Tủ ủ thịt Dry Aged Meat SICAO DA400S là tủ ủ thịt thực phẩm SICAO cho phép bạn có thể thỏa sức sáng tạo. Thiết bị được sản xuất thủ công tại Trung Quốc bởi các kỹ sư lành nghề, đáp ứng tiêu chuẩn cao về công nghệ. Với thiết kế bên ngoài hiện đại, độ chính xác cao, cùng công nghệ vượt trội bên trong. Đây chính là giải pháp tối ưu từ SICAO - Thương hiệu hàng đầu thế giới về tủ ủ khô bảo quản thịt, giăm bông, xúc xích, cá, pho mai hoặc để trưng bày rượu vang.
Tủ ủ thịt Dry Aged Meat SICAO DA400S
Ưu điểm nổi bật của Tủ ủ thịt Dry Aged Meat SICAO DA400S
-
Kéo dài thời gian bảo quản thịt: Thịt nhanh chóng phân hủy do vi khuẩn và nhiệt độ. Tủ ủ thịt tạo môi trường ém khí và nhiệt độ thấp, ức chế vi khuẩn, giữ protein và chất béo, kéo dài độ tươi của thịt.
-
Đảm bảo chất lượng thịt tới 90%: Phương pháp truyền thống làm mất chất lượng thịt. Tủ ủ thịt thiết kế để lưu trữ mà không làm hỏng cấu trúc thịt, duy trì chất lượng và kết cấu thịt trên 90%.
-
Môi trường ủ thịt lý tưởng: Tủ ủ thịt Dry Aged Meat SICAO DA400S cung cấp môi trường ủ khô và bảo quản, ngăn vi sinh phát triển, giữ độ tươi và mềm, làm thịt bò dry-aged hấp dẫn.
-
Dễ dàng vận hành: Tủ có kính trong suốt và màn hình hiển thị nhiệt độ, giúp quan sát quá trình ủ và bảo quản dễ dàng.
-
Thiết kế chuyên nghiệp: Tủ bằng thép không gỉ, không gỉ sét, phù hợp cho nhà hàng và bếp công nghiệp, mang lại cảm giác chuyên nghiệp và sạch sẽ.
Thông số kỹ thuật của Tủ ủ thịt Dry Aged Meat SICAO DA400S
- Tên sản phẩm: Tủ ủ khô thịt (Dry Aged Fridge)
- Model: DA400S
- Điện áp định mức: 220V – 240V
- Tần số định mức: 50/60Hz
- Cấp bảo vệ điện: Class I
- Vùng nhiệt độ: 1 vùng nhiệt độ
- Chức năng sử dụng: Phục vụ cho khách sạn, nhà hàng và khu bếp thương mại
- Công nghệ hỗ trợ vận hành và bảo trì thuận tiện
- Xuất xứ : Trung Quốc
- Bảo hành: 12 tháng
Ngoài Tủ ủ thịt Dry Aged Meat SICAO DA400S, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
