Thương hiệu: TURBO CHEF Mã sản phẩm: TCR2/GN
Thương hiệu: TURBO CHEF Mã sản phẩm: TCR2/GN
Trong các nhà hàng, khách sạn, siêu thị và quầy bar chuyên nghiệp, nhu cầu lưu trữ và trưng bày thực phẩm đạt chuẩn vệ sinh an toàn luôn được đặt lên hàng đầu. Tủ mát 2 cánh kính Turbo Chef TCR2/GN là dòng thiết bị làm lạnh cao cấp, mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa hiệu suất bảo quản tối ưu, thiết kế cánh kính sang trọng và độ bền bỉ vượt trội cho không gian gian bếp thương mại.
Tủ mát 2 cánh kính Turbo Chef TCR2/GN là thiết bị bảo quản lạnh công nghiệp vận hành bằng điện năng, thiết kế dạng đứng với 2 cửa kính cường lực trong suốt. Thiết bị chuyên dùng để bảo quản và trưng bày đa dạng các loại thực phẩm, nguyên liệu chế biến, rau củ quả, đồ uống trong môi trường nhiệt độ mát ổn định, đáp ứng tốt tiêu chuẩn khắt khe của các mô hình kinh doanh F&B.
Cấu tạo 2 cánh cửa kính cường lực trong suốt kết hợp hệ thống đèn chiếu sáng bên trong giúp tối ưu khả năng quan sát thực phẩm. Đầu bếp và nhân viên dễ dàng phân loại, sắp xếp cũng như lấy nguyên liệu nhanh chóng mà không mất nhiều thời gian tìm kiếm.
Toàn bộ phần vỏ và khoang trong tủ được gia công từ chất liệu inox chất lượng cao, có khả năng chống ăn mòn, chống gỉ sét tuyệt đối và chịu lực tốt trong môi trường nhà bếp bận rộn. Bề mặt sáng bóng giúp quá trình lau chùi trở nên nhanh chóng.
Cửa tủ được trang bị cơ chế tự động đóng khi mở ở góc nhỏ, kết hợp gioăng cao su bám khít chắc chắn. Tính năng này giúp hạn chế tối đa tình trạng thất thoát nhiệt ra ngoài trong quá trình thao tác liên tục.
Khoang tủ được tối ưu hóa kích thước theo tiêu chuẩn khay GN công nghiệp, cho phép tháo lắp, điều chỉnh khoảng cách giữa các kệ linh hoạt để phù hợp với nhiều loại thực phẩm có kích thước khác nhau.
Sử dụng công nghệ làm lạnh gián tiếp bằng hệ thống quạt gió, giúp luồng khí lạnh phân bổ đồng đều tới mọi ngóc ngách trong khoang tủ. Thực phẩm được làm lạnh nhanh, giữ độ tươi ngon lâu dài và hoàn toàn không bị đóng tuyết trên bề mặt.
Tích hợp bảng điều khiển kỹ thuật số sắc nét, cho phép người dùng dễ dàng theo dõi và tùy chỉnh mức nhiệt độ bảo quản phù hợp nhất cho từng nhóm nguyên liệu khác nhau.
Thân tủ được đúc lớp cách nhiệt polyurethane cách nhiệt vượt trội, giúp giữ nhiệt độ ổn định bên trong khoang tủ, giảm tải hoạt động cho máy nén và tiết kiệm điện năng.
Sử dụng dòng gas làm lạnh thế hệ mới giúp nâng cao hiệu suất truyền nhiệt, vận hành êm ái, bền bỉ và đảm bảo an toàn cho môi trường xung quanh.
Sự kết hợp giữa dung tích lưu trữ rộng rãi và thiết kế cánh kính sang trọng giúp nâng cao tính thẩm mỹ cho quầy trưng bày, tạo sự chuyên nghiệp cho không gian phục vụ.
Dải nhiệt độ làm lạnh đồng đều và ổn định giúp nguyên liệu luôn giữ được màu sắc tươi tắn, hương vị tự nhiên cũng như giá trị dinh dưỡng ban đầu.
Nhờ hệ thống cách nhiệt dày dặn, gioăng cửa khít và máy nén hiệu suất cao, thiết bị giúp giảm thiểu tối đa lượng điện năng tiêu thụ hằng tháng.
Các kệ chứa dễ dàng tháo rời cùng chất liệu inox chống bám bẩn giúp công việc vệ sinh, lau chùi tủ định kỳ trở nên nhẹ nhàng và đơn giản.
Đặt tủ ở vị trí bằng phẳng, khô ráo, thoáng mát và giữ khoảng cách thoáng với tường để hệ thống tản nhiệt hoạt động hiệu quả.
Kết nối tủ với nguồn điện ổn định, đúng điện áp quy định và nên lắp đặt aptomat bảo vệ riêng.
Phân bổ thực phẩm trên các kệ hợp lý, không xếp quá dày che lấp vòi phun gió làm cản trở luồng khí lạnh tuần hoàn.
Tránh mở cửa tủ quá lâu hoặc mở cửa không cần thiết để hạn chế thất thoát hơi lạnh và đọng sương trên kính.
Vệ sinh khoang tủ và bề mặt kính định kỳ bằng khăn mềm ẩm và dung dịch tẩy rửa nhẹ.
Thường xuyên kiểm tra và quét bụi dàn nóng để máy nén không bị quá nhiệt, duy trì khả năng làm lạnh tối ưu.
Định kỳ liên hệ kỹ thuật viên chuyên nghiệp kiểm tra hệ thống gas, cảm biến nhiệt độ để thiết bị luôn vận hành ổn định.
Ngoài Tủ mát 2 cánh kính Turbo Chef TCR2/GN, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
