Trong thế giới ẩm thực đa dạng và phong phú ngày nay, trải nghiệm ăn uống không chỉ dừng lại ở việc thưởng thức hương vị món ăn mà còn là sự kết hợp hài hòa giữa nghệ thuật trình diễn và không gian giao lưu độc đáo. Bàn nướng Teppanyaki chính là một trong những thiết bị bếp nhà hàng mang đến những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời như vậy, và Phương Bình Group tự hào là đơn vị cung cấp các giải pháp bàn nướng Teppanyaki chất lượng, đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng.
Teppanyaki là một phong cách ẩm thực độc đáo của Nhật Bản, trong đó các món ăn được chế biến trực tiếp trên một bàn nướng phẳng lớn (teppan) ngay trước mặt thực khách. Không chỉ là một bữa ăn thông thường, Teppanyaki còn là một màn trình diễn nghệ thuật đầy hấp dẫn, nơi đầu bếp tài ba thể hiện kỹ năng điêu luyện của mình qua những động tác cắt, thái, đảo, lật thức ăn một cách khéo léo và đẹp mắt.
Bàn nướng Teppanyaki không chỉ là một thiết bị bếp đơn thuần, mà còn là trung tâm của không gian ẩm thực, nơi tạo nên sự kết nối giữa đầu bếp và thực khách. Bàn nướng được thiết kế với mặt phẳng rộng, làm từ thép không gỉ chất lượng cao, đảm bảo độ bền và an toàn vệ sinh thực phẩm. Hệ thống điều khiển nhiệt độ chính xác cho phép đầu bếp kiểm soát quá trình nấu nướng một cách hoàn hảo, mang đến những món ăn thơm ngon, hấp dẫn.
Phương Bình Group tự hào là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp thiết bị bếp công nghiệp, trong đó có bàn nướng Teppanyaki. Với đội ngũ kỹ sư giàu kinh nghiệm và dây chuyền sản xuất hiện đại, chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng mọi yêu cầu về kỹ thuật và thẩm mỹ.
Bàn nướng Teppanyaki không chỉ phù hợp với các nhà hàng Nhật Bản, mà còn có thể được sử dụng trong nhiều loại hình nhà hàng khác nhau như:
Với sự tận tâm và chuyên nghiệp, Phương Bình Group không chỉ cung cấp sản phẩm chất lượng mà còn đồng hành cùng bạn trong suốt quá trình sử dụng, từ khâu tư vấn, thiết kế đến lắp đặt và bảo hành. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn sự hài lòng tuyệt đối và góp phần vào sự thành công của nhà hàng bạn.
Hãy liên hệ ngay với Phương Bình Group để được tư vấn và trải nghiệm những sản phẩm bàn nướng Teppanyaki chất lượng cao!
Ngoài Bàn nướng Teppanyaki, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy ép trái cây, các thiết bị lạnh dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp khác ở link sau: Thiết bị bếp công nghiệp
Khách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: Máy làm đá
Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: Bếp nhà hàng
Khách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại: Thiết bị bếp nhà hàng
Sau khi dùng thử vài mẫu lò thông thường thì mình quyết định đầu tư dòng chuyên nghiệp của Prismafood – mẫu BASIC 2/50 Glass 4T vì được bạn bè trong ngành giới thiệu.
Lò có cửa kính nhìn được bên trong, giúp mình kiểm soát tình trạng bánh dễ dàng hơn khi nướng hàng loạt. Nhiệt độ lên nhanh, ổn định, và đặc biệt là bánh chín đều 2 tầng không cần xoay khay nhiều, cực kỳ tiện khi phục vụ giờ cao điểm.
Khung vỏ chắc chắn, bảng điều khiển cơ đơn giản nhưng chính xác – đúng kiểu “ít lỗi vặt” mà mình cần. Đội kỹ thuật hỗ trợ lắp đặt tận nơi, set nhiệt, hướng dẫn chi tiết rất kỹ.
Nếu bạn mở tiệm pizza hoặc tiệm bánh chuyên, thì đây là lựa chọn rất đáng tin cậy. Đầu tư ban đầu cao hơn chút nhưng vận hành rất ổn định và tiết kiệm thời gian
Trước giờ mình chỉ dùng mấy tủ mát nhỏ, nhưng từ khi mở quán cơm gia đình, mình quyết định đầu tư tủ lớn hơn để bảo quản thực phẩm và nước giải khát. Mình chọn Turbo Air K45-4 vì thấy nhiều nhà hàng cũng dùng.
Ấn tượng đầu tiên là tủ chạy rất êm, cửa đóng kín, giữ lạnh tốt, và đặc biệt là không bị đọng nước như mấy dòng tủ cũ. Tủ chứa được rất nhiều, có thể chia ngăn linh hoạt. Mình để rau, thịt, nước đóng chai mỗi thứ một khu, nhìn rất gọn gàng và sạch sẽ.
Ngoài ra còn có đèn LED bên trong, mở tủ ra nhìn rất sáng, dễ lấy đồ. Đội lắp đặt cũng hỗ trợ nhiệt tình, test kỹ trước khi bàn giao. Dùng đến nay gần 6 tháng mà chưa gặp trục trặc gì. Rất đáng tiền!
Tôi dùng máy làm đá Fuji Air 230 hơn 4 tháng nay, máy chạy ổn định, lượng đá làm ra đều và sạch, không bị đục như trước đây khi mua đá ngoài. Công suất đủ đáp ứng cho cả ngày bán hàng, kể cả cuối tuần đông khách. Đặc biệt máy có tính năng tự ngắt khi đầy bể đá nên rất yên tâm, không cần canh chừng. Vệ sinh máy định kỳ cũng khá đơn giản. Một điểm cộng lớn là máy tiết kiệm điện hơn mình nghĩ. Với mức giá này mà được chất lượng như vậy là rất đáng tiền!
Máy rửa chén Hobart H600 thực sự là khoản đầu tư cực kỳ xứng đáng cho bếp nhà hàng. Trước đây rửa tay 3 người vẫn không kịp vào giờ cao điểm, chén đĩa còn dính dầu, nhiều lúc khách phản ánh. Từ khi lắp máy, bếp sạch sẽ hơn, nhân sự được sắp xếp lại, chỉ cần 1 người vận hành máy, còn lại tập trung sơ chế – nấu nướng. Máy chạy êm, rửa nhanh chỉ mất 1–2 phút/lượt, khay chén sạch bóng và ráo nước. Mình ưng nhất là khử khuẩn nước nóng tự động – yên tâm tuyệt đối cho khách.
Từ khi dùng máy Hoshizaki 30CA, quán mình không còn phụ thuộc vào đá mua bên ngoài nữa. Máy vận hành cực kỳ ổn định, đá ra đều, đẹp và sạch – yên tâm phục vụ khách mà không lo mất vệ sinh. Mình thích nhất là kích thước nhỏ gọn, không chiếm diện tích, lại có thể đặt sát tường. Tiết kiệm điện hơn mình nghĩ ban đầu. Đúng là ‘đắt xắt ra miếng’!
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
Mời bạn bình luận