Nước ép trái cây là một loại thức uống dinh dưỡng được nhiều người ưa thích, chính vì vậy mỗi gia đình luôn sẵn sàng sắm cho mình một chiếc máy ép để thưởng thức ngay khi cần, các nhà hàng, khách sạn, chuỗi thức uống cũng không ngại đầu tư một chiếc máy ép trái cây phù hợp. Để đáp ứng nhu cầu của con người, máy ép cũng cải tiến hiện đại hơn, đặc biệt dòng máy ép lạnh hoa quả được mọi người khá chú ý.
Máy ép lạnh hoa quả Kuvings CS600
Trước khi tìm hiểu hoạt động của máy ép lạnh hoa quả, bạn nên biết được nguyên lí hoạt động của các loại máy ép, nhất là máy ép trái cây tốc độ chậm. Các bộ phận chính của máy ép trái cây tốc độ chậm như: trục vít, lưới lọc, thân nắp, thân máy ( bên trong lắp đặt động cơ giảm tốc).... Khi đưa hoa quả trái cây đã được làm lạnh cho vào máy, trục vít sẽ từ từ nén và ép nguyên liệu xuống lưới lọc, tại đây bã sẽ được đẩy ra ngoài theo một bên và một bên chiết xuất nước ép tự nhiên, nguyên chất nhất.
Các bộ phận của máy ép trái cây Kuvings CS600
Khi làm sinh tố hoặc kem các bạn có thể thay thế lưới lọc dành riêng cho tính năng đó, nhờ vào quá trình ép mạnh mẽ nhưng nhẹ nhàng, đảm bảo không tạo ra ma sát trong suốt quá trình ép, trái cây không bị mất đi độ lạnh vốn có của nó nên thức uống vẫn giữ được độ lạnh nhất định, đó cũng là lí do máy ép trái cây tốc độ chậm có tên gọi máy ép lạnh hoa quả.
Những dòng máy ép trái cây tốc độ cao không ép lạnh được là do khi hoạt động mâm xoay của nó xoay rất nhanh, có khi lên đên 2000 vòng/ phút, với tốc độ như vậy sẽ tạo ra độ ma sát và sinh nhiệt. Cho nên trái cây có lạnh đến đâu thì cũng sẽ bị giảm độ lạnh, nhiệt còn làm phá huỷ cấu trúc dinh dưỡng trong hoa quả, làm nước ép không còn tươi nguyên, bổ dưỡng như ban đầu.
Điều quan trọng là nếu như bạn đang có dự định mua máy ép lạnh hoa quả thì nên tìm đến nhà cung cấp uy tín để được sản phẩm chất lượng, chính hãng và các chế độ hậu mãi tốt nhé! Gọi ngay 08.988.988.52 để được giải đáp thắc mắc về các sản phẩm máy ép hoa quả tốc độ chậm hay máy ép lạnh hoa quả.
Trước đây rửa tay rất vất vả, đặc biệt giờ cao điểm. Từ khi lắp máy rửa chén Fagor GEX-H500 DD, công việc nhẹ hẳn. Máy rửa nhanh, khay rộng, mỗi lần rửa được nhiều chén dĩa, ly tách.
Điều mình thích là máy tiết kiệm nước, hoạt động êm và có chế độ rửa nhiệt độ cao nên chén sạch, khô nhanh, không bám dầu mỡ. Nhân viên cũng thao tác đơn giản, bấm nút là xong.
Sản phẩm nhập khẩu chính hãng, bảo hành rõ ràng nên mình yên tâm đầu tư.
Mình chọn máy Hoshizaki SRM-45A vì diện tích quầy nhỏ, nhưng máy này rất gọn, để vừa tủ dưới, lại hoạt động cực kỳ êm – gần như không nghe thấy tiếng máy chạy.
Đá ra đều, viên đẹp, trong và cứng – tan chậm, rất phù hợp pha espresso hay nước ép. Một ngày mình dùng khoảng 30–35kg đá, máy vẫn đáp ứng ổn định, không bị thiếu đá giữa chừng.
Thiết kế đẹp, sạch sẽ, dễ vệ sinh. Từ khi dùng máy Nhật này, mình yên tâm về chất lượng đá và không phải mua đá ngoài nữa.
Chiếc lò Roller Grill PZ 430 S đúng là trợ thủ đắc lực cho tiệm nhỏ của mình. Lò nóng nhanh, nhiệt lên đều, nướng pizza chín vàng giòn từ đáy đến viền mà không bị khô topping.
Dễ sử dụng, dễ vệ sinh – chỉ cần chỉnh nhiệt 2 thanh trên dưới, rất phù hợp cho tiệm vừa và nhỏ. Đặc biệt là lớp đá nướng đi kèm giúp pizza như được nướng bằng lò củi, khách nào ăn cũng khen “đúng chuẩn kiểu Ý!”
Đã dùng gần nửa năm, lò vận hành ổn định, không gặp lỗi vặt nào. Mình đang tính mua thêm 1 chiếc để mở rộng menu nướng bánh mặn.
Từ ngày dùng máy làm đá Hoshizaki SRM-125A, mình hoàn toàn yên tâm về chất lượng đá viên – đều, cứng và sạch, khách dùng nước mang đi ai cũng khen mát sâu, không bị tan nhanh.
Máy vận hành cực kỳ êm, không ồn, tốc độ làm đá nhanh – đủ đá phục vụ xuyên suốt cả ngày, kể cả những lúc cao điểm. Đặc biệt, tiết kiệm điện và dễ bảo trì – xứng đáng với giá trị đầu tư ban đầu.
Hệ thống tự động xả và khử trùng giúp mình đỡ tốn công vệ sinh, cảm giác rất an toàn cho thực phẩm.
Máy làm đá Hoshizaki IM-100A hoạt động cực kỳ ổn định. Chạy êm ru, không gây tiếng ồn lớn như nhiều dòng máy khác mình từng dùng.
Đá viên vuông đều, trong, chắc, không bị vụn, giúp bảo quản thực phẩm và pha chế đồ uống đều đẹp mắt hơn. Năng suất máy đáp ứng tốt cho lượng khách đông mỗi ngày, không bị thiếu đá dù vào giờ cao điểm.
Lắp đặt gọn gàng, dễ vệ sinh, chất lượng Nhật Bản nên rất yên tâm khi sử dụng lâu dài. Từ lúc vận hành đến nay gần 1 năm chưa hề gặp lỗi hay hỏng vặt gì.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
Mời bạn bình luận