Thương hiệu: Primo Mã sản phẩm: 0300101819 / 351013
Thương hiệu: Primo Mã sản phẩm: 0300101819 / 351013
Xe sấy đĩa đơn Primo là thiết bị chuyên dụng, được thiết kế để làm khô nhanh chóng và giữ ấm một lượng lớn đĩa, bát và các dụng cụ ăn uống khác. Đây là công cụ không thể thiếu trong các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp và các cơ sở dịch vụ ăn uống muốn tối ưu hóa quy trình vệ sinh, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và nâng cao chất lượng phục vụ. Với thiết kế đơn, khả năng sấy nóng hiệu quả và tính năng di động, xe sấy đĩa Primo là lựa chọn lý tưởng để phục vụ những món ăn trong các bữa tiệc buffet, tiệc cưới, hội nghị hoặc các dịch vụ phục vụ bàn (banquet).
Xe sấy đĩa đơn Primo là một loại xe sấy và giữ ấm đĩa công nghiệp (Heated Plate Drying/Warming Cart). Thiết bị này hoạt động bằng điện, sử dụng khí nóng để làm khô nhanh bề mặt đĩa sau khi rửa và giữ chúng ở nhiệt độ ấm lý tưởng để phục vụ món ăn. "Đơn" trong tên gọi ám chỉ xe có một cột/ngăn chứa đĩa, phù hợp với nhu cầu của các bếp ăn quy mô vừa.
Chức năng sấy và giữ ấm 2 trong 1: Làm khô đĩa nhanh chóng và giữ chúng ở nhiệt độ ấm, giúp món ăn không bị nguội nhanh khi dọn ra bàn.
Thiết kế đơn, dung tích lớn: Khả năng chứa một lượng lớn đĩa (thường từ 50-100 đĩa mỗi cột, tùy kích thước đĩa), đáp ứng nhu cầu phục vụ quy mô vừa.
Tính di động cao: Tích hợp bánh xe chịu lực, giúp dễ dàng di chuyển xe từ khu vực rửa đến khu vực phục vụ hoặc khu vực bảo quản.
Chất liệu bền bỉ và vệ sinh: Toàn bộ xe được làm từ thép không gỉ (Inox) chất lượng cao, đảm bảo độ bền vượt trội, dễ dàng vệ sinh và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thiết kế chuyên nghiệp: Phù hợp với môi trường bếp công nghiệp và khu vực phục vụ tiệc.
Hệ thống gia nhiệt đối lưu (Convection Heating): Quạt đối lưu giúp luân chuyển khí nóng đều khắp khoang tủ, đảm bảo mọi đĩa được sấy khô và giữ ấm đồng đều.
Bộ điều khiển nhiệt độ Thermostat: Cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh và kiểm soát nhiệt độ sấy/giữ ấm chính xác (thường từ 30°C - 80°C), phù hợp với nhiều loại chất liệu đĩa.
Cột đỡ đĩa có thể điều chỉnh: Linh hoạt trong việc sắp xếp các loại đĩa có kích thước khác nhau.
Cửa kính (tùy chọn) hoặc cửa đặc cách nhiệt: Giúp giữ nhiệt hiệu quả và quan sát được bên trong.
Bánh xe chịu lực có khóa phanh: Đảm bảo xe dễ di chuyển khi cần và đứng vững, an toàn khi phục vụ.
Hệ thống an toàn: Bảo vệ quá nhiệt, tự động ngắt khi quá tải, đảm bảo an toàn cho người sử dụng và thiết bị.
Đèn báo hoạt động: Hiển thị rõ ràng khi xe đang gia nhiệt.
Nâng cao tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm: Sấy khô đĩa bát hoàn toàn, loại bỏ nguy cơ vi khuẩn phát triển trên bề mặt ẩm ướt.
Tiết kiệm thời gian và nhân công: Tự động hóa quá trình sấy, giúp rút ngắn thời gian chuẩn bị và phục vụ, giảm sự phụ thuộc vào nhân công lau khô thủ công.
Giữ ấm đĩa hiệu quả: Giữ đĩa ở nhiệt độ ấm, giúp món ăn không bị nguội nhanh khi dọn ra, nâng cao trải nghiệm ẩm thực của khách hàng.
Đảm bảo tính nhất quán: Mọi chiếc đĩa đều được sấy và giữ ấm với chất lượng đồng đều.
Tiết kiệm không gian bếp: Tích hợp cả chức năng sấy và lưu trữ di động, tối ưu hóa diện tích sử dụng.
Dễ dàng vệ sinh: Chất liệu inox và thiết kế tối ưu giúp việc lau chùi trở nên nhanh chóng và đơn giản.
Độ bền cao: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, vệ sinh và các biện pháp an toàn theo khuyến nghị của nhà sản xuất.
Sắp xếp đĩa đúng cách: Đặt đĩa vào các cột theo đúng hướng dẫn để đảm bảo luồng khí nóng có thể lưu thông đều.
Vệ sinh xe thường xuyên: Làm sạch bên trong khoang sấy và các bộ phận khác định kỳ để đảm bảo vệ sinh và hiệu suất.
Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ: Thực hiện bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp để đảm bảo các bộ phận gia nhiệt và quạt hoạt động tốt nhất.
Đảm bảo nguồn điện ổn định: Phù hợp với công suất của xe.
Cẩn thận với nhiệt độ: Luôn sử dụng găng tay cách nhiệt khi lấy đĩa nóng ra khỏi xe.
Ngoài Xe sấy đĩa đơn Primo 351013, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
