Bạn có thể bắt gặp những loại cà phê dưới dạng viên nén khá lạ lẫm tại những nơi sang trọng như trong khách sạn cao cấp, ngân hàng… Nespresso được biết đến là 1 thương hiệu cà phê viên nén khá nổi tiếng. Vậy cà phê viên nén Nespresso có gì đặc biệt để tạo được chỗ đứng cho riêng mình trên thị trường cà phê viên nén?
Về đặc điểm của cà phê viên nén nespresso có nhiều mùi vị, nhiều loại cà phê khác nhau khá là tiện để phù hợp với những sở thích khác nhau. Đối với các loại máy pha thông thường để đạt được đúng vị của những loại cà phê riêng biệt bạn phải xay cà phê với những thông số khác nhau về độ mịn, sức nén… Đặc biệt đối với cà phê viên nén Nespresso các hương vị cà phê đã được nhà sản xuất xay theo độ mịn và nén chính xác để mang lại cho người dùng cà phê hương vị chính xác nhất.
Về màu sắc cũng là một trong những đặc điểm nổi bật của viên nén Nespresso vì với mỗi hương vị ứng với mỗi màu sắc khác nhau khá là sang trọng và nổi bật. Với nhiều màu sắc nổi bật khác nhau bạn có thể trưng bày trong phòng bếp hoặc phòng tiếp khách để mang lại bầu không khí sang trọng hơn, đặc biệt hơn.
Một ưu điểm không thể bỏ qua là thời gian bảo quan của cà phê dưới dạng viên nén Nespresso là khá lâu vì bên trong cà phê viên nén sau khi trải qua quá trình xay và nén cà phê, viên nén được hút chân không hoàn toàn để đảm bảo giữ được mùi hương cà phê trong thời gian lâu nhất. Vì vậy bạn có thể yên tâm là dù cà phê được xay ra và nén sẵn nhưng vẫn luôn giữ được mùi hương đặc trưng của các dòng cà phê.
Cà phê viên nén nespresso thường được nhập khẩu chứ không có hàng sản xuất tại Việt Nam vì vậy khi mua bạn nên lưu ý xem rõ nguồn gốc xuất xứ cũng như về hạn sử dụng của sản phẩm để đảm bảo không mua phải hàng nhái, hàng kém chất lượng.
Tiệm bánh của mình đang sử dụng Unox Bakerlux Shop.Pro Touch XEFR-04HS-ETDV và thực sự rất hài lòng. Lò nướng đối lưu đều, bánh chín đồng nhất cả 4 khay, màu bánh đẹp và ổn định giữa các mẻ. Màn hình cảm ứng Touch trực quan, dễ cài đặt chương trình nướng, nhân viên mới cũng làm quen rất nhanh. Lò lên nhiệt nhanh, vận hành êm, giúp tiết kiệm thời gian trong giờ cao điểm. Đây là thiết bị phù hợp cho tiệm bánh, café bakery hoặc bếp cần sự chuyên nghiệp và đồng đều về chất lượng.
Tiệm bánh của mình sử dụng lò nướng sàn TK-102BL được một thời gian và thấy rất hài lòng. Lò lên nhiệt nhanh, nhiệt tỏa đều nên bánh chín đẹp, đáy không bị sống mà mặt không cháy. Khoang nướng rộng, phù hợp nướng nhiều mẻ liên tục trong ngày. Máy vận hành ổn định, dễ điều chỉnh nhiệt và thời gian. Với mô hình tiệm bánh hoặc bếp sản xuất nhỏ, đây là chiếc lò đáng để đầu tư lâu dài.
Bếp nhà hàng mình sử dụng Hoshizaki RT-126MC-S làm bàn sơ chế hằng ngày và thấy cực kỳ tiện. Bàn mát làm lạnh nhanh, giữ nhiệt ổn định nên nguyên liệu luôn tươi trong suốt ca làm việc. Mặt bàn inox chắc chắn, thao tác thoải mái, dễ lau chùi. Máy vận hành êm, không ồn, tiết kiệm điện. Với bếp nhà hàng hoặc quán ăn cần tối ưu không gian, đây là thiết bị rất đáng đầu tư.
Bếp nhà hàng mình sử dụng Hoshizaki HF-188MC-S được hơn 1 năm, cảm nhận rõ sự khác biệt so với các dòng tủ trước đây. Tủ đông sâu nhanh, nhiệt độ giữ ổn định ngay cả khi mở cửa thường xuyên vào giờ cao điểm. Dung tích lớn, dễ sắp xếp và phân loại thực phẩm. Máy chạy êm, không ồn, vỏ inox chắc chắn và rất dễ vệ sinh. Đây là thiết bị đáng tin cậy cho bếp công nghiệp cần bảo quản nguyên liệu lâu dài.
Sau khi dùng thử vài mẫu lò thông thường thì mình quyết định đầu tư dòng chuyên nghiệp của Prismafood – mẫu BASIC 2/50 Glass 4T vì được bạn bè trong ngành giới thiệu.
Lò có cửa kính nhìn được bên trong, giúp mình kiểm soát tình trạng bánh dễ dàng hơn khi nướng hàng loạt. Nhiệt độ lên nhanh, ổn định, và đặc biệt là bánh chín đều 2 tầng không cần xoay khay nhiều, cực kỳ tiện khi phục vụ giờ cao điểm.
Khung vỏ chắc chắn, bảng điều khiển cơ đơn giản nhưng chính xác – đúng kiểu “ít lỗi vặt” mà mình cần. Đội kỹ thuật hỗ trợ lắp đặt tận nơi, set nhiệt, hướng dẫn chi tiết rất kỹ.
Nếu bạn mở tiệm pizza hoặc tiệm bánh chuyên, thì đây là lựa chọn rất đáng tin cậy. Đầu tư ban đầu cao hơn chút nhưng vận hành rất ổn định và tiết kiệm thời gian
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
bạn cho mình hỏi bên bạn có bán một hộp viên n