Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: HR-128MA-S
Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: HR-128MA-S
Hoshizaki HR-128MA-S chính là phiên bản "Full Size" thực thụ mà các bếp trưởng nhà hàng Âu và khách sạn 5 sao luôn ưu tiên hàng đầu. Đây là mẫu tủ mát đứng 4 cánh thuộc dòng Professional Series với chiều sâu tiêu chuẩn 800 mm. Chữ "8" trong mã model chính là chìa khóa mở ra một không gian lưu trữ cực đại và chuyên nghiệp nhất của Hoshizaki.
Trong phân khúc tủ lạnh công nghiệp, dòng MA-S của Hoshizaki được mệnh danh là "cỗ máy vĩnh cửu" nhờ khả năng vận hành bền bỉ và độ chính xác nhiệt độ đáng kinh ngạc.
Tại sao các bếp chuyên nghiệp lại cần model sâu 80 cm này?
Dung tích khổng lồ: Với dung tích lên tới hơn 1000L, tủ cho phép bạn lưu trữ lượng thực phẩm khổng lồ, sẵn sàng cho những ngày cao điểm nhất.
Tương thích khay GN 2/1: Chiều sâu 800mm giúp bạn có thể đặt trực tiếp các khay GN tiêu chuẩn quốc tế loại lớn vào tủ mà không gặp bất kỳ trở ngại nào.
Mặt bằng lưu trữ thênh thang: Các giá nan bên trong rộng hơn, sâu hơn, giúp việc sắp xếp và phân loại thực phẩm trở nên khoa học và dễ dàng hơn bao giờ hết.
Tiết kiệm điện năng tối ưu: Việc chia tủ làm 4 ngăn nhỏ giúp bạn chỉ mở đúng khu vực cần lấy đồ, hạn chế tối đa việc thất thoát hơi lạnh (75% lượng khí lạnh vẫn được giữ lại trong tủ khi mở 1 cánh).
Vật liệu Inox cao cấp: Toàn bộ thân vỏ được làm từ thép không gỉ dày dặn, chống rỉ sét, chống bám bẩn và cực kỳ vững chãi, chịu được va đập trong môi trường bếp bận rộn.
Chế độ Tropicalized (43°C): Đây là điểm đắt giá nhất của dòng MA-S. Tủ được thiết kế để vận hành hoàn hảo ngay cả khi nhiệt độ môi trường bếp lên tới 43°C. Bạn không còn phải lo lắng tủ bị "đuối" nhiệt khi đặt gần lò nướng hay bếp nấu.
Động cơ quạt DC: Sử dụng quạt điện một chiều giúp tiết kiệm điện hơn, vận hành êm ái hơn và tỏa nhiệt ít hơn so với các dòng quạt AC thông thường.
Làm lạnh gián tiếp (Fan Cooling): Quạt đối lưu công suất lớn thổi luồng khí lạnh tràn ngập mọi ngóc ngách ngay lập tức. Công nghệ No-Frost giúp thực phẩm không bị đóng tuyết, luôn khô ráo và tươi ngon.
Vị trí thoát nhiệt: Máy nén nằm ở phía trên nóc tủ. Hãy đảm bảo khoảng trống phía trên ít nhất 30 cm và không để bất kỳ đồ đạc nào lên trên nóc tủ để máy thoát nhiệt tốt nhất.
Vệ sinh lưới lọc bụi: Hãy vệ sinh tấm lưới lọc bụi dàn nóng (nằm phía trước mặt tủ) định kỳ 2 tuần/lần. Lưới sạch giúp máy chạy êm, lạnh sâu và tiết kiệm tới 20% điện năng.
Không chặn họng gió: Đừng chất thực phẩm bịt kín các khe gió thổi ở phía sau lưng tủ. Khí lạnh cần được luân chuyển tự do để đảm bảo nhiệt độ đồng đều cho toàn bộ khoang tủ.
Bảo vệ gioăng cửa: Định kỳ lau sạch gioăng cửa bằng khăn mềm ẩm để đảm bảo độ hít, tránh thất thoát nhiệt gây tốn điện và đọng sương.
Ngoài Tủ mát 4 cánh Hoshizaki HR-128MA-S, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
