Để món trà sữa trở thành thức uống phổ biến và thu hút không những các bạn trẻ, các bà mẹ bỉm sữa, trẻ em như hiện nay từ những ngày đầu món trà sữa du nhập vào Việt Nam, thương hiệu trà sữa Gong Cha được nhiều bạn trẻ biết đến. Bởi thức uống của thương hiệu trà sữa này không những những là khác biệt về hương vị mà lẫn các phong cách cũng rất đa dạng trong từng loại thức uống.
Từ cách lựa chọn trà, pha chế và phong cách uống trà đều khác biệt thì mới tạo nên một Gong cha khác biệt thu hút thực khách Việt Nam như hiện nay. Đều là trà sữa từ thành phần như nhau, màu sắc như nhau cho dù giá để mua một ly trà sữa, có thể sẽ làm bị “viêm màng túi” ngay với cái giá từ 50.000-100.000 đồng. Thế vì sao mà trà sữa Gong cha lại thu hút nhiều người đến như vậy, hãy cùng khám phá bí mật cách làm trà sữa Gong Cha xem như thế nào nhé.
Kết hợp từ vị trà đậm đà, thanh thanh với sữa hòa quyện béo ngậy, hương vị caramel thơm cháy cộng thêm những hương vị topping rất độc đáo mà chỉ cần bạn nếm thử topping ở đây là bạn đã thấy khác lạ rồi đúng không. Mặc dù thấy có vẻ như phức tạp nhưng để làm trà sữa Gong Cha thì cực kỳ đơn giản, công thức dễ làm mà nguyên liệu thì lại rất dễ kiếm, đến với cách làm trà sữa Gong Cha của Phương Bình Group hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn cảm giác rất thú vị và thỏa thích khi bạn được thưởng thức ly trà sữa Gong Cha hương vị bạn làm mà chẳng hề bị viêm màng túi chút nào. Không đảm bảo đúng chuẩn hương vị của thương hiệu lớn nhưng chắc chắn sẽ cho bạn cảm giác như trên tay của bạn đang cầm ly trà sữa Gong Cha.
Nguyên liệu chuẩn bị:
Cách làm trà sữa Gong Cha như sau:
Bạn thấy tôi nói đúng chứ, nguyên liệu thì rất dễ tìm mà trong vòng 3 nốt nhạc thì đã cho bạn ly trà sữa thơm ngậy khó cưỡng rồi. Giờ thì bạn không cần phải chạy ra tiệm và xếp hàng dài để mua trà sữa mà chỉ cần lăn ngay vào gác bếp nhà bạn. Cơ hội để bạn, những người thân hay bạn bè của bạn ngồi quây quần tám chuyện lúc rảnh rỗi. Chúc bạn thành công với cách làm trà sữa Gong Cha chúng tôi chia sẻ.
Nếu bạn yêu thích việc pha chế các món thức uống, đặc biệt là trà sữa, trà trái cây, ... và có định hướng phát triển kinh doanh, đừng ngần ngại, hãy đến với Phương Bình Group. Mọi chi tiết vui lòng liên hệ Hotline: 028 7303 8123.
Tiệm bánh của mình đang sử dụng Unox Bakerlux Shop.Pro Touch XEFR-04HS-ETDV và thực sự rất hài lòng. Lò nướng đối lưu đều, bánh chín đồng nhất cả 4 khay, màu bánh đẹp và ổn định giữa các mẻ. Màn hình cảm ứng Touch trực quan, dễ cài đặt chương trình nướng, nhân viên mới cũng làm quen rất nhanh. Lò lên nhiệt nhanh, vận hành êm, giúp tiết kiệm thời gian trong giờ cao điểm. Đây là thiết bị phù hợp cho tiệm bánh, café bakery hoặc bếp cần sự chuyên nghiệp và đồng đều về chất lượng.
Tiệm bánh của mình sử dụng lò nướng sàn TK-102BL được một thời gian và thấy rất hài lòng. Lò lên nhiệt nhanh, nhiệt tỏa đều nên bánh chín đẹp, đáy không bị sống mà mặt không cháy. Khoang nướng rộng, phù hợp nướng nhiều mẻ liên tục trong ngày. Máy vận hành ổn định, dễ điều chỉnh nhiệt và thời gian. Với mô hình tiệm bánh hoặc bếp sản xuất nhỏ, đây là chiếc lò đáng để đầu tư lâu dài.
Bếp nhà hàng mình sử dụng Hoshizaki RT-126MC-S làm bàn sơ chế hằng ngày và thấy cực kỳ tiện. Bàn mát làm lạnh nhanh, giữ nhiệt ổn định nên nguyên liệu luôn tươi trong suốt ca làm việc. Mặt bàn inox chắc chắn, thao tác thoải mái, dễ lau chùi. Máy vận hành êm, không ồn, tiết kiệm điện. Với bếp nhà hàng hoặc quán ăn cần tối ưu không gian, đây là thiết bị rất đáng đầu tư.
Bếp nhà hàng mình sử dụng Hoshizaki HF-188MC-S được hơn 1 năm, cảm nhận rõ sự khác biệt so với các dòng tủ trước đây. Tủ đông sâu nhanh, nhiệt độ giữ ổn định ngay cả khi mở cửa thường xuyên vào giờ cao điểm. Dung tích lớn, dễ sắp xếp và phân loại thực phẩm. Máy chạy êm, không ồn, vỏ inox chắc chắn và rất dễ vệ sinh. Đây là thiết bị đáng tin cậy cho bếp công nghiệp cần bảo quản nguyên liệu lâu dài.
Sau khi dùng thử vài mẫu lò thông thường thì mình quyết định đầu tư dòng chuyên nghiệp của Prismafood – mẫu BASIC 2/50 Glass 4T vì được bạn bè trong ngành giới thiệu.
Lò có cửa kính nhìn được bên trong, giúp mình kiểm soát tình trạng bánh dễ dàng hơn khi nướng hàng loạt. Nhiệt độ lên nhanh, ổn định, và đặc biệt là bánh chín đều 2 tầng không cần xoay khay nhiều, cực kỳ tiện khi phục vụ giờ cao điểm.
Khung vỏ chắc chắn, bảng điều khiển cơ đơn giản nhưng chính xác – đúng kiểu “ít lỗi vặt” mà mình cần. Đội kỹ thuật hỗ trợ lắp đặt tận nơi, set nhiệt, hướng dẫn chi tiết rất kỹ.
Nếu bạn mở tiệm pizza hoặc tiệm bánh chuyên, thì đây là lựa chọn rất đáng tin cậy. Đầu tư ban đầu cao hơn chút nhưng vận hành rất ổn định và tiết kiệm thời gian
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
Mời bạn bình luận