Thời tiết nắng nóng kéo dài khiến nhu cầu giải khát ngày càng tăng cao kèm theo đó cũng là nỗi lo về "đá bẩn" gây nguy hại tới sức khỏe người sử dụng. Giá máy làm nước đá viên tinh khiết hiện đang nhận được sự quan tâm của nhiều người tiêu dùng với mong muốn sử dụng nước đá tinh khiết để bảo vệ sức khỏe người thân trong gia đình cũng như mục đích kinh doanh.
Máy làm nước đá tinh khiết
Theo điều tra của cục An toàn vệ sinh thực phẩm thì tính tới cuối năm 2015 trên địa bạn hcm chỉ có duy nhất 1 cơ sở cung cấp nước đá đảm bảo an toàn vệ sinh. Nước đá tràn lan ở trên thị trường không đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng.
Để sản xuất nước đá viên tinh khiết cần đáp ứng đủ nhiều yêu cầu khắt khe. Nguồn nước trước khi đưa vào máy cần được sử lý kỹ càng qua bộ lọc chuyên dụng cũng như phải được diệt vi khuẩn bằng tia hồng ngoại. Kết cấu của máy làm nước đá cần phải sử dụng chất liệu không gỉ sét để tránh nhiễm bẩn. Nếu là hộ kinh doanh nước đá thì khâu đóng gói cuối cùng cũng phải hoàn toàn khép kín không có bàn tay con người.
Có nhiều yếu tố quyết định giá máy làm nước đá viên tinh khiết như công suất, nguồn gốc xuất xứ của máy.
Các dòng máy làm nước đá viên nhập khẩu thường có giá bán ban đầu cao hơn so với hàng sản xuất bởi các công ty trong nước do phải chịu thêm chi phí vận chuyển, phải đóng thuế và chịu chênh lệch tỉ giá ngoại tệ. Nhưng dòng máy nhập khẩu lại có độ bền cao hơn cũng như có sở hữu công nghệ tiên tiến nên vẫn luôn là sự lựa chọn ưu tiên hàng đầu. Ngoài ra còn có một số cơ sở bán máy làm nước đá cũ giá rẻ hơn so với hàng mới nhưng lại có rất nhiều rủi ro khi chọn mua vì công suất của máy đã bị hao mòn gây lãng phí điện và rủi ro bị thay thế linh kiện cũng rất cao. Một số thương hiệu máy làm nước đá viên nổi tiếng thế giới được nhập khẩu và cung cấp ở Việt Nam : Scotman, Kaiser, Hoshizaki, Icetro ...
Một số dòng máy làm nước đá viên nhập khẩu
>>> Lưu ý khi mua máy làm nước đá cũ
Máy làm nước đá viên công suất nhỏ , mini thường có giá bán rẻ và kích thước nhỏ gọn phù hợp sự dụng cho hộ gia đình. Với các nhà hàng, khách sạn và các hộ kinh doanh nước đá thì sử dụng dòng máy làm nước đá viên công nghiệp có công suất lớn hoặc rất lớn. Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng và sản lượng nước đá mong muốn để lựa chọn công suất phù hơp nhất. Không nên mua công suất quá cao hoặc quá thấp tránh gây lãng phí cũng như ảnh hưởng tới công việc kinh doanh.
https://www.icetro.vn là địa chỉ cung cấp máy làm nước đá viên tinh khiết uy tín nhất trên thị trường. Toàn bộ sản phẩm được nhập khẩu chính hãng trực tiếp từ nhà sản xuất với chế độ bảo hành tốt, đội ngũ nhân viên kỹ thuật tay nghề cao giúp bạn an tâm trong quá trình sử dụng cũng như sửa chữa nếu không may gặp sự cố.
Tiệm bánh của mình đang sử dụng Unox Bakerlux Shop.Pro Touch XEFR-04HS-ETDV và thực sự rất hài lòng. Lò nướng đối lưu đều, bánh chín đồng nhất cả 4 khay, màu bánh đẹp và ổn định giữa các mẻ. Màn hình cảm ứng Touch trực quan, dễ cài đặt chương trình nướng, nhân viên mới cũng làm quen rất nhanh. Lò lên nhiệt nhanh, vận hành êm, giúp tiết kiệm thời gian trong giờ cao điểm. Đây là thiết bị phù hợp cho tiệm bánh, café bakery hoặc bếp cần sự chuyên nghiệp và đồng đều về chất lượng.
Tiệm bánh của mình sử dụng lò nướng sàn TK-102BL được một thời gian và thấy rất hài lòng. Lò lên nhiệt nhanh, nhiệt tỏa đều nên bánh chín đẹp, đáy không bị sống mà mặt không cháy. Khoang nướng rộng, phù hợp nướng nhiều mẻ liên tục trong ngày. Máy vận hành ổn định, dễ điều chỉnh nhiệt và thời gian. Với mô hình tiệm bánh hoặc bếp sản xuất nhỏ, đây là chiếc lò đáng để đầu tư lâu dài.
Bếp nhà hàng mình sử dụng Hoshizaki RT-126MC-S làm bàn sơ chế hằng ngày và thấy cực kỳ tiện. Bàn mát làm lạnh nhanh, giữ nhiệt ổn định nên nguyên liệu luôn tươi trong suốt ca làm việc. Mặt bàn inox chắc chắn, thao tác thoải mái, dễ lau chùi. Máy vận hành êm, không ồn, tiết kiệm điện. Với bếp nhà hàng hoặc quán ăn cần tối ưu không gian, đây là thiết bị rất đáng đầu tư.
Bếp nhà hàng mình sử dụng Hoshizaki HF-188MC-S được hơn 1 năm, cảm nhận rõ sự khác biệt so với các dòng tủ trước đây. Tủ đông sâu nhanh, nhiệt độ giữ ổn định ngay cả khi mở cửa thường xuyên vào giờ cao điểm. Dung tích lớn, dễ sắp xếp và phân loại thực phẩm. Máy chạy êm, không ồn, vỏ inox chắc chắn và rất dễ vệ sinh. Đây là thiết bị đáng tin cậy cho bếp công nghiệp cần bảo quản nguyên liệu lâu dài.
Sau khi dùng thử vài mẫu lò thông thường thì mình quyết định đầu tư dòng chuyên nghiệp của Prismafood – mẫu BASIC 2/50 Glass 4T vì được bạn bè trong ngành giới thiệu.
Lò có cửa kính nhìn được bên trong, giúp mình kiểm soát tình trạng bánh dễ dàng hơn khi nướng hàng loạt. Nhiệt độ lên nhanh, ổn định, và đặc biệt là bánh chín đều 2 tầng không cần xoay khay nhiều, cực kỳ tiện khi phục vụ giờ cao điểm.
Khung vỏ chắc chắn, bảng điều khiển cơ đơn giản nhưng chính xác – đúng kiểu “ít lỗi vặt” mà mình cần. Đội kỹ thuật hỗ trợ lắp đặt tận nơi, set nhiệt, hướng dẫn chi tiết rất kỹ.
Nếu bạn mở tiệm pizza hoặc tiệm bánh chuyên, thì đây là lựa chọn rất đáng tin cậy. Đầu tư ban đầu cao hơn chút nhưng vận hành rất ổn định và tiết kiệm thời gian
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
Mời bạn bình luận