Được thành lập vào năm 1947, Roller Grill là một thương hiệu cao cấp đến từ nước Pháp, chuyên cung cấp các sản phẩm bếp ăn công nghiệp cao cấp, là nhà sản xuất thiết bị phục vụ ăn uống hàng đầu tại Châu Âu.

Lò nướng đối lưu Roller Grill FC 110 EG được thiết kế nổi bật với chất lượng và độ bền cao, ứng dụng công nghệ nướng hoàn hảo hiện đại từ Pháp. Là giải pháp để tiết kiệm thời gian nấu nướng và đem đến hiệu quả tốt trong việc kinh doanh chế biến.

Ưu điểm nổi bật của Lò nướng đối lưu Roller Grill FC 110 EG:

Lò nướng đối lưu Roller Grill FC 110 EG có tích hợp phun ẩm thích hợp dùng để nướng bánh mì, ở nhiệt độ cao việc phun hơi nước giúp thực phẩm chín mềm đồng đều.

Ứng dụng công nghệ nướng đối lưu với hệ thống quạt tản nhiệt bên trong lò có công dụng lưu thông nguồn nóng giúp món ăn chín đều từ trong ra ngoài và màu sắc vàng đều đẹp mắt.

Tia bức xạ từ thạch anh hồng ngoại (tương tự như bức xạ từ than hồng) vô hại có công dụng giúp quá trình dẫn nhiệt nhanh và bảo vệ cấu trúc phân tử và chất xơ có trong thực phẩm.

Lò nướng đối lưu Roller Grill FC 110 EG sử dụng điều khiển nhiệt độ dạng cơ học có tính năng hẹn giờ và kiểm soát nhiệt độ chính xác, có đèn báo khi đang hoạt động.

Cấu tạo nội ngoại thất từ chất liệu thép không gỉ, chống oxi hóa giúp tăng độ bền và độ sáng bóng. Kích thước nhỏ gọn phù hợp đặt tại các vị trí trong căn bếp, dung tích lò thích hợp sử dụng 4 khay nướng 600x400mm.

Cánh cửa lò thiết kế tay mở cửa cách nhiệt thao tác cầm nắm dễ dàng, mặt cửa kính trong suốt thuận tiện cho đầu bếp quan sát trong quá trình thực hiện món.

Nhiệt độ 0~300°C có thể dùng để nướng các loại thực phẩm như: bánh mì, bánh nướng, thịt cá, rau củ, hâm nóng, rã đông, v.v… Điều đặc biệt ở lò nướng này là có thể gia tăng nhiệt đến 300°C chỉ trong 10 phút.

Thông số kỹ thuật của Lò nướng đối lưu Roller Grill FC 110 EG: