Bên mình dùng máy pha cà phê Astoria Tanya 2 Group cho quán vì lượng order vào giờ cao điểm khá nhiều. Sau thời gian vận hành, cảm nhận rõ nhất là máy thiên về sự thực dụng: chắc chắn, dễ làm quen và đáp ứng tốt việc pha liên tục.
Một vài điểm mình thấy ưng khi dùng:
2 group pha rất tiện, lúc đông có thể xử lý nhiều order nhanh hơn.
Máy khá đầm và chắc chắn, đúng kiểu máy pha dành cho quán.
Khi máy xay và công thức được căn chỉnh ổn, espresso ra tương đối đồng đều.
Khả năng đánh sữa đáp ứng tốt các món latte, cappuccino.
Giao diện không quá cầu kỳ nên nhân viên mới cũng dễ làm quen.
Điểm cần nói thật là máy khá lớn và nặng, nên quầy phải dành không gian phù hợp. Đây cũng không phải kiểu máy nhiều công nghệ để “bấm là xong”; muốn cà phê ngon vẫn phụ thuộc rất nhiều vào máy xay, hạt, cách chỉnh shot và tay nghề barista.
Bên mình cũng vệ sinh group, tay pha và vòi steam mỗi ngày. Máy chạy quán liên tục thì phần vệ sinh và nguồn nước đầu vào thực sự không nên xem nhẹ.
Tổng thể, mình thấy Astoria Tanya 2 Group phù hợp với quán cà phê có lượng khách vừa đến đông, đặc biệt nếu ưu tiên một chiếc máy 2 group thực dụng để phục vụ hằng ngày.
Cái mình thích ở Tanya là không cần quá hào nhoáng – vào giờ đông khách, máy vẫn đáp ứng được nhịp pha của quán mới là điều quan trọng.
Dịch vụ sửa chữa, bảo trì máy rất tệ, mua máy của Công ty, nhưng đến khi máy hỏng, gọi dịch vụ sửa chữa thì báo là không có thợ, phải bê máy đến tận nơi mới kiểm tra được. Khi đem máy đến kiểm tra thì sửa hết 1.080.000 đồng , nhưng về không sử dụng được, tự đem máy về. rồi lại đem máy ra cửa hàng lại. thì nhân viên bảo là hư không có phụ kiện thay thế.
Máy hỏng linh kiện mà không có đồ thay. Sửa chữa thu tiền xong máy vẫn hỏng, thật chán!
Mình chọn Casadio Undici A1 vì quán nhỏ, cần một máy pha cà phê 1 group dễ dùng và bền. Máy có thiết kế gọn, vỏ thép chắc chắn, tạo cảm giác chuyên nghiệp dù quán mình chỉ bán mang đi. Vòi steam đánh sữa mạnh, espresso ra crema đều, mùi thơm rất ổn định. Từ khi dùng máy này, khách quay lại nhiều hơn vì chất lượng ly cà phê tăng rõ rệt. Máy cũng dễ vệ sinh, không tốn nhiều thời gian cuối ngày. Mình nghĩ đây là lựa chọn cực hợp lý cho quán nhỏ, mới mở.
Mình mở quán với đam mê nhưng không có nhiều kinh nghiệm pha chế. Nhờ máy Astoria Tanya 2 Group, mình dễ dàng làm quen – máy rất dễ thao tác, bảng điều khiển trực quan, ra shot cà phê đều và ổn định. Nhân viên mới vào chỉ cần 1 buổi là sử dụng được. Máy bền, chạy khỏe, giữ nhiệt tốt, chưa từng gặp sự cố gì sau 6 tháng hoạt động liên tục. Đặc biệt, thiết kế nhìn cổ điển rất hợp không gian rustic của quán mình!
Bếp chiên Berjaya là sản phẩm đến từ thương hiệu nổi tiếng Berjaya - thương hiệu hàng đầu trong sản xuất và cung cấp thiết bị nhà bếp. Đây là sản phẩm chuyên dụng được sử dụng trong các nhà hàng, khách sạn và quán ăn trên toàn thế giới, trong đó có Việt Nam. Các sản phẩm bếp chiên của Berjaya được thiết kế nhằm đáp ứng nhu cầu của các chuyên gia nấu ăn và các nhà hàng chuyên nghiệp.

Ảnh: Bếp chiên nhúng đôi dùng gas Berjaya GDF11D
Berjaya là thương hiệu đến từ Malaysia bắt đầu đi vào sản xuất từ năm 1980 với hơn bốn mươi năm phát triển mạnh mẽ trong ngành thiết bị dịch vụ thực phẩm thương mại, Berjaya đã phát triển trở thành nhà sản xuất & xuất khẩu thiết bị điện lạnh & thiết bị thực phẩm thương mại hàng đầu tại Malaysia.
Bếp chiên Berjaya được làm từ chất liệu inox cao cấp, chống han gỉ, ăn mòn, giúp bếp có độ bền cao, đáp ứng được nhu cầu sử dụng của các nhà hàng, khách sạn, quán ăn. Bên cạnh đó, bếp được thiết kế với công nghệ tiên tiến, giúp tăng nhanh tốc độ chiên, tiết kiệm được nhiều thời gian và tiền bạc. Ngoài ra, bếp chiên có thiết kế tháo rời, dễ dàng vệ sinh đảm bảo cho bếp luôn sạch sẽ và bền bỉ hơn.

Bếp chiên nhúng đơn Berjaya dùng điện DF23S1B-17
Bếp chiên Berjaya được sản xuất với nhiều kích thước và kiểu dáng khác nhau, tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của từng khách hàng. Đặc biệt, các bếp chiên của Berjaya được trang bị các tính năng tiên tiến như điều khiển nhiệt độ tự động giúp cho bạn có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ và ước chừng được khoảng thời gian nấu nướng chính xác để tạo ra các món ăn ngon.

Ảnh: Bếp chiên nhúng đôi dùng điện Berjaya SDF12D
Với uy tín và chất lượng sản phẩm đã được khẳng định, Bếp chiên Berjaya đã trở thành một trong những thương hiệu được khách hàng tin tưởng và lựa chọn hàng đầu trong lĩnh vực thiết bị nhà bếp chuyên nghiệp.
Ngoài ra, Bếp chiên Berjaya còn được trang bị hệ thống bảo vệ an toàn bằng cách tự động ngắt điện khi nhiệt độ quá cao. Điều này giúp cho sản phẩm được bền bỉ hơn và cũng đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Bếp chiên nhúng đôi Berjaya FSGDF11D
Chú ý:
Nếu phân theo nhiên liệu thì Phương Bình Group có các loại bếp như:
- Bếp chiên Berjaya dùng gas: có thiết kế giống bếp chiên nhúng Berjaya dùng điện. Vì vậy, bếp được cấp nhiệt nhanh và nhiệt độ của bếp rất ổn định giúp chiên rán dễ dàng. Cách sử dụng thiết bị bếp này cũng rất dễ dàng và thuận tiện.

Bếp chiên nhúng đơn dùng gas Berjaya FSGDF12
- Bếp chiên nhúng điện Berjaya hay còn gọi là máy chiên điện có thiết kế hiện đại và sang trọng, tối ưu hóa cao và giúp chiên giòn nhanh sản phẩm. Được làm bằng chất liệu inox cao cấp, tránh han gỉ, ăn mòn trong quá trình sử dụng, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bếp chiên nhúng đơn Berjaya dùng điện DF13-17
- Bếp chiên nhúng Berjaya đôi là thiết bị bếp công nghiệp dùng cho các cơ sở sản xuất có công suất lớn như nhà máy sản suất các loại snack, khoai tây chiên, ngô chiên, chả chiên đóng túi, cơm cháy chiên,…

Bếp chiên nhúng điện đôi Berjaya DF11D-17
- Bếp chiên nhúng Berjaya đơn: là một trong những thiết bị bếp không thể thiếu cho căn bếp của bạn. So với cách chiên thông thường với các loại bếp truyền thống thì bếp chiên nhúng công nghiệp là một giải pháp đem lại hiệu quả vượt trội.

Bạn đang muốn mua bếp chiên Berjaya chính hãng, giá hợp lý, chất lượng?
Bạn đang tìm đơn vị chuyên tư vấn thiết kế bếp và cung cấp thiết bị bếp nhà hàng chuyên nghiệp, uy tín và chất lượng?
Hãy đến với Thiết bị Bếp Công Nghiệp Phương Bình Group
Là đơn vị với 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp thiết bị và giải pháp bếp công nghiệp cho các chuỗi nhà hàng, khách sạn,..... Chúng tôi cam kết sẽ mang tới những thiết bị bếp công nghiệp như bếp á, bếp âu, tủ hấp cơm công nghiệp, tủ mát, tủ đông,.... tốt nhất, đảm bảo công năng và hiệu quả cho khu bếp của bạn. Đặc biệt, dòng sản phẩm bếp chiên Berjaya là dòng thiết bị bếp nhà hàng cao cấp với giá tốt nhất thị trường
Ngoài Bếp chiên Berjaya, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ bánh hay còn gọi là tủ trưng bày bánh dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, tủ bánh hay các loại thiết bị có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng