Máy ép trái cây tốc độ chậm hay máy ép trái cây tốc độ thấp đã không còn là sản phẩm xa lạ với người tiêu dùng tuy nhiên trên thị trường hiện nay có quá nhiều thương hiệu khiến bạn cảm thấy phân vân không biết nên lựa chọn sản phẩm như thế nào. Và từ những thông tin dưới đây bạn sẽ biết vì sao nên chọn mua máy ép trái cây tốc độ thấp Kuvings.
1. Giữ màu sắc và hương vị nước ép tự nhiên hơn.
Lợi ích đầu tiên mà máy ép trái cây tốc độ thấp Kuvings mang lại đó là chất lượng nước ép, giữ được màu sắc tươi ngon như màu của trái cây, hoa quả mà bạn cần ép, ngăn ngừa quá trình oxi hoá do không cần cắt gọt trái cây thành nhiều miếng nhỏ.
Với máy ép trái cây tốc độ cao hoạt động nhờ vào các lưỡi dao trên mâm xoay thì không thể bào nhuyễn trái cây để cho ra lượng nước ép tuyệt đối, bạn dễ dàng nhận thấy nước ép bị tách lớp sau 15 phút hoặc nhanh hơn thế nữa, dấu hiệu này cho thấy sự giảm thiểu về dinh dưỡng cũng chất lượng nước ép. Trong khi đó, máy ép trái cây tốc độ thấp Kuvings sử dụng trục vít đặt biệt, từ từ đưa trái cây hoa quả vào và nghiền nát, quá trình này gần như không tạo ra lực ma sát nào, chiết xuất nước ép nhiều hơn gấp 20%, vì thế bã cũng ít và khô hơn, nước ép đồng nhất không bị tách lớp.
2. Máy ép trái cây tốc độ thấp Kuvings có thể ép được những loại trái cây nào?
Không như những máy ép trái cây tốc độ cao chỉ ép được trái cây, hoa quả cứng, máy ép trái cây tốc độ thấp Kuvings có thể ép hầu hết mọi loại trái cây, hoa quả dù là cứng hay mềm như: táo, lê, ổi, cà chua, thanh long, kiwi, nho, dâu, dưa hấu... thậm chí đến các loại rau như rau má, bó xôi, rau bi-na... giúp cho bạn có những công thức pha trộn nước ép độc đáo hơn.
3. Làm được cả sinh tố và kem từ máy ép trái cây tốc độ thấp Kuvings
Một ưu điểm không thể bỏ qua của máy ép trái cây tốc độ thấp Kuvings nữa là có thể ép được trái cây lạnh để tạo ra những món kem trái cây thơm ngon, bỗ dưỡng. Chỉ với thao tác đơn giản là thay đổi linh kiện dùng để ép bằng linh kiện hỗ trơ làm sinh tố hoặc kem, linh hoạt và dễ sử dụng.
Máy ép Kuvings C7000 ép nước trái cây lẫn làm sinh tố và kem
4. Độ ồn giảm xuống chỉ còn 40dB.
Nếu bạn đã từng sử dụng máy ép trái cây tốc độ cao thì chắc hẳn bạn sẽ không thể quên tiếng động cơ khi hoạt động, chẳng những không phải một mình bạn không nghe được tiếng chuông điện thoại, tiếng TV hay tiếng người kế bên mà còn ảnh hưởng đến những người xung quanh. Giờ bạn có thể yên tâm hơn về điều đó vì máy ép trái cây tốc độ thấp Kuvings có độ ồn giảm xuống chỉ còn ở mức ~40dB.
5. Dễ dàng thao tác máy, dễ dàng vệ sinh máy.
Khi sử dụng máy ép trái cây tốc độ thấp Kuvings, bạn chỉ việc ấn nút, để trái cây hoa quả vào và mở nắp là sẽ ngay một ly nước ép bổ dưỡng cho bản thân hoặc cho khách hàng, không cần thao tác cho từng miếng nhỏ vào và nén, tiết kiệm thời gian hơn. Khâu vệ sinh cũng đơn giản với các phụ kiện dễ dàng tháo lắp và an toàn, không còn cảm giác sợ khi phải vệ sinh mâm xoay với các lưỡi dao nhọn. Thậm chí bạn chỉ cần cho nước vào và khởi động, máy sẽ tự động làm sạch cho bạn.
Với những tính năng tuyệt vời mà máy ép trái cây tốc độ thấp Kuvings mang lại, không chỉ giúp bạn có được những ly nước ép thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe mà còn tiết kiệm nguyên liệu và giảm chi phí, đó là một chọn lựa đáng giá không chỉ cho gia đình của bạn mà còn đối với những ai muốn kinh doanh trong ngành thức uống này.
Sau khi dùng thử vài mẫu lò thông thường thì mình quyết định đầu tư dòng chuyên nghiệp của Prismafood – mẫu BASIC 2/50 Glass 4T vì được bạn bè trong ngành giới thiệu.
Lò có cửa kính nhìn được bên trong, giúp mình kiểm soát tình trạng bánh dễ dàng hơn khi nướng hàng loạt. Nhiệt độ lên nhanh, ổn định, và đặc biệt là bánh chín đều 2 tầng không cần xoay khay nhiều, cực kỳ tiện khi phục vụ giờ cao điểm.
Khung vỏ chắc chắn, bảng điều khiển cơ đơn giản nhưng chính xác – đúng kiểu “ít lỗi vặt” mà mình cần. Đội kỹ thuật hỗ trợ lắp đặt tận nơi, set nhiệt, hướng dẫn chi tiết rất kỹ.
Nếu bạn mở tiệm pizza hoặc tiệm bánh chuyên, thì đây là lựa chọn rất đáng tin cậy. Đầu tư ban đầu cao hơn chút nhưng vận hành rất ổn định và tiết kiệm thời gian
Trước giờ mình chỉ dùng mấy tủ mát nhỏ, nhưng từ khi mở quán cơm gia đình, mình quyết định đầu tư tủ lớn hơn để bảo quản thực phẩm và nước giải khát. Mình chọn Turbo Air K45-4 vì thấy nhiều nhà hàng cũng dùng.
Ấn tượng đầu tiên là tủ chạy rất êm, cửa đóng kín, giữ lạnh tốt, và đặc biệt là không bị đọng nước như mấy dòng tủ cũ. Tủ chứa được rất nhiều, có thể chia ngăn linh hoạt. Mình để rau, thịt, nước đóng chai mỗi thứ một khu, nhìn rất gọn gàng và sạch sẽ.
Ngoài ra còn có đèn LED bên trong, mở tủ ra nhìn rất sáng, dễ lấy đồ. Đội lắp đặt cũng hỗ trợ nhiệt tình, test kỹ trước khi bàn giao. Dùng đến nay gần 6 tháng mà chưa gặp trục trặc gì. Rất đáng tiền!
Tôi dùng máy làm đá Fuji Air 230 hơn 4 tháng nay, máy chạy ổn định, lượng đá làm ra đều và sạch, không bị đục như trước đây khi mua đá ngoài. Công suất đủ đáp ứng cho cả ngày bán hàng, kể cả cuối tuần đông khách. Đặc biệt máy có tính năng tự ngắt khi đầy bể đá nên rất yên tâm, không cần canh chừng. Vệ sinh máy định kỳ cũng khá đơn giản. Một điểm cộng lớn là máy tiết kiệm điện hơn mình nghĩ. Với mức giá này mà được chất lượng như vậy là rất đáng tiền!
Máy rửa chén Hobart H600 thực sự là khoản đầu tư cực kỳ xứng đáng cho bếp nhà hàng. Trước đây rửa tay 3 người vẫn không kịp vào giờ cao điểm, chén đĩa còn dính dầu, nhiều lúc khách phản ánh. Từ khi lắp máy, bếp sạch sẽ hơn, nhân sự được sắp xếp lại, chỉ cần 1 người vận hành máy, còn lại tập trung sơ chế – nấu nướng. Máy chạy êm, rửa nhanh chỉ mất 1–2 phút/lượt, khay chén sạch bóng và ráo nước. Mình ưng nhất là khử khuẩn nước nóng tự động – yên tâm tuyệt đối cho khách.
Từ khi dùng máy Hoshizaki 30CA, quán mình không còn phụ thuộc vào đá mua bên ngoài nữa. Máy vận hành cực kỳ ổn định, đá ra đều, đẹp và sạch – yên tâm phục vụ khách mà không lo mất vệ sinh. Mình thích nhất là kích thước nhỏ gọn, không chiếm diện tích, lại có thể đặt sát tường. Tiết kiệm điện hơn mình nghĩ ban đầu. Đúng là ‘đắt xắt ra miếng’!
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
Mời bạn bình luận