Thương hiệu: Ozti Mã sản phẩm: OBA 70182
Thương hiệu: Ozti Mã sản phẩm: OBA 70182
Xe đẩy giữ nóng thức ăn Ozti OBA 70182 – dòng xe đẩy giữ nóng thức ăn (Banquet Trolley) – được ra đời để giải quyết bài toán đó. Với thiết kế di động linh hoạt kết hợp cùng hệ thống kiểm soát nhiệt thông minh, thiết bị này đảm bảo thực phẩm luôn nóng hổi, thơm ngon và đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm cao nhất.
Ozti OBA 70182 là thiết bị lưu trữ và vận chuyển thực phẩm nóng chuyên dụng. Đây là một chiếc tủ giữ nóng di động có bánh xe, vận hành bằng điện năng để duy trì dải nhiệt độ lý tưởng cho thực phẩm đã chế biến sẵn. Thiết bị có sức chứa lớn, tương thích với các loại khay GN tiêu chuẩn, giúp bảo quản một khối lượng lớn suất ăn trong thời gian dài mà không làm khô hay biến đổi hương vị món ăn.
Kết Cấu Inox AISI 304 Toàn Diện: Toàn bộ thân xe, khoang trong và tay nắm được chế tác từ thép không gỉ cao cấp, chống rỉ sét tuyệt đối và đảm bảo độ bóng bẩy, sang trọng.
Lớp Cách Nhiệt Polyurethane Mật Độ Cao: Thân tủ được đúc lớp cách nhiệt dày bằng Polyurethane không chứa CFC, giúp giữ nhiệt cực tốt, hạn chế tối đa thất thoát nhiệt và tiết kiệm điện năng.
Hệ Thống Bánh Xe Chịu Lực Linh Hoạt: Trang bị 4 bánh xe xoay 360 độ (trong đó có 2 bánh có khóa an toàn), giúp việc di chuyển xe qua các hành lang, thang máy hay sảnh tiệc trở nên nhẹ nhàng và ổn định.
Gioăng Cửa Từ Tính Kín Khít: Cửa tủ được trang bị gioăng cao su chịu nhiệt có lực hút từ tính, đảm bảo tủ luôn được đóng kín, giữ trọn vẹn hơi nóng và độ ẩm bên trong.
Thiết Kế Chống Va Đập (Bumpers): Bốn góc dưới của xe được bọc lớp cao su chống va đập, bảo vệ thiết bị và tường nhà hàng khỏi hư hại trong quá trình vận chuyển.
Kiểm Soát Nhiệt Độ Kỹ Thuật Số: Bảng điều khiển điện tử hiển thị LED cho phép người dùng cài đặt và theo dõi chính xác nhiệt độ bên trong khoang tủ từ 30°C đến 90°C.
Hệ Thống Đối Lưu Khí Nóng: Sử dụng quạt đối lưu giúp luồng khí nóng lan tỏa đồng đều đến mọi vị trí, đảm bảo các khay thực phẩm ở tầng trên hay tầng dưới đều nhận được mức nhiệt như nhau.
Cơ Chế Giữ Ẩm Thông Minh: Thiết kế khoang tủ có khả năng duy trì độ ẩm ổn định, ngăn chặn tình trạng thực phẩm bị khô héo hoặc biến màu, giữ cho món ăn luôn tươi ngon như vừa ra lò.
Thanh Nhiệt Hiệu Suất Cao: Hệ thống điện trở nhiệt bọc inox bền bỉ, giúp tủ đạt đến nhiệt độ cài đặt chỉ trong thời gian ngắn.
Ray Trượt Khay GN Đa Năng: Hệ thống ray trong lòng tủ được thiết kế chuẩn xác để chứa được các loại khay GN 2/1 hoặc GN 1/1 với khoảng cách hợp lý cho việc lưu thông khí.
Nâng Tầm Chất Lượng Phục Vụ: Thực khách sẽ luôn được thưởng thức món ăn ở nhiệt độ chuẩn nhất, dù bữa tiệc diễn ra ở bất kỳ vị trí nào xa nhà bếp.
Tối Ưu Hóa Quy Trình Vận Hành: Cho phép nhà bếp chuẩn bị các suất ăn trước giờ cao điểm và lưu trữ an toàn, giúp giảm áp lực cho nhân viên phục vụ và đầu bếp.
Đảm Bảo An Toàn Thực Phẩm: Duy trì mức nhiệt trên 65°C giúp loại bỏ nguy cơ xâm nhập của vi khuẩn, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về y tế và vệ sinh.
Tính Cơ Động Cao: Thay vì phải mang vác thủ công, xe đẩy Ozti giúp vận chuyển hàng chục khay thức ăn cùng lúc một cách chuyên nghiệp và an toàn.
Làm Nóng Tủ Trước: Nên bật tủ và cài đặt nhiệt độ trước khi cho thực phẩm vào khoảng 15-20 phút để khoang tủ đạt độ nóng ổn định.
Vệ Sinh Hằng Ngày: Rút phích cắm điện, chờ tủ nguội và lau chùi lòng tủ bằng khăn mềm ẩm. Tránh xịt nước trực tiếp vào bảng điều khiển điện tử và bộ phận quạt gió.
Kiểm Tra Bánh Xe: Định kỳ kiểm tra và vệ sinh tóc bám hoặc bụi bẩn ở trục bánh xe để xe luôn di chuyển mượt mà.
Sắp Xếp Thực Phẩm: Không nên xếp thực phẩm quá khít che lấp các khe thông gió, để khí nóng có thể lưu thông đều khắp các khay.
Kiểm Tra Gioăng Cửa: Thường xuyên kiểm tra độ kín của gioăng cao su, nếu có dấu hiệu nứt hoặc hở cần thay thế để tránh thất thoát nhiệt.
Ngoài Xe đẩy giữ nóng thức ăn Ozti OBA 70182, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
