Hiện nay trong điều kiện thời tiết nắng nóng tăng cao, nhu cầu sử dụng và bảo quản nước đá ngày càng được quan tâm hơn thì việc tìm cho mình một chiếc máy làm đá để đảm bảo an toàn và hiệu quả kinh doanh là một vấn đề rất cần thiết. Các bạn hãy cùng tìm hiểu máy làm đá viên công nghiệp là như thế nào qua bài viết dưới đây nhé!
Máy làm đá viên công nghiệp đảm bảo an toàn và hiệu quả kinh doanh
Máy làm đá viên công nghiệp Icetro theo công nghệ Hàn Quốc hiện đại nhất đã có mặt tại Việt Nam. Với thiết kế nhỏ gọn, chạy hoàn toàn tự động đảm bảo sản xuất đá nhanh và đều, tuỳ theo công suất của từng loại máy mà có khối lượng sản xuất đá nhiều hay ít, nhờ vậy các doanh nghiệp sẽ dễ dàng lựa chọn loại nào phù hợp với yêu cầu kinh doanh của mình.
Máy làm đá viên công nghiệp được kết nối với hệ thống lọc nước chuyên dụng bên ngoài, ở đây chúng tôi sử dụng hệ thống lọc nước Pentair để giúp lượng nước được bơm vào cho hiệu quả chất lượng cao, nước sạch hơn, loại bỏ những tạp chất và các vi khuẩn gây bệnh nhất là vi khuẩn e.coli gây bệnh về đường ruột. Sau đó nước được bơm tự động vào bên trong máy và chứa ở hộc chứa nước trước khi qua vách ngăn làm đông đá, cấu tạo và thiết kế của vách ngăn cũng quy định kích thước viên đá được làm ra, với mỗi hình dạng viên đá sẽ được quy định riêng với từng dòng máy bạn chỉ có thay đổi độ dày của đá bằng cách điều chỉnh độ lạnh của không khí chứ không thể thay đổi kích thước và hình dạng viên đá.
Hệ thống bơm nước và vách ngăn tạo hình dạng viên đá
Hệ thống giữ lạnh bằng không khí có chức năng giữ đá trong hộc không bị ảnh hưởng kể cả trong điều kiện khí hậu bên ngoài có nóng bức như thế nào, cũng là khả năng đông đá. Bên cạnh đó hệ thống làm mát có hai loại bao gồm làm mát bằng nước và làm mát bằng không khí lạnh giúp máy giảm thiểu tình trạng nóng do phải hoạt động liên tục, giúp tuổi thọ của máy cao hơn. Nếu sử dụng hệ thống làm mát bằng không khí bạn sẽ phải chi trả hoá đơn điện nhiều hơn, tuy nhiên sẽ tiết kiệm hơn nhiều so với việc bạn sẽ phải thanh toán hoá đơn nước khi làm mát bằng nước.
Cho năng suất làm đá cao phục vụ tốt cho nhu cầu cần sử dụng đá của các nhà hàng, khách sạn, quán nước… không phải lo thiếu hụt nguồn đá khi phải lấy từ các nhà cung cấp bên ngoài vào những thời gian cao điểm mà còn lo lắng về chất lượng vệ sinh. Tiết kiệm điện năng hơn những dòng máy làm đá viên thông thường với công nghệ từ Hàn Quốc giúp máy sản xuất đá nhiều hơn với lượng điện năng tiêu thụ ít hơn gấp nhiều lần.
Tiết kiệm chi phí: máy bền với thời gian sử dụng lâu năm trong vòng 2 năm, trong điều kiện thời tiết nắng nóng như Việt Nam đá sẽ rất dễ tan khi không được bảo quản tốt do đó gây thất thoát, ảnh hưởng đến chi phí kinh doanh tuy nhiên máy làm đá viên công nghiệp có hệ thống làm lạnh không khí giúp đá được bảo quản một cách tuyệt đối.
An toàn vệ sinh thực phẩm là việc quan trọng hàng đầu trong ngành ăn uống, máy làm đá lấy nguồn nước từ bên ngoài cho nên rất có thể mang theo bụi bẩn thậm chí kể cả mầm vi khuẩn gây bệnh, nước là nguyên liệu làm đá nên phải đảm bảo đá làm ra là đá sạch đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, các bạn có thể sử dụng hệ thống lọc nước Pentair chuyên dụng đồng thời cho dung dịch diệt vi khuẩn vào để đảm bảo chất lượng cho đá. Ngoài ra doanh nghiệp của bạn còn tiết kiệm cả nhân công lao động và an toàn cho người sản xuất vì máy được vận hành và sử dụng một cách dễ dàng.
Hệ thống lọc nước Pentair đem lại nguồn nước sạch và loại bỏ vi khuẩn gây bệnh
Vậy nên máy làm đá viên công nghiệp vừa tăng năng suất làm việc, vừa giúp tiết kiệm điện năng, tiết kiệm chi phí. Máy làm đá viên công nghiệp Icetro với công nghệ Hàn Quốc được Coca và Pepsi Hàn Quốc tin tưởng sử dụng do công ty TNHH Đầu tư phát triển Phương Bình phân phối là một trong những địa chỉ kinh doanh máy làm đá tốt nhất trên thị trường. Khi mua máy làm đá Icetro Hàn Quốc bạn được miễn phí vận chuyên, lắp đặt và còn được tặng thêm bộ lọc Pentiar của Mỹ với trị giá lên đến 8 triệu đồng. Hy vọng thông qua những thông tin này các bạn sẽ biết được đâu là địa chỉ uy tín nhất để có thể mua sản phẩm và còn bất kỳ thắc mắc nào các bạn hãy nhanh chóng liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ icetro.vn ngay nhé.
Trước đây rửa tay rất vất vả, đặc biệt giờ cao điểm. Từ khi lắp máy rửa chén Fagor GEX-H500 DD, công việc nhẹ hẳn. Máy rửa nhanh, khay rộng, mỗi lần rửa được nhiều chén dĩa, ly tách.
Điều mình thích là máy tiết kiệm nước, hoạt động êm và có chế độ rửa nhiệt độ cao nên chén sạch, khô nhanh, không bám dầu mỡ. Nhân viên cũng thao tác đơn giản, bấm nút là xong.
Sản phẩm nhập khẩu chính hãng, bảo hành rõ ràng nên mình yên tâm đầu tư.
Mình chọn máy Hoshizaki SRM-45A vì diện tích quầy nhỏ, nhưng máy này rất gọn, để vừa tủ dưới, lại hoạt động cực kỳ êm – gần như không nghe thấy tiếng máy chạy.
Đá ra đều, viên đẹp, trong và cứng – tan chậm, rất phù hợp pha espresso hay nước ép. Một ngày mình dùng khoảng 30–35kg đá, máy vẫn đáp ứng ổn định, không bị thiếu đá giữa chừng.
Thiết kế đẹp, sạch sẽ, dễ vệ sinh. Từ khi dùng máy Nhật này, mình yên tâm về chất lượng đá và không phải mua đá ngoài nữa.
Chiếc lò Roller Grill PZ 430 S đúng là trợ thủ đắc lực cho tiệm nhỏ của mình. Lò nóng nhanh, nhiệt lên đều, nướng pizza chín vàng giòn từ đáy đến viền mà không bị khô topping.
Dễ sử dụng, dễ vệ sinh – chỉ cần chỉnh nhiệt 2 thanh trên dưới, rất phù hợp cho tiệm vừa và nhỏ. Đặc biệt là lớp đá nướng đi kèm giúp pizza như được nướng bằng lò củi, khách nào ăn cũng khen “đúng chuẩn kiểu Ý!”
Đã dùng gần nửa năm, lò vận hành ổn định, không gặp lỗi vặt nào. Mình đang tính mua thêm 1 chiếc để mở rộng menu nướng bánh mặn.
Từ ngày dùng máy làm đá Hoshizaki SRM-125A, mình hoàn toàn yên tâm về chất lượng đá viên – đều, cứng và sạch, khách dùng nước mang đi ai cũng khen mát sâu, không bị tan nhanh.
Máy vận hành cực kỳ êm, không ồn, tốc độ làm đá nhanh – đủ đá phục vụ xuyên suốt cả ngày, kể cả những lúc cao điểm. Đặc biệt, tiết kiệm điện và dễ bảo trì – xứng đáng với giá trị đầu tư ban đầu.
Hệ thống tự động xả và khử trùng giúp mình đỡ tốn công vệ sinh, cảm giác rất an toàn cho thực phẩm.
Máy làm đá Hoshizaki IM-100A hoạt động cực kỳ ổn định. Chạy êm ru, không gây tiếng ồn lớn như nhiều dòng máy khác mình từng dùng.
Đá viên vuông đều, trong, chắc, không bị vụn, giúp bảo quản thực phẩm và pha chế đồ uống đều đẹp mắt hơn. Năng suất máy đáp ứng tốt cho lượng khách đông mỗi ngày, không bị thiếu đá dù vào giờ cao điểm.
Lắp đặt gọn gàng, dễ vệ sinh, chất lượng Nhật Bản nên rất yên tâm khi sử dụng lâu dài. Từ lúc vận hành đến nay gần 1 năm chưa hề gặp lỗi hay hỏng vặt gì.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
Mời bạn bình luận