Về Thương hiệu Samic

Với hơn 50 năm  kinh nghiệm SAMMIC dần khẳng định và trở thành một thương hiệu nổi tiếng trong ngành công nghiệp thiết bị chế biến thực phẩm

Tủ cấp đông nhanh Sammic cung cấp giải pháp lưu trữ thực phẩm hiệu quả cùng nhiều tính năng vượt trội.

Phương Bình Group xin giới thiệu đến bạn sản phẩm tủ cấp đông nhanh Samic AT-10 1/1T, là sự lựa chọn tuyệt vời cho các thiết bị bếp nhà hàng, khách sạn và các doanh nghiệp trong ngành F&B

Tính năng nổi bật của Tủ cấp đông nhanh Sammic AT-14 1/1

• Làm lạnh nhanh đến +3°C giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn, ngăn chặn tình trạng mất nước của thực phẩm do bay hơi và giúp bảo quản các đặc tính ban đầu của thực phẩm trong vòng 5 đến 7 ngày.
• Làm lạnh sâu đến nhiệt độ cốt lõi -18°C trong vòng chưa đầy bốn giờ, tránh sự hình thành các tinh thể lớn, một điều kiện tiên quyết nếu – tại thời điểm sử dụng – thực phẩm chưa đông lạnh là phải giữ được chất lượng và độ đặc ban đầu.
• Tự động bảo quản ở nhiệt độ bảo trì được lập trình sau mỗi lần vận hành.

Ưu điểm nổi bật của Tủ cấp đông nhanh Sammic AT-14 1/1

• Được sản xuất bằng thép không gỉ với lớp bảo vệ catốt hợp vệ sinh và dễ lau chùi
• Cách nhiệt bằng bọt polyurethane trương nở trong nước không chứa CFC và HFC
• Máy nén công suất cao giúp làm lạnh nhanh
• Luồng khí gián tiếp
• Động cơ tích hợp
• Chất làm lạnh Freon có hàm lượng GWP thấp.
• Thiết bị bay hơi được xử lý bằng phương pháp cataphoresis để giảm mùi hôi và nấm mốc, mang lại hiệu suất và độ bền theo thời gian.

Bảng điều khiển nâng cao

• Chu kỳ theo nhiệt độ, thời gian hoặc đầu dò lõi.
• Chức năng CỨNG để làm lạnh nhanh, MỀM để làm lạnh sâu.
• Lưu trữ dữ liệu vào cuối chu kỳ.
• Rã đông không khí bằng tay.
• Khả năng tùy chỉnh và lưu các chu kỳ và cài đặt.
• Chức năng HACCP để lưu trữ cảnh báo.
• Kết nối Bluetooth để kiểm soát quy trình tối đa thông qua ứng dụng EVConnect miễn phí.

Chế độ đặc biệt của Tủ cấp đông nhanh Sammic AT-14 1/1

• Chế độ làm mát trước
• Vệ sinh cá sống.
• Làm đông lạnh kem.
• Các chu trình tùy chọn khác: rã đông, khử trùng bên trong, làm mát bằng đầu dò lõi.

Thông số kỹ thuật của Tủ cấp đông nhanh Sammic AT-14 1/1

• Model: AT-14 1/1
• Số khay (GN) 1/1:
• Khoảng cách giữa các khay: 65 mm
• Làm lạnh từ 90°C đến 3°C / 90 phút / 39 Kg
• Cấp đông nhanh từ 90°C đến -18°C / 240 phút / 23 Kg
• Công suất tiêu thụ điện: 3400 W
• Kích thước máy: 820x800x1750mm
• Kích thước đóng thùng: 850 x 850 x 1900 mm
• Trọng lượng tịnh: 190 kg
• Điện áp: 230V/50Hz/1PH
• Xuất xứ: Sammic – Tây Ban Nha
• Bảo hành: 12 tháng

Lưu ý khi sử dụng Tủ cấp đông nhanh Sammic AT-14 1/1

- Một số tính năng trong thông tin này có thể không có sẵn trên tất cả các mẫu sản phẩm.
- Điện áp, tần số và phích cắm có thể được tùy chỉnh theo nhu cầu của khách hàng.

Ngoài Tủ cấp đông nhanh Sammic AT-14 1/1, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau: Thiết bị bếp công nghiệp

Khách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: Máy làm đá