Tủ giữ nóng vận chuyển có tạo ẩm FWE UHST-13D-HO là thiết bị giữ nóng thực phẩm chuyên dụng cao cấp, được thiết kế để giữ thực phẩm đã nấu chín ở nhiệt độ an toàn và lý tưởng để phục vụ. Đây là công cụ không thể thiếu trong các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn và đặc biệt là các công ty cung cấp dịch vụ tiệc ngoài (catering). Với dung tích lớn (tương thích khay GN), khả năng kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm chính xác cùng tính năng di động vượt trội, FWE UHST-13D-HO là lựa chọn hoàn hảo để tối ưu hóa quy trình phục vụ, đảm bảo chất lượng món ăn và nâng cao uy tín chuyên nghiệp.

Tủ giữ nóng vận chuyển có tạo ẩm FWE UHST-13D-HO (hay còn gọi là Mobile Heated Holding Cabinet) là một thiết bị điện có chức năng tạo và duy trì một môi trường ấm và ẩm được kiểm soát chặt chẽ. Mục đích chính của nó là để giữ các món ăn đã nấu chín ở nhiệt độ an toàn (thường trên 60°C), ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và giữ cho thực phẩm không bị khô. Thiết kế di động với bánh xe giúp dễ dàng di chuyển một lượng lớn thực phẩm từ bếp đến khu vực phục vụ một cách thuận tiện. Tủ này được thiết kế đặc biệt để tương thích với các khay Gastronorm (GN) tiêu chuẩn.

Tủ vận chuyển giữ nóng FWE UHST-13D-HO
Tủ vận chuyển giữ nóng FWE UHST-13D-HO

Đặc điểm nổi bật của Tủ vận chuyển giữ nóng FWE UHST-13D-HO

  • Dung tích lớn, tương thích khay GN: Khả năng chứa một lượng lớn khay GN 1/1 hoặc các loại khay GN khác, đáp ứng nhu cầu phục vụ của các sự kiện, tiệc lớn.

  • Kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm chính xác: Duy trì nhiệt độ và độ ẩm ổn định, cần thiết để giữ thực phẩm luôn nóng hổi, mềm mại mà không làm khô.

  • Thiết kế di động, chuyên nghiệp: Vỏ máy được làm từ thép không gỉ (Inox) chất lượng cao, có lớp cách nhiệt dày và bánh xe chịu lực, đảm bảo độ bền và tính cơ động.

  • Hệ thống gia nhiệt hiệu quả: Sử dụng công nghệ gia nhiệt đối lưu (convection heating) để phân bổ nhiệt đều khắp khoang tủ.

  • Thương hiệu FWE (Mỹ): Đảm bảo chất lượng sản phẩm, độ tin cậy và hiệu suất đã được kiểm chứng trên toàn cầu.

Tính năng nổi bật của Tủ vận chuyển giữ nóng FWE UHST-13D-HO

  • Hệ thống gia nhiệt gắn trên (Top-Mounted Heat System):
    Dòng UHST được trang bị hệ thống gia nhiệt gắn trên, loại bỏ các điểm nóng và lạnh bằng cách lưu thông khí nóng đồng đều khắp tủ. Việc giữ cho các bộ phận gia nhiệt tránh xa tràn đổ và bụi bẩn cũng giúp giảm thời gian vệ sinh và bảo trì, đảm bảo hiệu suất lâu dài.
  • Khay trượt linh hoạt và điều chỉnh (Flexible and Adjustable Tray Slides):
    Có thể chứa nhiều loại khay và chảo khác nhau, bao gồm khay 12" x 20", khay nướng 18" x 26" hoặc khay chuẩn GN. Khay trượt có thể điều chỉnh và tháo rời, mang lại sự linh hoạt cho nhu cầu lưu trữ đa dạng, đồng thời giúp vệ sinh nhanh chóng và dễ dàng.
  • Điều khiển thân thiện với người dùng (User-Friendly Controls):
    Bảng điều khiển kỹ thuật số đơn giản, dễ đọc giúp việc điều chỉnh nhiệt độ thuận tiện. Phạm vi nhiệt độ từ 90°F đến 190°F (32°C – 88°C) mang lại sự chính xác, đồng thời báo động nhiệt độ thấp tích hợp đảm bảo thực phẩm luôn nóng và sẵn sàng phục vụ.
  • Thiết kế mỏng cho không gian hạn chế (Slim Design for Tight Spaces):
    Với thiết kế mỏng gọn, dòng UHST lý tưởng cho các gian bếp có diện tích hạn chế. Dù nhỏ gọn, nhưng tủ vẫn cung cấp dung tích đủ lớn để đáp ứng nhu cầu phục vụ khắt khe mà không phải thỏa hiệp.
  • Thiết kế cho vận chuyển (Built for Transport):
    Cấu tạo từ thép không gỉ chịu lực nặng với khung hàn dạng ống, tủ được thiết kế để chống rung lắc và va chạm trong quá trình vận chuyển. Tay cầm gia cố, bánh xe chịu lực và viền đệm toàn diện giúp tăng độ bền và dễ dàng di chuyển.
  • Tiết kiệm năng lượng & thân thiện môi trường (Energy-Efficient and Eco-Friendly):
    Được thiết kế với các tính năng tiết kiệm năng lượng, dòng UHST sử dụng linh kiện an toàn với môi trường để giảm chi phí năng lượng mà vẫn đảm bảo hiệu suất ổn định. Mẫu UHST-13 đạt chứng nhận Energy Star, giúp tiết kiệm chi phí và mang đến giải pháp vận hành thân thiện môi trường.
  • Tùy chọn giao hàng nhanh (Quick Ship Option):
    Khi thời gian là yếu tố then chốt, mẫu UHST-13 có thể giao hàng trong vòng 48 giờ (áp dụng điều kiện Quick Ship). Với kết cấu bền chắc và khả năng sẵn sàng nhanh chóng, đây là lựa chọn lý tưởng cho những gian bếp có nhịp độ phục vụ cao.

Khám phá sự đa năng và độ tin cậy vượt trội của dòng UHST – Tủ giữ ẩm có gia nhiệt gắn trên đa năng của FWE. Dù bạn hoạt động trong lĩnh vực catering, vận chuyển hay duy trì chất lượng thực phẩm, tủ của chúng tôi chính là giải pháp tối ưu để bảo toàn sự tươi ngon và hương vị trong các sáng tạo ẩm thực.

Lợi ích khi sử dụng Tủ vận chuyển giữ nóng FWE UHST-13D-HO

  • Đảm bảo chất lượng món ăn hoàn hảo: Giữ thực phẩm nóng hổi, mềm mại, không bị khô cứng, giữ trọn hương vị và dinh dưỡng như vừa mới chế biến.

  • An toàn vệ sinh thực phẩm: Duy trì nhiệt độ an toàn (thường trên 60°C) để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, tuân thủ các quy định HACCP.

  • Tăng hiệu suất phục vụ: Thực phẩm luôn sẵn sàng để phục vụ, giúp rút ngắn thời gian chờ đợi của khách hàng, đặc biệt trong các sự kiện lớn.

  • Tiết kiệm nhân công và chi phí: Giảm sự phụ thuộc vào nhân viên để hâm nóng thực phẩm liên tục, đồng thời tiết kiệm chi phí năng lượng nhờ lớp cách nhiệt hiệu quả.

  • Độ bền cao: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường kinh doanh cường độ cao.

  • Tính di động linh hoạt: Dễ dàng di chuyển để phục vụ ở các vị trí khác nhau, mở rộng khả năng kinh doanh.

Lưu ý khi sử dụng Tủ vận chuyển giữ nóng FWE UHST-13D-HO

  • Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, vệ sinh và các biện pháp an toàn theo khuyến nghị của nhà sản xuất.

  • Lắp đặt ở vị trí phù hợp: Đặt tủ ở nơi khô ráo, thoáng mát, có đủ khoảng trống xung quanh để quạt tản nhiệt hoạt động hiệu quả.

  • Không nên chứa quá tải thực phẩm: Đảm bảo có khoảng trống để luồng khí nóng lưu thông đều khắp khoang tủ.

  • Vệ sinh tủ thường xuyên: Làm sạch bên trong và bên ngoài tủ định kỳ, đặc biệt là các khay kệ và khay chứa nước.

  • Kiểm tra và bảo dưỡng chuyên nghiệp: Thực hiện bởi kỹ thuật viên có chuyên môn để đảm bảo các bộ phận gia nhiệt và quạt hoạt động tốt nhất.

  • Đảm bảo nguồn điện ổn định: Phù hợp với công suất của tủ.

  • Hết sức cẩn thận với nhiệt độ cao: Luôn sử dụng găng tay cách nhiệt khi thao tác với thực phẩm bên trong tủ.

Thông số kỹ thuật của Tủ vận chuyển giữ nóng FWE UHST-13D-HO

  • Model: UHST-13D-HO
  • Chiều cao model: 76.25 in | 1936.75 mm
  • Chiều rộng model: 30.75 in | 781.05 mm
  • Chiều sâu model: 35.25 in | 895.35 mm
  • Trọng lượng vận chuyển: 415.00 lbs | 188.21 kg
  • Điện áp: 120 V
  • Công suất: 2200 W
  • Dòng điện: 18 A
  • 3 pha: Không
  • Trượt điều chỉnh: Có
  • Số thanh trượt tiêu chuẩn: 13
  • Số kệ tiêu chuẩn: 0
  • Khoảng cách tiêu chuẩn: 5
  • Thương hiệu: FWE
  • Xuất xứ : Mỹ 
  • Bảo hành: 12 tháng

Ngoài Tủ vận chuyển giữ nóng FWE UHST-13D-HO , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánhmáy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay ng nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

Bếp nhà hàng

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Thêm vào giỏ hàng thành công!

Xem giỏ hàng
Hiển thị tất cả kết quả cho ""
Hotline: 028 7303 8123
ega-hotline-icon
Zalo