Nhiệt độ trái đất ngày càng nóng lên khiến thời tiết ở hcm nắng nóng gay gắt hơn. Nhu cầu sử dụng đá cho việc giải khát tăng cao kèm theo đó là nguy cơ đá bẩn. Đa số các cơ sở bán nước giải khát vỉa hè cũng như các quán cafe đều sử dụng nước đá cây, loại nước đá thường chỉ được dùng trong việc bảo quản thực phẩm không thích hợp dùng để uống do không đảm bảo vệ sinh. Nhiều người tiêu dùng đã tìm tới các cơ sở bán máy làm đá giá rẻ ở hcm với mong muốn tìm được máy làm đá sạch để sử dụng.
Đá viên được cung cấp bởi các cơ sở sản xuất liệu có an toàn ?
Trên thị trường có rất nhiều loại máy làm đá phù hợp với đủ mọi loại nhu cầu sử dụng của khách hàng. Với nhiều công suất khác nhau từ dòng mini sử dụng trong hộ gia đình cho tới các loại máy làm đá công nghiệp công suất nhỏ, trung bình và lớn. Nhiều người tiêu dụng lựa chọn tìm tới các cơ sở bán máy làm đá giá rẻ ở hcm nơi có thể tìm thấy máy làm đá cũ đã qua sử dụng.
So với máy làm đá mới được sản xuất trong nước và nhập khẩu nước ngoài thì máy làm đá cũ có giá rẻ hơn khá nhiều. Tuy nhiên việc này không được khuyến khích.
Nước đá không đảm bảo vệ sinh
Không nên mua máy làm đá cũ để tránh "tiền mất ,tật mang". Hãy tìm tới các cơ sở cung cấp máy làm đá nhập khẩu chính hãng. So với máy làm đá được sản xuất trong nước thì giá bán có cao hơn do chênh lệch tỉ giá, phí vận chuyển cũng như chịu thuế. Nhưng lại có rất nhiều ưu điểm vượt trội như công nghệ cao, độ bền lâu hơn.
>> Địa chỉ bán máy làm đá nhập khẩu
https://www.phuongbinhgroup.com.vn/ là một địa chỉ tin cậy cung cấp máy làm đá nhập khẩu ở hcm. Tất cả sản phẩm và phụ kiện đều được nhập khẩu chính hãng đầy đủ giấy tờ. Chế độ bảo hành tốt nhất cũng như đội ngũ kĩ thuật tay nghề cao giúp bạn sửa chữa nhanh khi máy gặp sự cố trong quá trình sử dụng.
Sau khi dùng thử vài mẫu lò thông thường thì mình quyết định đầu tư dòng chuyên nghiệp của Prismafood – mẫu BASIC 2/50 Glass 4T vì được bạn bè trong ngành giới thiệu.
Lò có cửa kính nhìn được bên trong, giúp mình kiểm soát tình trạng bánh dễ dàng hơn khi nướng hàng loạt. Nhiệt độ lên nhanh, ổn định, và đặc biệt là bánh chín đều 2 tầng không cần xoay khay nhiều, cực kỳ tiện khi phục vụ giờ cao điểm.
Khung vỏ chắc chắn, bảng điều khiển cơ đơn giản nhưng chính xác – đúng kiểu “ít lỗi vặt” mà mình cần. Đội kỹ thuật hỗ trợ lắp đặt tận nơi, set nhiệt, hướng dẫn chi tiết rất kỹ.
Nếu bạn mở tiệm pizza hoặc tiệm bánh chuyên, thì đây là lựa chọn rất đáng tin cậy. Đầu tư ban đầu cao hơn chút nhưng vận hành rất ổn định và tiết kiệm thời gian
Trước giờ mình chỉ dùng mấy tủ mát nhỏ, nhưng từ khi mở quán cơm gia đình, mình quyết định đầu tư tủ lớn hơn để bảo quản thực phẩm và nước giải khát. Mình chọn Turbo Air K45-4 vì thấy nhiều nhà hàng cũng dùng.
Ấn tượng đầu tiên là tủ chạy rất êm, cửa đóng kín, giữ lạnh tốt, và đặc biệt là không bị đọng nước như mấy dòng tủ cũ. Tủ chứa được rất nhiều, có thể chia ngăn linh hoạt. Mình để rau, thịt, nước đóng chai mỗi thứ một khu, nhìn rất gọn gàng và sạch sẽ.
Ngoài ra còn có đèn LED bên trong, mở tủ ra nhìn rất sáng, dễ lấy đồ. Đội lắp đặt cũng hỗ trợ nhiệt tình, test kỹ trước khi bàn giao. Dùng đến nay gần 6 tháng mà chưa gặp trục trặc gì. Rất đáng tiền!
Tôi dùng máy làm đá Fuji Air 230 hơn 4 tháng nay, máy chạy ổn định, lượng đá làm ra đều và sạch, không bị đục như trước đây khi mua đá ngoài. Công suất đủ đáp ứng cho cả ngày bán hàng, kể cả cuối tuần đông khách. Đặc biệt máy có tính năng tự ngắt khi đầy bể đá nên rất yên tâm, không cần canh chừng. Vệ sinh máy định kỳ cũng khá đơn giản. Một điểm cộng lớn là máy tiết kiệm điện hơn mình nghĩ. Với mức giá này mà được chất lượng như vậy là rất đáng tiền!
Máy rửa chén Hobart H600 thực sự là khoản đầu tư cực kỳ xứng đáng cho bếp nhà hàng. Trước đây rửa tay 3 người vẫn không kịp vào giờ cao điểm, chén đĩa còn dính dầu, nhiều lúc khách phản ánh. Từ khi lắp máy, bếp sạch sẽ hơn, nhân sự được sắp xếp lại, chỉ cần 1 người vận hành máy, còn lại tập trung sơ chế – nấu nướng. Máy chạy êm, rửa nhanh chỉ mất 1–2 phút/lượt, khay chén sạch bóng và ráo nước. Mình ưng nhất là khử khuẩn nước nóng tự động – yên tâm tuyệt đối cho khách.
Từ khi dùng máy Hoshizaki 30CA, quán mình không còn phụ thuộc vào đá mua bên ngoài nữa. Máy vận hành cực kỳ ổn định, đá ra đều, đẹp và sạch – yên tâm phục vụ khách mà không lo mất vệ sinh. Mình thích nhất là kích thước nhỏ gọn, không chiếm diện tích, lại có thể đặt sát tường. Tiết kiệm điện hơn mình nghĩ ban đầu. Đúng là ‘đắt xắt ra miếng’!
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
Mời bạn bình luận