Thương hiệu: TURBO AIR Mã sản phẩm: TCD-1500
Thương hiệu: TURBO AIR Mã sản phẩm: TCD-1500
Tủ trưng bày socola Turbo Air TCD-1500 là thiết bị làm lạnh chuyên dụng cao cấp, được thiết kế đặc biệt để bảo quản và trưng bày các sản phẩm socola, praline, bánh kẹo và các món tráng miệng delicate khác ở nhiệt độ và độ ẩm lý tưởng. Với thiết kế hiện đại dài 1.5 mét, khả năng kiểm soát môi trường chính xác và công nghệ làm lạnh tiên tiến, TCD-1500 là lựa chọn lý tưởng cho các cửa hàng socola, tiệm bánh ngọt cao cấp, quán cà phê, nhà hàng và khách sạn muốn nâng tầm hình ảnh sản phẩm, đảm bảo chất lượng socola nguyên bản và thúc đẩy doanh số bán hàng.
Tủ trưng bày socola Turbo Air TCD-1500 là một loại tủ mát trưng bày chuyên dụng (Chocolate Display Case / Confectionery Refrigerator). Chức năng chính của tủ là duy trì một môi trường kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm rất chặt chẽ, đặc biệt là độ ẩm thấp, để ngăn chặn các hiện tượng như "chocolate bloom" (hiện tượng socola bị đổi màu, có lớp màng trắng do biến đổi chất béo hoặc đường), chảy nước, hoặc thay đổi kết cấu, đồng thời trưng bày sản phẩm một cách trực quan và thu hút. Mã "TCD" thường chỉ dòng Turbo Air Chocolate Display, và "1500" ám chỉ chiều dài tủ 1500mm (1.5 mét).
Chuyên biệt cho socola: Hệ thống làm lạnh được tinh chỉnh để tạo ra nhiệt độ ổn định (thường từ +12°C đến +18°C) và đặc biệt là độ ẩm thấp lý tưởng, giúp socola giữ được độ bóng, mịn, hương vị và không bị rỗ bề mặt.
Thiết kế trưng bày cao cấp: Kính cường lực trong suốt (thường là kính cong hoặc thẳng) kết hợp với đèn chiếu sáng nội thất làm nổi bật vẻ đẹp tinh tế của từng viên socola, thu hút ánh nhìn của khách hàng.
Kích thước lý tưởng (Dài 1.5m): Chiều dài 1.5 mét cung cấp không gian trưng bày đáng kể, phù hợp với nhiều loại hình kinh doanh và dễ dàng tích hợp vào không gian quầy bar hoặc quầy phục vụ.
Kiểm soát độ ẩm chính xác: Đây là tính năng cực kỳ quan trọng và chuyên biệt cho tủ socola, giúp ngăn chặn sự ngưng tụ hơi nước và giữ cho socola luôn hoàn hảo.
Nhiệt độ ổn định: Duy trì nhiệt độ ở mức lý tưởng cho socola, bảo vệ sản phẩm khỏi sự biến đổi do nhiệt độ thay đổi.
Chất liệu bền bỉ và vệ sinh: Thân tủ thường được làm từ thép không gỉ (Inox) hoặc thép sơn tĩnh điện, đảm bảo độ bền, dễ dàng vệ sinh và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thương hiệu Turbo Air (Hàn Quốc - Mỹ): Đảm bảo chất lượng sản phẩm, độ tin cậy và hiệu suất đã được kiểm chứng trên toàn cầu.
Hệ thống làm lạnh quạt gió đối lưu (Forced-Air Cooling) với kiểm soát độ ẩm: Đảm bảo nhiệt độ ổn định và đồng đều, đồng thời kiểm soát độ ẩm một cách tinh vi để giữ môi trường khô ráo, không làm chảy socola hay gây "bloom".
Bộ điều khiển nhiệt độ kỹ thuật số: Cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh và theo dõi nhiệt độ chính xác, đảm bảo môi trường bảo quản tối ưu. Màn hình hiển thị nhiệt độ và độ ẩm (nếu có) rõ ràng.
Hệ thống máy nén hiệu suất cao: Đảm bảo khả năng làm lạnh mạnh mẽ và hoạt động ổn định, bền bỉ.
Chức năng xả tuyết tự động: Giúp tủ vận hành liên tục mà không cần xả tuyết thủ công, tiết kiệm thời gian và công sức bảo trì.
Đèn LED chiếu sáng nội thất: Tăng cường khả năng hiển thị sản phẩm, tạo không gian trưng bày bắt mắt và tiết kiệm năng lượng. Đôi khi là đèn LED chuyên dụng không tỏa nhiệt.
Khay trưng bày/kệ kính chịu lực, có thể điều chỉnh: Linh hoạt trong việc sắp xếp sản phẩm với nhiều kích thước và cách trưng bày khác nhau.
Cửa trượt phía sau (Sliding Rear Doors): Giúp nhân viên dễ dàng lấy và bổ sung sản phẩm mà không làm ảnh hưởng đến khu vực trưng bày phía trước.
Gioăng cửa từ tính: Đảm bảo cửa tủ đóng kín hoàn hảo, giữ nhiệt tốt.
Hệ thống ngưng tụ tự bay hơi: Giảm thiểu việc phải đổ nước thải.
Bảo quản socola tối ưu: Ngăn chặn tuyệt đối hiện tượng "chocolate bloom", giữ cho socola luôn bóng đẹp, mịn màng và không bị đổi màu, kéo dài tuổi thọ sản phẩm.
Đảm bảo hương vị và kết cấu nguyên bản: Giúp socola duy trì độ tươi, giòn (nếu có) và hương vị đặc trưng, không bị mềm nhũn hay biến chất.
Nâng cao giá trị sản phẩm và tăng doanh số: Socola được trưng bày một cách chuyên nghiệp, hoàn hảo, kích thích thị giác và thúc đẩy quyết định mua hàng của khách.
Tiết kiệm năng lượng: Nhờ hệ thống làm lạnh hiệu quả, kính cách nhiệt và đèn LED, giúp giảm chi phí vận hành hàng tháng.
Tối ưu hóa không gian: Thiết kế dạng quầy trưng bày tận dụng hiệu quả diện tích sàn cho cả trưng bày và bán hàng.
Quản lý sản phẩm hiệu quả: Dễ dàng sắp xếp, phân loại và tiếp cận socola.
Nâng cao hình ảnh thương hiệu: Thiết bị hiện đại, sạch sẽ và chuyên nghiệp góp phần xây dựng uy tín cho cửa hàng của bạn.
Độ bền cao: Sản phẩm của Turbo Air nổi tiếng với chất lượng vượt trội, đảm bảo tuổi thọ lâu dài và hoạt động ổn định.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, vệ sinh và bảo trì theo khuyến nghị của nhà sản xuất, đặc biệt là về kiểm soát độ ẩm.
Đặt tủ ở vị trí phù hợp: Đặt ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, các nguồn nhiệt và đặc biệt là không gian có độ ẩm cao.
Không nên chứa quá nhiều sản phẩm: Đảm bảo luồng không khí lạnh và khô lưu thông đều giữa các sản phẩm để đạt hiệu quả bảo quản tối ưu.
Sắp xếp sản phẩm khoa học: Trưng bày socola gọn gàng, hấp dẫn, tránh che khuất tầm nhìn qua kính.
Vệ sinh định kỳ: Làm sạch tủ thường xuyên (kệ, kính, lòng tủ) bằng dung dịch tẩy rửa nhẹ và khăn mềm để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và duy trì vẻ ngoài cũng như hiệu suất.
Kiểm tra và bảo dưỡng chuyên nghiệp: Thực hiện kiểm tra và bảo dưỡng tủ định kỳ bởi kỹ thuật viên có chuyên môn để đảm bảo tuổi thọ và hiệu suất hoạt động tốt nhất.
Đảm bảo nguồn điện ổn định: Phù hợp với công suất của tủ.
Ngoài Tủ trưng bày socola Turbo Air TCD-1500 , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
