Tủ trưng bày Nóng & Lạnh (H&C) dung tích 238 Lít là thiết bị chuyên dụng, được thiết kế độc đáo để vừa giữ ấm, vừa làm mát và trưng bày đa dạng các loại thực phẩm trong cùng một không gian. Với hai vùng nhiệt độ riêng biệt (nóng và lạnh), thiết kế hấp dẫn và khả năng bảo quản tối ưu, tủ H&C 238L là lựa chọn lý tưởng cho các tiệm bánh, quán cà phê, nhà hàng, khách sạn và các cơ sở dịch vụ ăn uống muốn phục vụ cả bánh ngọt lạnh và bánh mặn nóng, tối ưu hóa không gian và nâng cao trải nghiệm khách hàng.

Tủ trưng bày Nóng & Lạnh (Heated & Chilled Display Case / Dual Temperature Display Cabinet) là một loại tủ trưng bày thực phẩm đặc biệt, tích hợp hai hệ thống làm việc trong cùng một thiết bị: một phần duy trì nhiệt độ lạnh (thường từ +2°C đến +8°C) để bảo quản bánh kem, đồ uống, salad, và một phần duy trì nhiệt độ nóng (thường từ +30°C đến +70°C) để giữ ấm bánh mì, bánh mặn, đồ ăn sẵn. Thiết kế này giúp tối đa hóa sự linh hoạt trong trưng bày sản phẩm.

Tủ trưng bày H&C dung tích 238L
Tủ trưng bày dung tích H&C 238L 

Đặc điểm nổi bật của Tủ trưng bày H&C dung tích 238L  

  • Hai vùng nhiệt độ độc lập: Khả năng giữ nóng và giữ lạnh đồng thời trong cùng một tủ, đáp ứng nhu cầu trưng bày đa dạng sản phẩm.

  • Dung tích 238 Lít: Cung cấp không gian trưng bày hiệu quả cho một lượng vừa phải sản phẩm nóng và lạnh, phù hợp với các cửa hàng, quán ăn có không gian vừa.

  • Thiết kế trưng bày cao cấp: Kính trong suốt 360 độ hoặc mặt trước kính cường lực kết hợp đèn chiếu sáng nội thất làm nổi bật sản phẩm, thu hút ánh nhìn của khách hàng.

  • Bảo quản thực phẩm tối ưu: Mỗi vùng nhiệt độ được kiểm soát riêng biệt để đảm bảo chất lượng, độ tươi ngon và an toàn của từng loại sản phẩm.

  • Chất liệu bền bỉ và vệ sinh: Thân tủ thường được làm từ thép không gỉ (Inox) và kính cường lực, đảm bảo độ bền, dễ dàng vệ sinh và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tính năng nổi bật của Tủ trưng bày H&C dung tích 238L 

  • Hệ thống làm lạnh quạt gió đối lưu (cho vùng lạnh): Đảm bảo nhiệt độ ổn định và đồng đều, làm lạnh nhanh và phục hồi nhiệt độ sau khi mở cửa.

  • Hệ thống gia nhiệt khô hoặc tạo ẩm (cho vùng nóng): Duy trì nhiệt độ ấm ổn định. Một số model có thể có khay nước tạo ẩm để giữ bánh nóng mềm không bị khô.

  • Bộ điều khiển nhiệt độ điện tử độc lập: Cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh và theo dõi nhiệt độ chính xác cho cả hai vùng nóng và lạnh. Màn hình hiển thị nhiệt độ rõ ràng.

  • Đèn LED chiếu sáng nội thất: Tăng cường khả năng hiển thị sản phẩm, tạo không gian trưng bày bắt mắttiết kiệm năng lượng.

  • Khay kệ chịu lực, có thể điều chỉnh: Linh hoạt trong việc sắp xếp sản phẩm với nhiều kích thước khác nhau.

  • Cửa trượt phía sau (Sliding Rear Doors): Giúp nhân viên dễ dàng lấy và bổ sung sản phẩm mà không làm ảnh hưởng đến khu vực trưng bày phía trước.

  • Gioăng cửa từ tính: Đảm bảo cửa tủ đóng kín hoàn hảo, giữ nhiệt tốt.

  • Hệ thống an toàn: Bảo vệ quá nhiệt cho vùng nóng, tự động ngắt khi có sự cố.

  • Bánh xe chịu lực hoặc chân đế điều chỉnh được: Giúp dễ dàng di chuyển tủ khi cần vệ sinh hoặc thay đổi vị trí trưng bày.

Lợi ích khi sử dụng Tủ trưng bày H&C dung tích 238L 

  • Tối ưu hóa không gian trưng bày: Một tủ duy nhất có thể trưng bày cả sản phẩm nóng và lạnh, cực kỳ hiệu quả cho các quán có diện tích hạn chế.

  • Tăng hiệu quả bán hàng và doanh số: Trưng bày đa dạng sản phẩm hấp dẫn, kích thích thị giác và thúc đẩy quyết định mua hàng của khách hàng.

  • Bảo quản thực phẩm tối ưu: Mỗi loại thực phẩm được bảo quản ở nhiệt độ lý tưởng, kéo dài thời gian tươi ngon, giữ nguyên hương vị và kết cấu, giảm thiểu hư hỏng và lãng phí.

  • Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Giữ sản phẩm ở nhiệt độ an toàn, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, đồng thời chất liệu dễ vệ sinh.

  • Linh hoạt trong menu: Cho phép mở rộng thực đơn với cả món nóng và món lạnh mà không cần đầu tư nhiều thiết bị riêng biệt.

  • Tiết kiệm năng lượng: Hệ thống làm lạnh và gia nhiệt hiệu quả giúp tối ưu chi phí vận hành.

  • Nâng cao hình ảnh thương hiệu: Thiết bị hiện đại, sạch sẽ và chuyên nghiệp góp phần xây dựng uy tín cho cửa hàng của bạn.

Lưu ý khi sử dụng Tủ trưng bày H&C dung tích 238L 

  • Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, vệ sinh và bảo trì theo khuyến nghị của nhà sản xuất.

  • Đặt tủ ở vị trí phù hợp: Đặt ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, và các nguồn nhiệt mạnh. Đảm bảo đủ khoảng trống cho việc tản nhiệt.

  • Không nên chứa quá nhiều thực phẩm: Đảm bảo luồng khí lạnh/nóng lưu thông đều giữa các sản phẩm để đạt hiệu quả tối ưu.

  • Sắp xếp thực phẩm khoa học: Phân loại và sắp xếp gọn gàng, đảm bảo sản phẩm nóng đặt ở vùng nóng, sản phẩm lạnh đặt ở vùng lạnh.

  • Vệ sinh định kỳ: Làm sạch tủ thường xuyên (kệ, kính, lòng tủ) bằng dung dịch tẩy rửa nhẹ để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và duy trì vẻ ngoài cũng như hiệu suất.

  • Kiểm tra và bảo dưỡng chuyên nghiệp: Thực hiện kiểm tra và bảo dưỡng tủ định kỳ bởi kỹ thuật viên có chuyên môn để đảm bảo tuổi thọ và hiệu suất hoạt động tốt nhất.

  • Đảm bảo nguồn điện ổn định: Phù hợp với công suất của tủ.

Thông số kỹ thuật của Tủ trưng bày H&C dung tích 238L 

  • Tên: Tủ trưng bày dung tích 238L
  • Số hiệu Model: CB-238 / 354128
  • Thương hiệu: H&C
  • Sức chứa / Trọng lượng: 238L / 46.5kg
  • Kích thước (WxDxH): W550 x D580 x H1750mm
  • Số kệ: 3
  • Hertz / Voltage / Wattage: 50Hertz / 220V / 170W
  • Màu sắc: Bạc
  • Chất liệu: Thép, thủy tinh
  • Phạm vi nhiệt độ: Ref. 2℃~8℃
  • Loại chất làm lạnh: R290
  • Bảo hành:    12 tháng

Ngoài Tủ trưng bày H&C dung tích 238L , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánhmáy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay ng nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

Bếp nhà hàng

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Thêm vào giỏ hàng thành công!

Xem giỏ hàng
Hiển thị tất cả kết quả cho ""
Hotline: 028 7303 8123
ega-hotline-icon
Zalo