Bộ 5 món công thức Kombucha sau đây sẽ khiến bạn mê mẩn

Mặc dù là cái tên chưa quá phổ biến trong thị trường thức uống Việt Nam, tuy nhiên không ai đã từng thưởng thức mà có thể đánh giá thấp Kombucha. Những công thức Kombucha hiện nay vẫn còn khá hiếm và chưa được biết đến nhiều. Chính vì vậy, nếu nắm trong tay bộ 5 công thức Kombucha dưới đây, ắt hẳn bạn sẽ trở thành một bartender vượt trội. 
Để tạo ra những ly Kombucha ngon miệng, kích thích người uống thì dĩ nhiên, việc biết những công thức riêng biệt và đặc sắc sẽ giúp bạn trở nên nổi bật hơn so với những đối thủ khác. Trong bài viết này, Phương Bình Group xin dành tặng bạn những cẩm nang độc đáo của việc pha chế Kombucha:

Trà Kombucha

Kombucha là gì?

Kombucha là một loại trà được lên men từ hai nguyên liệu chính là trà và đường. Con men giống của Kombucha có tên gọi là SCOBY. Thức uống này có vị chính là chua pha lẫn ngọt, và có cả gas. Ở thị trường Việt Nam, người uống thường gọi Kombucha với cái tên khá phổ biến là “bia trà”. Tuy nhiên, để gần gũi hơn, chúng ta vẫn còn một số cách gọi khác thay cho cái tên Kombucha, đó là: trà Thủy Sâm, trà Nga hay trà Mãn Châu. 

Kombucha còn được gọi với cái tên khác là “bia trà”.

Những lợi ích hoàn hảo mà Kombucha mang lại
Thưởng thức Kombucha không chỉ đơn thuần là mang đến cho bạn một trải nghiệm độc đáo về thế giới đồ uống, mà còn tạo ra rất nhiều lợi ích về sức khỏe: 

• Kombucha có đặc tính thải độc rất hữu hiệu, đặc biệt là các bộ phận hay tích tụ độc tố như gan, thì Kombucha sẽ trung hòa độc tính, giúp gan của bạn hoạt động tốt hơn.
• Kombucha với sự tích trữ lớn hàm lượng probiotic và các enzyme hữu ích sẽ giúp bạn có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. 
• Nếu bạn đã trải qua một ngày làm việc mệt mỏi, thì việc thưởng thức Kombucha vào cuối ngày sẽ là thời điểm tốt nhất để làm đầy năng lượng cho cơ thể. Vì việc giải phóng sắt trong quá trình lên men sẽ giúp tái tạo và cung cấp năng lượng, cho chúng ta trở nên khỏe khoắn hơn. 
• Hệ miễn dịch của con người là thứ rất dễ bị tổn thương bởi nhiều nguyên nhân bên ngoài, chính vì thế, củng cố hệ miễn dịch là điều rất cần thiết. Việc uống Kombucha sẽ giúp chúng ta cân bằng hệ miễn dịch.
• Ngoài ra, nếu bạn đang có nhu cầu tìm đến một loại đồ uống có tác dụng giảm cân thì Kombucha mặc nhiên là một lựa chọn rất tốt. Vì bên trong mỗi ly Kombucha là một hàm lượng rất lớn axit axetic và polyphenol. 
• Bên cạnh đó, nếu uống Kombucha thường xuyên, thì việc cải thiện làn da, đánh bay nếp nhăn và đồng thời tăng cường sức dẻo dai cho xương khớp là hoàn toàn có thể. Vì bản thân Kombucha cũng bao chứa một lượng glucosamines rất cao.
• Ngoài những tác dụng trên, Kombucha còn giúp chúng ta phòng chống, ngăn ngừa bệnh ung thư rất hiệu quả nhờ chứa đựng hàm lượng axit glucaric cao.

Kombucha mang đến rất nhiều lợi ích về sức khỏe.

Bộ 5 công thức Kombucha độc đáo
Ghi nhớ 5 công thức Kombucha dưới đây và thực hành thường xuyên, bạn sẽ từng bước đánh chiếm trái tim khách hàng nhờ cung cấp sản phẩm đồ uống chất lượng, độc lạ:

Kombucha Bưởi Hồng

Kombucha Coconut

Pomelo Chill

Shandy

Pomelo Bellini

Hãy thực hành ngay hôm nay 

Dù bạn là một chủ quán hay chỉ đơn giản là một fan cuồng của đồ uống lạ, thì việc thử nghiệm ngay một ly Kombucha với công thức độc đáo là điều rất nên cho những ngày đông ấm áp nhưng cũng thật cuồng nhiệt. Đừng bỏ qua 5 công thức Kombucha đặc sắc này, hãy tự thưởng cho mình một món quà thật thơm ngon bạn nhé! 
Hãy liên hệ ngay Phương Bình Group bằng cách gọi điện thoại tới hotline 0287 3038 123 để được tư vấn thêm về công thức và đặt mua nguyên liệu làm trà Kombucha nhé. 

Customer Reviews

Based on 211 reviews

Write a review

100%

(211)

0%

(0)

0%

(0)

0%

(0)

0%

(0)

A

Anh Tuấn Trần

Lò nướng ổn định – giữ nhiệt tốt – bánh chín đều, rất ưng!

Sau khi dùng thử vài mẫu lò thông thường thì mình quyết định đầu tư dòng chuyên nghiệp của Prismafood – mẫu BASIC 2/50 Glass 4T vì được bạn bè trong ngành giới thiệu.

Lò có cửa kính nhìn được bên trong, giúp mình kiểm soát tình trạng bánh dễ dàng hơn khi nướng hàng loạt. Nhiệt độ lên nhanh, ổn định, và đặc biệt là bánh chín đều 2 tầng không cần xoay khay nhiều, cực kỳ tiện khi phục vụ giờ cao điểm.

Khung vỏ chắc chắn, bảng điều khiển cơ đơn giản nhưng chính xác – đúng kiểu “ít lỗi vặt” mà mình cần. Đội kỹ thuật hỗ trợ lắp đặt tận nơi, set nhiệt, hướng dẫn chi tiết rất kỹ.

Nếu bạn mở tiệm pizza hoặc tiệm bánh chuyên, thì đây là lựa chọn rất đáng tin cậy. Đầu tư ban đầu cao hơn chút nhưng vận hành rất ổn định và tiết kiệm thời gian

C

Chị Trang

Tủ mát vận hành êm, trữ hàng thoải mái – rất hài lòng

Trước giờ mình chỉ dùng mấy tủ mát nhỏ, nhưng từ khi mở quán cơm gia đình, mình quyết định đầu tư tủ lớn hơn để bảo quản thực phẩm và nước giải khát. Mình chọn Turbo Air K45-4 vì thấy nhiều nhà hàng cũng dùng.

Ấn tượng đầu tiên là tủ chạy rất êm, cửa đóng kín, giữ lạnh tốt, và đặc biệt là không bị đọng nước như mấy dòng tủ cũ. Tủ chứa được rất nhiều, có thể chia ngăn linh hoạt. Mình để rau, thịt, nước đóng chai mỗi thứ một khu, nhìn rất gọn gàng và sạch sẽ.

Ngoài ra còn có đèn LED bên trong, mở tủ ra nhìn rất sáng, dễ lấy đồ. Đội lắp đặt cũng hỗ trợ nhiệt tình, test kỹ trước khi bàn giao. Dùng đến nay gần 6 tháng mà chưa gặp trục trặc gì. Rất đáng tiền!

A

Anh Thành

Cứ 15 phút là có đá sạch – Quá ổn cho quán café đông khách!

Tôi dùng máy làm đá Fuji Air 230 hơn 4 tháng nay, máy chạy ổn định, lượng đá làm ra đều và sạch, không bị đục như trước đây khi mua đá ngoài. Công suất đủ đáp ứng cho cả ngày bán hàng, kể cả cuối tuần đông khách. Đặc biệt máy có tính năng tự ngắt khi đầy bể đá nên rất yên tâm, không cần canh chừng. Vệ sinh máy định kỳ cũng khá đơn giản. Một điểm cộng lớn là máy tiết kiệm điện hơn mình nghĩ. Với mức giá này mà được chất lượng như vậy là rất đáng tiền!

C

Chị hồng Nhung

Giải phóng sức lao động – bếp sạch gọn, rửa nhanh không tưởng!

Máy rửa chén Hobart H600 thực sự là khoản đầu tư cực kỳ xứng đáng cho bếp nhà hàng. Trước đây rửa tay 3 người vẫn không kịp vào giờ cao điểm, chén đĩa còn dính dầu, nhiều lúc khách phản ánh. Từ khi lắp máy, bếp sạch sẽ hơn, nhân sự được sắp xếp lại, chỉ cần 1 người vận hành máy, còn lại tập trung sơ chế – nấu nướng. Máy chạy êm, rửa nhanh chỉ mất 1–2 phút/lượt, khay chén sạch bóng và ráo nước. Mình ưng nhất là khử khuẩn nước nóng tự động – yên tâm tuyệt đối cho khách.

C

Chị Tuyết

Máy nhỏ nhưng có võ – đá sạch, hoạt động ổn định!

Từ khi dùng máy Hoshizaki 30CA, quán mình không còn phụ thuộc vào đá mua bên ngoài nữa. Máy vận hành cực kỳ ổn định, đá ra đều, đẹp và sạch – yên tâm phục vụ khách mà không lo mất vệ sinh. Mình thích nhất là kích thước nhỏ gọn, không chiếm diện tích, lại có thể đặt sát tường. Tiết kiệm điện hơn mình nghĩ ban đầu. Đúng là ‘đắt xắt ra miếng’!

123