Bộ 5 món công thức Kombucha sau đây sẽ khiến bạn mê mẩn

Mặc dù là cái tên chưa quá phổ biến trong thị trường thức uống Việt Nam, tuy nhiên không ai đã từng thưởng thức mà có thể đánh giá thấp Kombucha. Những công thức Kombucha hiện nay vẫn còn khá hiếm và chưa được biết đến nhiều. Chính vì vậy, nếu nắm trong tay bộ 5 công thức Kombucha dưới đây, ắt hẳn bạn sẽ trở thành một bartender vượt trội. 
Để tạo ra những ly Kombucha ngon miệng, kích thích người uống thì dĩ nhiên, việc biết những công thức riêng biệt và đặc sắc sẽ giúp bạn trở nên nổi bật hơn so với những đối thủ khác. Trong bài viết này, Phương Bình Group xin dành tặng bạn những cẩm nang độc đáo của việc pha chế Kombucha:

Trà Kombucha

Kombucha là gì?

Kombucha là một loại trà được lên men từ hai nguyên liệu chính là trà và đường. Con men giống của Kombucha có tên gọi là SCOBY. Thức uống này có vị chính là chua pha lẫn ngọt, và có cả gas. Ở thị trường Việt Nam, người uống thường gọi Kombucha với cái tên khá phổ biến là “bia trà”. Tuy nhiên, để gần gũi hơn, chúng ta vẫn còn một số cách gọi khác thay cho cái tên Kombucha, đó là: trà Thủy Sâm, trà Nga hay trà Mãn Châu. 

Kombucha còn được gọi với cái tên khác là “bia trà”.

Những lợi ích hoàn hảo mà Kombucha mang lại
Thưởng thức Kombucha không chỉ đơn thuần là mang đến cho bạn một trải nghiệm độc đáo về thế giới đồ uống, mà còn tạo ra rất nhiều lợi ích về sức khỏe: 

• Kombucha có đặc tính thải độc rất hữu hiệu, đặc biệt là các bộ phận hay tích tụ độc tố như gan, thì Kombucha sẽ trung hòa độc tính, giúp gan của bạn hoạt động tốt hơn.
• Kombucha với sự tích trữ lớn hàm lượng probiotic và các enzyme hữu ích sẽ giúp bạn có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. 
• Nếu bạn đã trải qua một ngày làm việc mệt mỏi, thì việc thưởng thức Kombucha vào cuối ngày sẽ là thời điểm tốt nhất để làm đầy năng lượng cho cơ thể. Vì việc giải phóng sắt trong quá trình lên men sẽ giúp tái tạo và cung cấp năng lượng, cho chúng ta trở nên khỏe khoắn hơn. 
• Hệ miễn dịch của con người là thứ rất dễ bị tổn thương bởi nhiều nguyên nhân bên ngoài, chính vì thế, củng cố hệ miễn dịch là điều rất cần thiết. Việc uống Kombucha sẽ giúp chúng ta cân bằng hệ miễn dịch.
• Ngoài ra, nếu bạn đang có nhu cầu tìm đến một loại đồ uống có tác dụng giảm cân thì Kombucha mặc nhiên là một lựa chọn rất tốt. Vì bên trong mỗi ly Kombucha là một hàm lượng rất lớn axit axetic và polyphenol. 
• Bên cạnh đó, nếu uống Kombucha thường xuyên, thì việc cải thiện làn da, đánh bay nếp nhăn và đồng thời tăng cường sức dẻo dai cho xương khớp là hoàn toàn có thể. Vì bản thân Kombucha cũng bao chứa một lượng glucosamines rất cao.
• Ngoài những tác dụng trên, Kombucha còn giúp chúng ta phòng chống, ngăn ngừa bệnh ung thư rất hiệu quả nhờ chứa đựng hàm lượng axit glucaric cao.

Kombucha mang đến rất nhiều lợi ích về sức khỏe.

Bộ 5 công thức Kombucha độc đáo
Ghi nhớ 5 công thức Kombucha dưới đây và thực hành thường xuyên, bạn sẽ từng bước đánh chiếm trái tim khách hàng nhờ cung cấp sản phẩm đồ uống chất lượng, độc lạ:

Kombucha Bưởi Hồng

Kombucha Coconut

Pomelo Chill

Shandy

Pomelo Bellini

Hãy thực hành ngay hôm nay 

Dù bạn là một chủ quán hay chỉ đơn giản là một fan cuồng của đồ uống lạ, thì việc thử nghiệm ngay một ly Kombucha với công thức độc đáo là điều rất nên cho những ngày đông ấm áp nhưng cũng thật cuồng nhiệt. Đừng bỏ qua 5 công thức Kombucha đặc sắc này, hãy tự thưởng cho mình một món quà thật thơm ngon bạn nhé! 
Hãy liên hệ ngay Phương Bình Group bằng cách gọi điện thoại tới hotline 0287 3038 123 để được tư vấn thêm về công thức và đặt mua nguyên liệu làm trà Kombucha nhé. 

Customer Reviews

Based on 215 reviews

Write a review

100%

(215)

0%

(0)

0%

(0)

0%

(0)

0%

(0)

P

Phạm Thị Ngọc Trinh

Nướng đều, thao tác thông minh, rất phù hợp tiệm bánh hiện đại

Tiệm bánh của mình đang sử dụng Unox Bakerlux Shop.Pro Touch XEFR-04HS-ETDV và thực sự rất hài lòng. Lò nướng đối lưu đều, bánh chín đồng nhất cả 4 khay, màu bánh đẹp và ổn định giữa các mẻ. Màn hình cảm ứng Touch trực quan, dễ cài đặt chương trình nướng, nhân viên mới cũng làm quen rất nhanh. Lò lên nhiệt nhanh, vận hành êm, giúp tiết kiệm thời gian trong giờ cao điểm. Đây là thiết bị phù hợp cho tiệm bánh, café bakery hoặc bếp cần sự chuyên nghiệp và đồng đều về chất lượng.

O

Oanh Pauquoc

Nướng bánh chín đều, vận hành ổn định cho tiệm bánh

Tiệm bánh của mình sử dụng lò nướng sàn TK-102BL được một thời gian và thấy rất hài lòng. Lò lên nhiệt nhanh, nhiệt tỏa đều nên bánh chín đẹp, đáy không bị sống mà mặt không cháy. Khoang nướng rộng, phù hợp nướng nhiều mẻ liên tục trong ngày. Máy vận hành ổn định, dễ điều chỉnh nhiệt và thời gian. Với mô hình tiệm bánh hoặc bếp sản xuất nhỏ, đây là chiếc lò đáng để đầu tư lâu dài.

P

Phạm Thị Ngọc Như

Bàn mát tiện lợi, làm lạnh nhanh và rất ổn định

Bếp nhà hàng mình sử dụng Hoshizaki RT-126MC-S làm bàn sơ chế hằng ngày và thấy cực kỳ tiện. Bàn mát làm lạnh nhanh, giữ nhiệt ổn định nên nguyên liệu luôn tươi trong suốt ca làm việc. Mặt bàn inox chắc chắn, thao tác thoải mái, dễ lau chùi. Máy vận hành êm, không ồn, tiết kiệm điện. Với bếp nhà hàng hoặc quán ăn cần tối ưu không gian, đây là thiết bị rất đáng đầu tư.

T

Trần Tiến Luật

Tủ đông bền bỉ, giữ nhiệt rất ổn định

Bếp nhà hàng mình sử dụng Hoshizaki HF-188MC-S được hơn 1 năm, cảm nhận rõ sự khác biệt so với các dòng tủ trước đây. Tủ đông sâu nhanh, nhiệt độ giữ ổn định ngay cả khi mở cửa thường xuyên vào giờ cao điểm. Dung tích lớn, dễ sắp xếp và phân loại thực phẩm. Máy chạy êm, không ồn, vỏ inox chắc chắn và rất dễ vệ sinh. Đây là thiết bị đáng tin cậy cho bếp công nghiệp cần bảo quản nguyên liệu lâu dài.

A

Anh Tuấn Trần

Lò nướng ổn định – giữ nhiệt tốt – bánh chín đều, rất ưng!

Sau khi dùng thử vài mẫu lò thông thường thì mình quyết định đầu tư dòng chuyên nghiệp của Prismafood – mẫu BASIC 2/50 Glass 4T vì được bạn bè trong ngành giới thiệu.

Lò có cửa kính nhìn được bên trong, giúp mình kiểm soát tình trạng bánh dễ dàng hơn khi nướng hàng loạt. Nhiệt độ lên nhanh, ổn định, và đặc biệt là bánh chín đều 2 tầng không cần xoay khay nhiều, cực kỳ tiện khi phục vụ giờ cao điểm.

Khung vỏ chắc chắn, bảng điều khiển cơ đơn giản nhưng chính xác – đúng kiểu “ít lỗi vặt” mà mình cần. Đội kỹ thuật hỗ trợ lắp đặt tận nơi, set nhiệt, hướng dẫn chi tiết rất kỹ.

Nếu bạn mở tiệm pizza hoặc tiệm bánh chuyên, thì đây là lựa chọn rất đáng tin cậy. Đầu tư ban đầu cao hơn chút nhưng vận hành rất ổn định và tiết kiệm thời gian

123