Thương hiệu: Brandon Mã sản phẩm: BW15
Thương hiệu: Brandon Mã sản phẩm: BW15
Tủ trưng bày và hâm nóng thực phẩm Brandon BW15 là thiết bị giữ nóng chuyên dụng cao cấp, được thiết kế để trưng bày và duy trì nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho các món ăn đã nấu chín. Đây là công cụ không thể thiếu trong các nhà hàng buffet, khách sạn, căn tin, và các cơ sở dịch vụ ăn uống có nhu cầu trưng bày và phục vụ thực phẩm nóng liên tục. Với thiết kế kính cong hoặc thẳng sang trọng, chiều dài 1520mm lý tưởng và khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác, Brandon BW15 là lựa chọn hoàn hảo để tối đa hóa sự hấp dẫn của món ăn và đảm bảo chất lượng phục vụ luôn nóng hổi.
Tủ trưng bày và hâm nóng thực phẩm Brandon BW15 (hay còn gọi là Commercial Heated Display Case hoặc Tủ giữ nóng trưng bày) là một thiết bị điện được thiết kế dạng quầy, có mặt kính trong suốt, sử dụng nhiệt đối lưu hoặc nhiệt từ dưới đáy để giữ nóng thực phẩm. Mục đích chính là giữ các món ăn đã nấu chín ở nhiệt độ an toàn, ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và giữ cho thực phẩm không bị nguội trong quá trình trưng bày. Mã "BW15" ám chỉ thiết bị giữ nóng có chiều dài khoảng 1520mm (1.52 mét).
Trưng bày tối ưu: Thiết kế mặt kính (thường là kính cong hoặc phẳng) và đèn chiếu sáng, giúp làm nổi bật món ăn và kích thích thị giác của khách hàng.
Chiều dài 1.52 mét: Kích thước lớn, phù hợp để trưng bày số lượng lớn món ăn trong các quầy buffet và khu vực phục vụ tiệc.
Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Duy trì nhiệt độ an toàn và ổn định, cần thiết để giữ thực phẩm luôn nóng hổi mà không làm chín thêm hoặc làm khô.
Chất liệu Inox cao cấp: Khung và các chi tiết chịu lực được làm từ thép không gỉ (Inox AISI 304), đảm bảo độ bền vượt trội, dễ dàng vệ sinh và chống ăn mòn.
Thương hiệu Brandon: Đảm bảo chất lượng sản phẩm và hiệu suất ổn định.
Hệ thống gia nhiệt ổn định: Sử dụng thanh nhiệt hoặc công nghệ gia nhiệt đối lưu để phân bổ nhiệt đều khắp khoang tủ, giữ nhiệt độ đồng nhất.
Bộ điều khiển nhiệt độ Thermostat: Cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh và kiểm soát nhiệt độ chính xác trong dải giữ nóng.
Đèn LED chiếu sáng nội thất: Tăng cường khả năng hiển thị sản phẩm, làm thực phẩm trông hấp dẫn hơn, đồng thời tiết kiệm năng lượng.
Cửa lùa hoặc cửa mở phía sau: Cung cấp sự tiện lợi cho nhân viên trong việc lấy và bổ sung thực phẩm, giảm thất thoát nhiệt.
Khay nước tạo ẩm (tùy chọn): Giúp bổ sung hơi ẩm, ngăn ngừa thực phẩm bị khô cứng, giữ được độ mềm mại và hương vị.
Khay kệ Inox có thể điều chỉnh: Linh hoạt trong việc sắp xếp các khay thực phẩm (thường là khay GN).
Hệ thống an toàn: Bảo vệ quá nhiệt, tự động ngắt khi quá tải, đảm bảo an toàn cho người sử dụng và thiết bị.
Tối đa hóa doanh số bán hàng: Trưng bày sản phẩm một cách hấp dẫn, chuyên nghiệp giúp thu hút khách hàng và khuyến khích hành vi mua sắm.
Bảo quản thực phẩm tối ưu: Duy trì thực phẩm ở nhiệt độ an toàn, tuân thủ các quy định HACCP.
Nâng cao hình ảnh thương hiệu: Thiết kế sang trọng, hiện đại góp phần khẳng định đẳng cấp và sự chuyên nghiệp của cơ sở kinh doanh.
Tăng hiệu suất phục vụ: Thực phẩm luôn sẵn sàng để phục vụ, giúp rút ngắn thời gian chờ đợi của khách hàng.
Tiết kiệm điện năng: Nhờ lớp cách nhiệt và khả năng giữ nhiệt hiệu quả.
Độ bền cao: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành và vệ sinh để duy trì hiệu suất tốt nhất.
Lắp đặt ở vị trí phù hợp: Đặt tủ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa nguồn nước.
Sử dụng đúng khay: Đảm bảo sử dụng khay GN hoặc khay tương thích để tối ưu hóa việc giữ nóng và truyền nhiệt.
Vệ sinh tủ thường xuyên: Làm sạch bên trong và bên ngoài tủ định kỳ, đặc biệt là các khay kệ và khay chứa nước (nếu có tạo ẩm).
Kiểm tra và bảo dưỡng chuyên nghiệp: Thực hiện bởi kỹ thuật viên có chuyên môn để đảm bảo các bộ phận gia nhiệt và điều khiển hoạt động tốt nhất.
Đảm bảo nguồn điện ổn định: Phù hợp với công suất của tủ.
Hết sức cẩn thận với nhiệt độ cao: Luôn cẩn thận khi thao tác với thực phẩm bên trong tủ
Ngoài Tủ trưng bày và giữ nóng thực phẩm 1520mm Brandon BW15 , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
