Thương hiệu: GRAND WOOSUNG Mã sản phẩm: WS-HC100 / 354775
Thương hiệu: GRAND WOOSUNG Mã sản phẩm: WS-HC100 / 354775
Tủ nấu cơm công nghiệp Grand Woosung WS-HC100 là thiết bị chuyên dụng, được thiết kế để nấu chín một lượng lớn cơm và hấp đa dạng các loại thực phẩm bằng hơi nước một cách nhanh chóng và hiệu quả. Đây là công cụ không thể thiếu trong các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, căn tin và các cơ sở sản xuất thực phẩm quy mô rất lớn, nơi đòi hỏi năng suất cực cao và chất lượng món ăn đồng nhất. Với khả năng nấu cơm lên đến 100 kg, thiết kế bền bỉ và các tính năng an toàn, WS-HC100 là lựa chọn lý tưởng để tối ưu hóa quy trình chế biến và phục vụ.
Tủ nấu cơm công nghiệp Grand Woosung WS-HC100 (hay còn gọi là Commercial Rice Cooker Cabinet hoặc Industrial Steamer) là một thiết bị nấu nướng dùng gas hoặc điện. Tủ sử dụng hơi nước nóng để làm chín thực phẩm một cách đồng đều từ mọi phía. Điểm đặc biệt của model này là thiết kế dạng tủ đứng nhiều khay, cho phép nấu một lượng lớn cơm hoặc hấp nhiều loại thực phẩm cùng lúc, tiết kiệm thời gian và không gian.
Năng suất khổng lồ (100 kg gạo): Có khả năng nấu cơm lên đến 100 kg gạo mỗi mẻ, đáp ứng nhu cầu sử dụng cơm cực lớn của các bếp ăn công nghiệp, bệnh viện, trường học và nhà hàng.
Đa chức năng nấu và hấp: Ngoài nấu cơm, tủ còn có thể dùng để hấp bánh bao, dim sum, rau củ, hải sản, thịt và nhiều loại thực phẩm khác.
Chất liệu inox cao cấp: Toàn bộ tủ (cả nội thất và ngoại thất) được làm từ thép không gỉ (Inox AISI 304), đảm bảo độ bền vượt trội, khả năng chống gỉ sét, dễ dàng vệ sinh và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nấu chín đồng đều bằng hơi nước: Hơi nước nóng được phân bổ đều khắp các tầng khay, đảm bảo cơm chín mềm, tơi xốp, không bị nhão hay cháy, và thực phẩm hấp chín tới, giữ trọn vẹn hương vị.
Thiết kế chuyên nghiệp, vững chắc: Phù hợp với môi trường bếp công nghiệp, đảm bảo độ bền và hiệu suất hoạt động liên tục.
Thương hiệu Grand Woosung (Hàn Quốc): Đảm bảo chất lượng sản phẩm, độ tin cậy và hiệu suất đã được kiểm chứng trên thị trường.
Hệ thống gia nhiệt hiệu quả: Thanh nhiệt điện hoặc đầu đốt gas mạnh mẽ làm nóng nước nhanh chóng, tạo ra lượng hơi nước dồi dào.
Bộ điều khiển thời gian và nhiệt độ: Cho phép người dùng dễ dàng cài đặt thời gian nấu và theo dõi nhiệt độ, đảm bảo quá trình nấu chính xác.
Cửa tủ có gioăng cao su cách nhiệt: Đảm bảo hơi nóng không thoát ra ngoài, giữ nhiệt hiệu quả và an toàn cho người dùng.
Van xả áp suất và van xả hơi: Tự động xả hơi nước và điều chỉnh áp suất bên trong tủ, đảm bảo an toàn tuyệt đối trong quá trình nấu.
Hệ thống cấp nước tự động: Có thể kết nối trực tiếp với nguồn nước để tự động cấp nước, tiết kiệm thời gian và công sức.
Các khay hấp chuyên dụng: Thường được làm từ inox, có nhiều lỗ thoát hơi, giúp cơm và thực phẩm chín đều.
Bánh xe chịu lực: Giúp dễ dàng di chuyển tủ khi cần vệ sinh hoặc thay đổi vị trí.
Hệ thống an toàn: Bảo vệ quá nhiệt, tự động ngắt khi quá tải, đảm bảo an toàn cho người sử dụng và thiết bị.
Nâng cao chất lượng món ăn: Cơm nấu ra có chất lượng đồng nhất, hạt cơm mềm, dẻo và tơi xốp. Thực phẩm hấp chín tới, giữ được độ tươi ngon.
Tăng năng suất sản xuất vượt trội: Nấu cơm hoặc hấp một lượng thực phẩm khổng lồ trong một lần, giúp rút ngắn thời gian chuẩn bị và phục vụ, đặc biệt hữu ích cho các bếp ăn phục vụ hàng nghìn suất ăn.
Tiết kiệm nhân công và giảm sức lao động: Tự động hóa quá trình nấu giúp nhân viên đỡ vất vả hơn và tập trung vào các công việc khác.
Đảm bảo tính nhất quán của sản phẩm: Mọi mẻ nấu đều có chất lượng đồng đều, nâng cao uy tín và chất lượng sản phẩm.
An toàn và vệ sinh: Vận hành an toàn với các tính năng bảo vệ, chất liệu inox dễ dàng vệ sinh.
Tiết kiệm năng lượng: Hiệu suất gia nhiệt bằng hơi nước giúp tối ưu hóa việc sử dụng năng lượng.
Độ bền cao: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, vệ sinh và các biện pháp an toàn theo khuyến nghị của nhà sản xuất.
Sử dụng nước sạch: Đảm bảo nguồn nước sạch, đã qua lọc để tránh đóng cặn và làm hỏng máy.
Vệ sinh tủ thường xuyên: Làm sạch khoang tủ, khay hấp và các bộ phận khác sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo vệ sinh và hiệu suất.
Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ: Thực hiện bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp để đảm bảo tủ hoạt động bền bỉ và hiệu quả.
Đảm bảo nguồn điện/gas ổn định: Phù hợp với công suất của tủ.
Hết sức cẩn thận với hơi nước nóng: Luôn sử dụng găng tay và dụng cụ phù hợp khi mở cửa tủ hoặc lấy thực phẩm.
Không cản trở các van xả áp suất và van xả hơi.
Ngoài Tủ nấu cơm công nghiệp Grand Woosung WS-HC100 / 354775, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
