Thương hiệu: Ozti Mã sản phẩm: OBA 14018
Thương hiệu: Ozti Mã sản phẩm: OBA 14018
Xe đẩy giữ nóng thức ăn Ozti OBA 14018 – dòng xe đẩy giữ nóng thức ăn (Banquet Trolley) hai cánh – là giải pháp hậu cần hoàn hảo. Với sức chứa ấn tượng, khả năng di động linh hoạt và công nghệ kiểm soát nhiệt độ chuẩn xác, thiết bị này giúp tối ưu hóa quy trình phục vụ từ nhà bếp đến bàn tiệc một cách chuyên nghiệp nhất.
Ozti OBA 14018 là thiết bị bảo quản nhiệt thực phẩm di động công suất lớn. Đây là sự kết hợp giữa một chiếc tủ giữ ấm công nghiệp và xe đẩy lưu động, vận hành bằng năng lượng điện để duy trì dải nhiệt độ an toàn cho thực phẩm sau chế biến. Thiết bị được thiết kế với hai khoang chứa độc lập (hoặc khoang rộng hai cánh tùy phiên bản), tương thích hoàn hảo với hệ thống khay GN tiêu chuẩn, giúp lưu trữ hàng trăm suất ăn cùng lúc.
Kết Cấu Inox AISI 304 Thượng Hạng: Toàn bộ thân xe được chế tác từ thép không gỉ 304 dày dặn, chống oxy hóa và rỉ sét tuyệt đối, đảm bảo độ bền vượt trội trong môi trường nhiệt ẩm.
Lớp Cách Nhiệt Polyurethane Đúc Áp Lực: Thân vỏ được trang bị lớp cách nhiệt mật độ cao (CFC-free), giúp giữ nhiệt tối ưu ngay cả khi xe không cắm điện trong quá trình vận chuyển ngắn, đồng thời tiết kiệm năng lượng.
Hệ Thống Hai Cánh Cửa Mở Rộng: Thiết kế hai cánh cửa giúp việc sắp xếp và lấy các khay thực phẩm khối lượng lớn trở nên dễ dàng, nhanh chóng.
Bánh Xe Chịu Lực Chống Ồn: Trang bị 4 bánh xe cao cấp có khả năng xoay 360 độ (2 bánh có khóa hãm), giúp xe vận hành êm ái trên mọi mặt sàn mà không gây tiếng động lớn.
Đệm Cao Su Chống Va Đập (Bumpers): Bốn góc xe được bọc cao su giảm chấn, bảo vệ thiết bị và cơ sở hạ tầng (tường, cửa) khỏi trầy xước khi di chuyển trong không gian hẹp.
Gioăng Cửa Từ Tính Chịu Nhiệt: Đảm bảo độ kín khít tuyệt đối, ngăn chặn thất thoát nhiệt ra bên ngoài và giữ độ ẩm lý tưởng cho thực phẩm.
Kiểm Soát Nhiệt Độ Kỹ Thuật Số (Digital Control): Bảng điều khiển điện tử cho phép cài đặt nhiệt độ chính xác từ 30°C đến 90°C, hiển thị trực quan qua màn hình LED giúp nhân viên dễ dàng giám sát.
Hệ Thống Gia Nhiệt Đối Lưu: Sử dụng quạt đẩy hơi nóng tuần hoàn khắp khoang tủ, loại bỏ các "điểm lạnh", đảm bảo thực phẩm ở tất cả các tầng khay đều nóng đều như nhau.
Cơ Chế Giữ Ẩm Thông Minh: Tủ tích hợp khả năng duy trì độ ẩm ổn định, ngăn chặn hiện tượng món ăn bị khô, xơ hoặc biến đổi màu sắc sau thời gian dài bảo quản.
Thanh Nhiệt Inox Hiệu Suất Cao: Hệ thống điện trở bọc inox bền bỉ, cho khả năng gia nhiệt thần tốc ngay khi khởi động.
Ray Trượt Khay GN Đa Năng: Hệ thống ray trong lòng xe được thiết kế chuẩn xác cho các loại khay GN 2/1 hoặc GN 1/1, giúp tối đa hóa diện tích sắp xếp.
Đảm Bảo Chất Lượng Ẩm Thực Tuyệt Đối: Giữ món ăn nóng hổi, mọng nước như vừa mới ra lò, nâng tầm trải nghiệm cho thực khách tại các buổi tiệc quy mô lớn.
Nâng Cao Năng Suất Phục Vụ: Cho phép nhà bếp chuẩn bị hàng trăm suất ăn từ trước giờ cao điểm, giúp quá trình ra món diễn ra trôi chảy, không bị dồn ứ.
Đạt Chuẩn Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm: Duy trì mức nhiệt trên 65°C giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn theo tiêu chuẩn HACCP quốc tế.
Vận Chuyển An Toàn & Chuyên Nghiệp: Giảm thiểu rủi ro đổ vỡ và vất vả của nhân viên so với việc vận chuyển thủ công các khay thực phẩm nóng.
Làm Nóng Tủ (Pre-heat): Nên bật xe đẩy và cài đặt nhiệt độ trước 20-30 phút khi cho thực phẩm vào để đảm bảo khoang tủ đạt trạng thái cân bằng nhiệt.
Sắp Xếp Khoa Học: Không nên che lấp hoàn toàn các khe thoát khí nóng, để luồng nhiệt đối lưu có thể luân chuyển đồng đều giữa các tầng khay.
Vệ Sinh Sau Mỗi Lần Sử Dụng: Chờ tủ nguội, rút điện và lau chùi lòng tủ bằng khăn mềm ẩm. Tuyệt đối không xịt nước trực tiếp vào bảng điều khiển và hệ thống quạt.
Bảo Trì Gioăng Cửa & Bánh Xe: Thường xuyên kiểm tra độ đàn hồi của gioăng cao su và vệ sinh trục bánh xe để xe luôn di chuyển mượt mà.
Lưu Ý Khi Di Chuyển: Luôn rút phích cắm điện và quấn gọn dây điện trước khi di chuyển xe để tránh va vấp hoặc đứt dây.
Ngoài Xe đẩy giữ nóng thức ăn Ozti OBA 14018 , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
