Trên thị trường hiện nay có nhiều loại máy ép trái cây và mỗi loại lại có những thương hiệu khác nhau . Khó có tiêu chuẩn nào để xác định máy ép trái cây tốt nhất hiện nay, tuỳ vào những lợi ích mà máy ép trái cây mang lại cho bạn, bạn có thể đánh giá được nó tốt hay phù hợp với bạn hơn các dòng khác hay không.
Máy ép trái cây tốc độ cao (máy ép ly tâm) : là dòng máy được sử dụng phổ biến ở nhiều gia đình vì có giá thành rẻ, tuy nhiên người sử dụng thường thấy không thoải mái do khi nó hoạt động khá ồn ào. Đối với những máy có miệng để trái cây nhỏ, bạn cần phải cắt trái cây thành những miếng nhỏ trước khi cho vào ép, việc này làm tốn nhiều thời gian chuẩn bị nguyên liệu.
Có lẽ ít ai biết một nhược điểm khác ở máy ép tốc độ cao là nước ép có nhiều bọt, bị oxi hoá hay tách lớp nếu không uống ngay. Quá trình oxi hoá nhanh của nước ép chủ yếu là do khâu chuẩn bị nguyên liệu, cắt gọt nhỏ trái cây làm cho bề mặt trái cây tiếp xúc lâu với không khí và bị oxi hoá, khi đó nước ép không còn giữ màu sắc tươi ngon như ban đầu.
Còn đối với những máy có miệng để nguyên liệu lớn hơn loại trái cây bạn ép, thì sẽ không ép hết được nước (do độ ma xát với mâm xoay ít) và như vậy cũng sẽ rất lãng phí.
Cần xem xét lại một máy ép trái cây được sử dụng nhiều không hẳn đã là một chiếc máy ép trái cây tốt nhất hiện nay, có thể nó có nhiều khuyết điểm nhưng người sử dụng lại quan trọng giá cả hơn.
Máy ép trái cây tốc độ chậm Kuvings ép được nguyên quả
Máy ép trái cây tốc độ chậm: là dòng công nghệ mới và hiện đại cho nên cũng có giá thành cao hơn. Máy sử dụng trục vít là bộ phận chính để ép, với nguyên lí nén và nghiền nát trái cây nên lấy được lượng nước ép tối đa nhất. Ép được nhiều nước hơn so với máy ép trái cây ly tâm khi dùng cùng một lượng nguyên liệu. Loại bỏ các nhược điểm mà máy ép tốc độ thấp đem lại, ép hầu hết các loại trái cây, hoa quả và cả rau... Còn làm được cả kem, sinh tố và pha trộn được nhiều thức uống.
Với máy ép trái cây tốc độ thấp, kích thước của miệng để nguyên liệu không ảnh hưởng đến việc có thể ép hết nước từ trái cây hay không, bởi vậy một chiếc máy ép trái cây tốc độ chậm có miệng lớn sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian hơn.
Máy ép trái cây tốt nhất hiện nay là dòng máy ép phù hợp với quán bạn hay nhu cầu, điều kiện của gia đình bạn, hãy xem xét kỹ tất cả các yếu tố về lợi ích của nó mang lại, ưu nhược điểm rồi quyết định mua vẫn chưa muộn. Nhất là về lâu dài máy ép nào mang lại hiệu quả về kinh tế lẫn chất lượng thức uống tốt nhất cho bạn thì đó là máy ép trái cây tốt nhất.
Mời bạn bình luận