Nồi hầm xương dùng điện Firex BR1E120I là dòng thiết bị bếp thương hiệu Firex xuất xứ tại Ý đáp ứng nhu cầu nấu nướng hàng ngày của các nhà hàng vừa và nhỏ, dịch vụ cung cấp thực phẩm và các trung tâm nấu ăn tập trung như căng tin, khu dân cư, trường học và bệnh viện.

Đặc điểm cấu tạo của Nồi hầm xương dùng điện Firex BR1E120I

• Cấp nước vào bồn: Thông qua vòi và vòi rót cố định trên bề mặt.

  • Nói cách khác, bồn được cấp nước bằng cách mở vòi nước gắn trên đó.

• Nâng hạ: Trên trục trước với trục vít điều khiển bằng tay quay.

  • Nâng hạ bằng tay tiêu chuẩn: Trên các model (BR...).
    • Có nghĩa là bạn sẽ dùng tay quay để nâng hoặc hạ bồn.
  • Nâng hạ bằng động cơ tiêu chuẩn: Trên các model (BR...M).
    • Các model này có động cơ để nâng hạ bồn, thay vì phải dùng tay quay.

• Nắp: Bản lề bằng thép không gỉ AISI 304 và cân bằng lò xo ở tất cả các vị trí mở.

  • Nắp bồn được làm bằng thép không gỉ, có bản lề và lò xo giúp giữ nắp ở bất kỳ vị trí nào khi mở.

• Bồn: Hoàn toàn được làm bằng thép không gỉ AISI 304.

• Đáy bồn: Thép không gỉ AISI 304.

• Bánh xe: Tùy chọn.

  • Bạn có thể chọn mua thêm bánh xe cho bồn nếu cần.

Tính năng nổi bật của Nồi hầm xương dùng điện Firex BR1E120I

• Gia nhiệt bằng điện trở bọc thép làm bằng hợp kim "Incoloy 800":
  • Bồn được làm nóng bằng các điện trở được bọc thép để tăng độ bền và an toàn. Incoloy 800 là một loại hợp kim chịu nhiệt tốt, thường được dùng trong các ứng dụng nhiệt độ cao.
• Kiểm soát nhiệt độ (45°C đến 295°C) được đảm bảo bằng bộ điều nhiệt:
  • Có một bộ điều nhiệt để kiểm soát nhiệt độ của bồn trong khoảng từ 45°C đến 295°C.
• Bộ điều nhiệt an toàn can thiệp trong trường hợp trục trặc:
  • Ngoài bộ điều nhiệt chính, còn có một bộ điều nhiệt an toàn để ngăn ngừa quá nhiệt hoặc các sự cố khác, đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
• Ngắt đầu đốt chính trong khi bồn nghiêng:
  • Khi bồn được nâng lên hoặc hạ xuống (nghiêng), đầu đốt chính sẽ tự động tắt để đảm bảo an toàn, tránh cháy nổ hoặc các sự cố khác.

Thông số kỹ thuật của Nồi hầm xương dùng điện Firex BR1E120I

• Model : BR1E120I
• Kích thước : Rộng 1200mm x Sâu 900mm x Cao 900mm
• Kích thước bồn: 1100mm x Sâu 610mm x Cao 225mm
• Điện áp:  415V x 3 pha
• Công suất: 14.8kW
• Thương hiệu: Firex
• Xuất xứ : Ý 
• Bảo hành: 12 tháng 

Xem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: Máy làm đá Hoshizaki

Ngoài Nồi hầm xương dùng điện Firex BR1E120I , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy ép trái cây dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé. 

Khách hàng có thể tham khảo thêm các thiết bị khác ở: Thiết bị bếp công nghiệp.

Khách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: Máy làm đá

Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: Bếp nhà hàng

Khách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại: Thiết bị bếp nhà hàng