bánh chín đều 2 tầng không cần xoay khay nhiều, cực kỳ tiện khi phục vụ giờ cao điểm.
Khung vỏ chắc chắn, bảng điều khiển cơ đơn giản nhưng chính xác – đúng kiểu “ít lỗi vặt” mà mình cần. Đội kỹ thuật hỗ trợ lắp đặt tận nơi, set nhiệt, hướng dẫn chi tiết rất kỹ.
Nếu bạn mở tiệm pizza hoặc tiệm bánh chuyên, thì đây là lựa chọn rất đáng tin cậy. Đầu tư ban đầu cao hơn chút nhưng vận hành rất ổn định và tiết kiệm thời gian
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
Mời bạn bình luận