Tủ ủ thịt Dry Aged Meat Vinicole VI180SA đáp ứng tiêu chuẩn cao về công nghệ. Với thiết kế hiện đại, độ chính xác và công nghệ tiên tiến, đây là giải pháp tối ưu từ thương hiệu DRY AGER - người dẫn đầu về tủ ủ khô bảo quản thực phẩm và trưng bày rượu vang.

Tận dụng không gian để chế biến hương vị tốt nhất, ủ chuyên nghiệp nên tủ ủ thịt trở thành điểm nhấn hấp dẫn trong bán hàng, nhà hàng, khách sạn. Nguyên liệu chế biến và trưng bày bên trong tủ đạt điểm tuyệt đối. Linh hoạt tối đa với móc treo thép không gỉ và kệ tùy chọn. 

Ưu điểm nổi bật của Tủ ủ thịt Dry Aged Meat Vinicole VI180SA

• Công nghệ tiên tiến : Cung cấp giải pháp ủ khô thực phẩm an toàn và dễ dàng, đảm bảo giữ nguyên giá trị và không làm hư hại nguyên liệu thực phẩm.

• Thông số chính xác: Sử dụng công nghệ Đức để đạt độ chính xác cao, điều khiển thông minh nhiệt độ và độ ẩm từ 0°C đến +30°C và 40 - 90% mà không cần nguồn nước.

• Sạch tuyệt đối: Dòng Premium S có hộp khử trùng UVC để loại bỏ vi khuẩn và lọc không khí, đảm bảo không gian buồng luôn vệ sinh.
   
• Giảm thất thoát khối lượng: Dòng sản phẩm mới giúp giảm mất mát nguyên liệu, tiết kiệm khoảng 7-8% trọng lượng xương cho thịt bò sau 4 tuần ủ và 12% sau 6 tuần.

• Thiết kế tinh xảo: Buồng chứa được thiết kế tinh tế, dễ dàng vệ sinh và ngăn bụi bẩn tích tụ, có các tính năng tối ưu hóa dòng chất lỏng

• Hệ thống ánh sáng: Dòng Premium S được trang bị hệ thống DX-LED Salt Wall, tạo ra ánh sáng đa dạng và nổi bật, với khả năng thay đổi màu sắc để tạo phong cách trưng bày độc đáo.

Thông số kỹ thuật của Tủ ủ thịt Dry Aged Meat Vinicole VI180SA

• Model : VI180SA
• Kích thước:    W595*D710*H1720mm
  
• Công suất chứa    352L
• Trọng lượng    97kg
• Nhiệt độ    1°C ~ +25°C
• Độ ẩm    60%-85%
• Gas lạnh: R600a
• 1 thanh treo bằng thép không gỉ với 3 móc treo
• 3 chiếc kệ inox
• 1 khay đựng muối inox
• Nguồn điện    220-240V / 2A / 50Hz 
  
• Cửa đảo chiều: Có
• Khóa an toàn: Có
• Hệ thống kiểm soát độ ẩm: Có
•  Hệ thống UVC: Có
• Bình chứa nước: Có
• Bộ điều khiển Touchpad với màn hình LED, đèn LED bên trong màu trắng
• Hệ thống quạt làm mát
• Xuất xứ : Trung Quốc
• Bảo hành: 12 tháng

Ngoài Tủ ủ thịt Dry Aged Meat Vinicole VI180SA,  Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy ép trái cây, các thiết bị lạnh dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp khác ở link sau: Thiết bị bếp công nghiệp

Khách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: Máy làm đá

Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: Bếp nhà hàng

Khách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại: Thiết bị bếp nhà hàng