Trong một gian bếp chuyên nghiệp, việc bảo quản rau củ, trái cây và các loại nước sốt luôn đòi hỏi sự chuẩn xác về nhiệt độ để giữ được hương vị nguyên bản. Tủ mát đứng 2 cánh Everest B074-2ROOS-E chính là giải pháp lưu trữ lý tưởng, kết hợp giữa sức chứa rộng rãi và công nghệ làm lạnh hiện đại, giúp nâng tầm hiệu suất vận hành cho nhà hàng của bạn.

Tủ mát Everest B074-2ROOS-E là gì?

Everest B074-2ROOS-E là dòng tủ mát công nghiệp dạng đứng với thiết kế 2 cánh mở Inox chắc chắn. Đây là thiết bị chuyên dụng để duy trì nhiệt độ bảo quản lý tưởng từ 2°C đến 8°C. Với dung tích được tối ưu hóa, model này đáp ứng nhu cầu lưu trữ lượng lớn thực phẩm tươi sống hằng ngày cho các bếp ăn tập thể, nhà hàng, khách sạn và các chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch.

Tủ mát đứng 2 cánh Everest B074-2ROOS-E
Tủ mát đứng 2 cánh Everest B074-2ROOS-E

Đặc điểm nổi bật về thiết kế Tủ mát đứng 2 cánh Everest B074-2ROOS-E

Model B074-2ROOS-E sở hữu thiết kế thông minh, chú trọng vào sự bền bỉ và tính tiện dụng:

  • Chất liệu Inox cao cấp: Toàn bộ thân tủ được chế tác từ thép không gỉ chất lượng cao, giúp tủ luôn sáng bóng, chống gỉ sét tuyệt đối trong môi trường bếp đầy dầu mỡ và độ ẩm cao.

  • Thiết kế đứng 2 cánh dọc: Giúp tận dụng không gian chiều cao, cung cấp dung tích lưu trữ lớn mà không chiếm quá nhiều diện tích mặt sàn. Thiết kế 2 cánh giúp giảm thiểu thất thoát nhiệt mỗi khi lấy thực phẩm.

  • Hệ thống giá nan chịu lực: Các kệ nan bên trong được thiết kế vô cùng chắc chắn, cho phép bạn thay đổi khoảng cách linh hoạt để sắp xếp các khay thực phẩm lớn hoặc chai lọ cồng kềnh.

  • Bánh xe chịu lực linh hoạt: Tủ được trang bị hệ thống bánh xe có khóa chốt, giúp việc di chuyển lắp đặt trở nên nhẹ nhàng và cố định tủ vững chãi tại vị trí mong muốn.

Tính năng kỹ thuật vượt trội Tủ mát đứng 2 cánh Everest B074-2ROOS-E

Sức mạnh của Everest B074-2ROOS-E nằm ở hệ thống vận hành chuẩn công nghiệp:

  • Làm lạnh quạt gió (No Frost): Công nghệ làm lạnh bằng luồng khí đối lưu giúp hơi lạnh lan tỏa đồng đều mọi ngóc ngách. Đặc biệt, tủ tuyệt đối không đóng tuyết, giúp thực phẩm luôn sạch sẽ và không bị khô héo.

  • Máy nén hiệu suất cao: Block máy vận hành êm ái, bền bỉ với khả năng hồi nhiệt cực nhanh, giúp duy trì nhiệt độ ổn định ngay cả khi cửa tủ được đóng mở liên tục trong giờ cao điểm.

  • Bộ điều khiển kỹ thuật số Microprocessor: Màn hình LED hiển thị nhiệt độ chính xác từng độ C, cho phép đầu bếp dễ dàng theo dõi và tùy chỉnh môi trường bảo quản tối ưu chỉ với vài thao tác đơn giản.

  • Lớp cách nhiệt Polyurethane mật độ cao: Giúp giữ nhiệt cực tốt, ngăn chặn hơi nóng từ môi trường bên ngoài xâm nhập, giúp máy nén hoạt động hiệu quả và tiết kiệm điện năng tối đa.

  • Gioăng cửa nam châm kín khít: Đảm bảo cửa tủ luôn đóng chặt, ngăn rò rỉ hơi lạnh và bảo vệ thực phẩm khỏi sự xâm nhập của vi khuẩn từ bên ngoài.

Lợi ích khi sử dụng tủ mát Everest B074-2ROOS-E

Tại sao đây là sự đầu tư mang lại giá trị bền vững cho doanh nghiệp F&B?

  • Dung tích lưu trữ ấn tượng: Cung cấp không gian rộng rãi hơn các dòng mini, giúp bạn chủ động nguồn nguyên liệu tươi mới hằng ngày.
  • Bảo quản thực phẩm hoàn hảo: Công nghệ làm lạnh nhanh và sâu giúp rau củ luôn xanh giòn, trái cây mọng nước và các loại sốt giữ nguyên chất lượng.
  • Độ bền "thách thức thời gian": Với linh kiện tiêu chuẩn Mỹ và thân vỏ Inox dày dặn, tủ Everest có tuổi thọ trung bình rất cao, tiết kiệm chi phí bảo trì lâu dài.
  • Chuyên nghiệp hóa gian bếp: Thiết kế inox hiện đại tạo cảm giác sạch sẽ, sang trọng, nâng tầm đẳng cấp cho khu vực lưu trữ nguyên liệu của nhà hàng.

Lưu ý quan trọng khi sử dụng để máy luôn bền đẹp

Để người bạn đồng hành Everest B074-2ROOS-E phục vụ bạn tốt nhất, đừng quên các quy tắc bảo trì sau:

  • Vệ sinh dàn nóng định kỳ (QUAN TRỌNG NHẤT): Hãy dùng chổi mềm hoặc máy hút bụi vệ sinh bụi bẩn bám trên dàn nóng ít nhất 1 tháng/lần. Dàn nóng sạch giúp máy nén tản nhiệt tốt, tránh quá tải nhiệt làm hỏng Block.

  • Khoảng cách lắp đặt thông thoáng: Đặt tủ ở nơi khô ráo, cách tường tối thiểu 20cm để hệ thống giải nhiệt hoạt động hiệu quả nhất. Tránh đặt gần các nguồn nhiệt mạnh như bếp Á, lò nướng.

  • Thời gian ổn định Gas: Sau khi vận chuyển hoặc di chuyển vị trí, tuyệt đối không cắm điện ngay. Hãy để tủ nghỉ từ 4 - 6 tiếng để ổn định gas lạnh, tránh hỏng máy nén.

  • Sắp xếp thực phẩm khoa học: Tránh nhồi nhét quá đầy che lấp các hộc thổi gió lạnh bên trong để khí lạnh luôn được lưu thông tự do giữa các ngăn.

  • Vệ sinh định kỳ: Lau chùi lòng tủ và các giá nan bằng khăn mềm hàng tuần để ngăn chặn mùi hôi và nấm mốc bám vào thực phẩm.

Thông số kỹ thuật của Tủ mát đứng 2 cánh Everest B074-2ROOS-E

  • Model:  B074-2ROOS-E
  • Loại: Tủ mát
  • Số cánh: 2
  • Dung tích: 557 lít
  • Công suất máy nén: 1/3 HP
  • Môi chất lạnh: R-134a
  • Số kệ: 3
  • Điện áp: 220V / 50Hz / 1 pha
  • Dòng điện: 2.1 A
  • Công suất: 292 W
  • Trọng lượng: 115 kg
  • Kích thước (R x S x C): 740 x 803 x 1910 mm
  • Thương hiệu: Everest
  • Xuất xứ: Hàn Quốc
  • Bảo hành: 12 tháng 

Ngoài Tủ mát đứng 2 cánh Everest B074-2ROOS-E, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánhmáy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay ng nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

Bếp nhà hàng

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Thêm vào giỏ hàng thành công!

Xem giỏ hàng
Hiển thị tất cả kết quả cho ""
Hotline: 0903 106 898
ega-hotline-icon
Zalo