Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: HR-148MC-S
Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: HR-148MC-S
Hoshizaki HR-148MC-S chính là "gã khổng lồ" cuối cùng trong phân khúc tủ mát 4 cánh dòng Professional mà bạn đang tìm kiếm. Với chiều ngang rộng thênh thang $1.4$ mét, đây là giải pháp lưu trữ cực đại dành cho các bếp trung tâm, khách sạn 5 sao hoặc các nhà hàng có quy mô phục vụ hàng ngàn thực khách mỗi ngày.
Dòng MC (Professional Series) của Hoshizaki luôn là tiêu chuẩn vàng trong giới F&B nhờ sự kết hợp giữa hiệu suất làm lạnh bền bỉ và độ hoàn thiện cơ khí tinh xảo của người Nhật.
Dung tích cực đại: Với sức chứa lên tới khoảng 1245 Lít, tủ cho phép bạn nhập hàng số lượng lớn để tối ưu chi phí đầu vào mà không lo thiếu chỗ.
Thiết kế 4 cánh độc lập (2 trên - 2 dưới): Đây là một tính toán khoa học. Việc chia nhỏ cửa giúp bạn lấy rau củ ở một góc mà không làm ảnh hưởng đến nhiệt độ của toàn bộ khoang tủ. Điều này giúp thực phẩm nhạy cảm như lá hành, rau thơm không bị héo do biến động nhiệt.
Vỏ Inox 304 dày dặn: Chữ "-S" khẳng định lớp vỏ thép không gỉ cao cấp, chống ăn mòn tuyệt đối trong môi trường bếp đầy hơi muối, dầu mỡ và độ ẩm cao.
Làm lạnh gián tiếp (Fan Cooling): Hệ thống quạt đối lưu công suất lớn thổi khí lạnh lan tỏa tức thì đến mọi ngóc ngách. Ưu điểm tuyệt đối là không đóng tuyết (No-Frost), thực phẩm luôn khô ráo và giữ nguyên kết cấu nguyên bản.
Dải nhiệt độ lý tưởng: Tủ duy trì ổn định từ -2°C đến 12°C. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi bảo quản từ trái cây nhập khẩu cao cấp đến các loại thịt nguội, phô mai hay thực phẩm đã sơ chế.
Block máy nén siêu bền: Trái tim của tủ là hệ thống máy nén hiệu suất cao, vận hành cực kỳ êm ái, ít rung chấn và có khả năng hồi nhiệt "thần tốc" sau mỗi lần đóng mở cửa.
Độ bền thách thức thời gian: Một chiếc tủ Hoshizaki dòng MC thường có tuổi thọ trung bình trên 10 - 15 năm, giúp bạn tiết kiệm chi phí thay thế và sửa chữa trong dài hạn.
Tiêu chuẩn vệ sinh quốc tế: Các góc bên trong tủ được thiết kế bo tròn để tránh bám bẩn, gioăng cửa từ tính kháng khuẩn có thể tháo rời bằng tay giúp việc vệ sinh đạt chuẩn HACCP.
Giá nan chịu lực "khủng": Các tầng kệ chắc chắn, chịu được sức nặng của những thùng thực phẩm lớn và có thể thay đổi chiều cao linh hoạt.
Thông gió là số 1: Với một chiếc tủ rộng 1.4 mét, lượng nhiệt tỏa ra từ máy nén phía trên là rất lớn. Hãy đảm bảo tủ cách tường ít nhất 15 - 20 cm và tuyệt đối không để đồ đạc chắn trên nóc tủ.
Vệ sinh dàn nóng định kỳ: Đây là "lá phổi" của thiết bị. Hãy vệ sinh tấm lưới lọc bụi phía trên tủ ít nhất 2 tuần/lần. Dàn nóng sạch sẽ giúp máy chạy êm, lạnh sâu và tiết kiệm điện năng tới 20%.
Sắp xếp thực phẩm khoa học: Đừng chất đồ quá đầy che khuất các họng gió thổi bên trong. Khí lạnh cần được luân chuyển tự do xung quanh thực phẩm để đảm bảo nhiệt độ đồng đều cho mọi khay.
Hạn chế thực phẩm nóng: Tuyệt đối không cho thực phẩm vừa nấu xong vào tủ ngay. Hãy để nguội đến nhiệt độ phòng để tránh làm tủ bị đọng sương và quá tải máy nén.
Ngoài Tủ mát 4 cánh Hoshizaki HR-148MC-S , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
