Sinh tố là một trong những loại thức uống lành mạnh và được nhiều người ưa chuộng nhờ nhiều lợi ích mà nó mang lại. Sau đây chúng tôi sẽ tổng hợp 5 loại sinh tố dễ làm tại bất kỳ gian bếp nào và còn giúp bạn cải thiện làn da, giúp da mịn màng và sáng hơn.
Bơ và chuối đều là những loại trái cây rất quen thuộc với người Việt. Có thể bạn sẽ bắt gặp thường xuyên nhưng không hề biết về công dụng tuyệt vời của chúng đối với làn da.
Cả 2 đều cung cấp 1 lượng lớn chất xơ cùng vitamin C, chất chống oxy hóa,... Nhờ vậy mà đây cũng đều là những loại trái cây được sử dụng nhiều trong ngành mỹ phẩm.
Làm sinh tố bơ chuối cùng rất đơn giản, chỉ cần nửa quả bơ, 1 quả chuối, sữa tươi không đường, sữa đặc (tùy độ ngọt) là bạn đã có ngay một ly sinh tố vừa khỏe người vừa đẹp da.
Sinh tố cà chua hay nước ép cà chua đều được. Thức uống này dễ uống và dễ làm. Ngoài làm da trắng sáng hơn, cà chua còn giúp cải thiện thị lực, giúp giảm cân, xương chắc khỏe,...
Để làm được món sinh tố cà chua, bạn cần cắt nhỏ cà chua cho vào máy xay, cùng với đó là sữa tươi không đường, sữa đặc, mật ong, một ít nước cốt chanh. Một số lưu ý nhỏ khi xay là bạn cần bỏ hạt cà chua ra và nếu không ăn được vỏ thì có thể lột vỏ trước khi xay.
Cà rốt là một trong những loại rau củ “thần thánh” mang nhiều công dụng và được nhiều người ưa chuộng từ rất lâu rồi.
Uống một ly sinh tố ít đường mỗi ngày, không chỉ giúp đẹp dáng, sáng da mà còn giúp sáng mắt, giảm cân hiệu quả.
Làm sinh tố cà rốt cũng rất đơn giản với sữa tươi, sữa đặc (tùy vào khẩu vị).
Xoài chứa nhiều vitamin A, vitamin C, giúp nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong. Xoài còn có vị ngọt nhẹ, chua nhẹ tự nhiên, rất dễ ăn mà không cần phải bổ sung thêm đường hay sữa. Bạn cũng có thể thêm chuối vào xay cùng để tăng hương vị.
Nói đúng hơn là nước ép cam, nước ép bưởi. Cả hai loại quả này đều chứa một lượng lớn vitamin C, chất chống oxy hóa, chất xơ, giúp làm mờ vết thâm trên da. Không chỉ vậy còn giúp tăng sức đề kháng, diệt khuẩn hiệu quả.
Mỗi ngày làm một ly nước cam ép hay bưởi ép giúp thanh lọc cơ thể và giải tỏa cơn khát.
Tại Phương Bình Group, chúng tôi có những loại mứt trái cây thơm ngon, giàu dinh dưỡng và chất lượng, giúp bạn dễ dàng làm những thức uống hay các loại bánh cho cả gia đình.
Mứt Madam Sun tại Phương Bình Group có hàm lượng trái cây lên đến 60%. Ngoài ra, không chất bảo quản giúp cho hương vị tự nhiên và thơm ngon nhất. Liên hệ ngay để được tư vấn và báo giá tốt nhất.
Sau khi dùng thử vài mẫu lò thông thường thì mình quyết định đầu tư dòng chuyên nghiệp của Prismafood – mẫu BASIC 2/50 Glass 4T vì được bạn bè trong ngành giới thiệu.
Lò có cửa kính nhìn được bên trong, giúp mình kiểm soát tình trạng bánh dễ dàng hơn khi nướng hàng loạt. Nhiệt độ lên nhanh, ổn định, và đặc biệt là bánh chín đều 2 tầng không cần xoay khay nhiều, cực kỳ tiện khi phục vụ giờ cao điểm.
Khung vỏ chắc chắn, bảng điều khiển cơ đơn giản nhưng chính xác – đúng kiểu “ít lỗi vặt” mà mình cần. Đội kỹ thuật hỗ trợ lắp đặt tận nơi, set nhiệt, hướng dẫn chi tiết rất kỹ.
Nếu bạn mở tiệm pizza hoặc tiệm bánh chuyên, thì đây là lựa chọn rất đáng tin cậy. Đầu tư ban đầu cao hơn chút nhưng vận hành rất ổn định và tiết kiệm thời gian
Trước giờ mình chỉ dùng mấy tủ mát nhỏ, nhưng từ khi mở quán cơm gia đình, mình quyết định đầu tư tủ lớn hơn để bảo quản thực phẩm và nước giải khát. Mình chọn Turbo Air K45-4 vì thấy nhiều nhà hàng cũng dùng.
Ấn tượng đầu tiên là tủ chạy rất êm, cửa đóng kín, giữ lạnh tốt, và đặc biệt là không bị đọng nước như mấy dòng tủ cũ. Tủ chứa được rất nhiều, có thể chia ngăn linh hoạt. Mình để rau, thịt, nước đóng chai mỗi thứ một khu, nhìn rất gọn gàng và sạch sẽ.
Ngoài ra còn có đèn LED bên trong, mở tủ ra nhìn rất sáng, dễ lấy đồ. Đội lắp đặt cũng hỗ trợ nhiệt tình, test kỹ trước khi bàn giao. Dùng đến nay gần 6 tháng mà chưa gặp trục trặc gì. Rất đáng tiền!
Tôi dùng máy làm đá Fuji Air 230 hơn 4 tháng nay, máy chạy ổn định, lượng đá làm ra đều và sạch, không bị đục như trước đây khi mua đá ngoài. Công suất đủ đáp ứng cho cả ngày bán hàng, kể cả cuối tuần đông khách. Đặc biệt máy có tính năng tự ngắt khi đầy bể đá nên rất yên tâm, không cần canh chừng. Vệ sinh máy định kỳ cũng khá đơn giản. Một điểm cộng lớn là máy tiết kiệm điện hơn mình nghĩ. Với mức giá này mà được chất lượng như vậy là rất đáng tiền!
Máy rửa chén Hobart H600 thực sự là khoản đầu tư cực kỳ xứng đáng cho bếp nhà hàng. Trước đây rửa tay 3 người vẫn không kịp vào giờ cao điểm, chén đĩa còn dính dầu, nhiều lúc khách phản ánh. Từ khi lắp máy, bếp sạch sẽ hơn, nhân sự được sắp xếp lại, chỉ cần 1 người vận hành máy, còn lại tập trung sơ chế – nấu nướng. Máy chạy êm, rửa nhanh chỉ mất 1–2 phút/lượt, khay chén sạch bóng và ráo nước. Mình ưng nhất là khử khuẩn nước nóng tự động – yên tâm tuyệt đối cho khách.
Từ khi dùng máy Hoshizaki 30CA, quán mình không còn phụ thuộc vào đá mua bên ngoài nữa. Máy vận hành cực kỳ ổn định, đá ra đều, đẹp và sạch – yên tâm phục vụ khách mà không lo mất vệ sinh. Mình thích nhất là kích thước nhỏ gọn, không chiếm diện tích, lại có thể đặt sát tường. Tiết kiệm điện hơn mình nghĩ ban đầu. Đúng là ‘đắt xắt ra miếng’!
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
Mời bạn bình luận