Thương hiệu: lotus Mã sản phẩm: ARTIC 1400 TN
Thương hiệu: lotus Mã sản phẩm: ARTIC 1400 TN
Tủ mát Lotus ARTIC 1400 TN là thiết bị làm lạnh chuyên dụng, được thiết kế để bảo quản thực phẩm tươi sống, đồ uống và các nguyên liệu khác ở nhiệt độ mát lý tưởng, đảm bảo độ tươi ngon và an toàn vệ sinh. Với dung tích cực lớn, thiết kế mạnh mẽ với hai cánh cửa, khả năng giữ lạnh ổn định và công nghệ làm lạnh tiên tiến, ARTIC 1400 TN là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng quy mô lớn, khách sạn 5 sao, bếp ăn công nghiệp và các cơ sở chế biến thực phẩm có nhu cầu cao về lưu trữ và duy trì chất lượng nguyên liệu.
Tủ mát Lotus ARTIC 1400 TN là một loại tủ lạnh công nghiệp dạng đứng (Upright Refrigerator), với hai cánh cửa đặc (hoặc kính tùy chọn) ở phía trước. Chức năng chính của tủ là duy trì nhiệt độ mát (TN - Temperatura Normale: nhiệt độ bình thường, thường từ 0°C đến +8°C) để bảo quản thực phẩm tươi sống, kéo dài thời gian sử dụng và giữ trọn vẹn hương vị, dưỡng chất. Mã "1400" thường chỉ chiều rộng của tủ khoảng 1400mm, tương ứng với dung tích lớn, thường là hai cánh cửa.
Thiết kế 2 cánh cửa: Tăng cường khả năng tiếp cận và sắp xếp thực phẩm, giúp phân loại rõ ràng và giảm thiểu thất thoát lạnh khi mở từng cánh, tối ưu hóa luồng công việc.
Dung tích cực lớn: Thường là model thuộc dòng 1400 series, cung cấp không gian lưu trữ rộng rãi cho nhiều loại thực phẩm và đồ uống với số lượng lớn (có thể chứa 20 khay GN 1/1 hoặc 10 khay GN 2/1).
Hệ thống làm lạnh quạt gió (Forced-Air Cooling/Ventilated Cooling): Đảm bảo nhiệt độ ổn định và đồng đều trong toàn bộ khoang tủ, giữ cho thực phẩm tươi ngon và an toàn, đồng thời ngăn ngừa đóng tuyết.
Chất liệu cao cấp: Toàn bộ tủ thường được làm từ thép không gỉ (Inox AISI 304) bền bỉ, dễ dàng vệ sinh và chống ăn mòn, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp khắc nghiệt.
Hiệu suất năng lượng ấn tượng (xấp xỉ 0,175 kW): Mặc dù con số 0,175 kW thường là công suất danh định của máy nén hoặc công suất hoạt động tối thiểu, tủ Lotus được thiết kế để vận hành hiệu quả, giúp tiết kiệm chi phí điện năng. Cần xác nhận chính xác công suất tiêu thụ điện thực tế với nhà cung cấp.
Thương hiệu Lotus (Ý): Là một trong những nhà sản xuất thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu thế giới, nổi tiếng với chất lượng và độ bền.
Bộ điều khiển nhiệt độ điện tử: Cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh và theo dõi nhiệt độ chính xác, đảm bảo môi trường bảo quản tối ưu cho từng loại thực phẩm. Màn hình hiển thị nhiệt độ rõ ràng.
Hệ thống máy nén hiệu suất cao: Đảm bảo khả năng làm lạnh mạnh mẽ, nhanh chóng và hoạt động ổn định, bền bỉ trong điều kiện tải nặng.
Chức năng xả tuyết tự động: Giúp tủ vận hành liên tục mà không cần xả tuyết thủ công, tiết kiệm thời gian và công sức bảo trì.
Khay kệ chịu lực, có thể điều chỉnh: Linh hoạt trong việc sắp xếp thực phẩm với nhiều kích thước khác nhau, tối ưu hóa không gian lưu trữ và dễ dàng vệ lý.
Cửa tự đóng (Self-closing doors): Giúp giảm thiểu thất thoát nhiệt, duy trì nhiệt độ ổn định và tiết kiệm điện năng, đặc biệt quan trọng trong môi trường bếp bận rộn.
Gioăng cửa từ tính có thể tháo rời: Đảm bảo cửa tủ đóng kín hoàn hảo, dễ dàng vệ sinh và thay thế khi cần.
Hệ thống chiếu sáng nội thất (tùy chọn): Đèn LED hoặc Halogen giúp dễ dàng quan sát và tìm kiếm thực phẩm bên trong.
Chân đế điều chỉnh được hoặc bánh xe (tùy chọn): Giúp dễ dàng lắp đặt, vệ sinh khu vực dưới gầm tủ hoặc di chuyển khi cần.
Bảo quản thực phẩm tối ưu: Duy trì nhiệt độ mát ổn định, giúp kéo dài thời gian tươi ngon của nguyên liệu, giảm thiểu hư hỏng và lãng phí đáng kể.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Giữ thực phẩm ở nhiệt độ an toàn, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, đồng thời chất liệu inox dễ vệ sinh, tuân thủ các quy định nghiêm ngặt.
Tiết kiệm năng lượng: Nhờ hệ thống làm lạnh hiệu quả, cách nhiệt tốt và cửa tự đóng, giúp giảm chi phí vận hành hàng tháng.
Tối ưu hóa không gian: Thiết kế dạng đứng gọn gàng nhưng dung tích lớn, giúp tiết kiệm diện tích sàn trong bếp.
Quản lý thực phẩm hiệu quả: Dễ dàng sắp xếp, phân loại và tiếp cận thực phẩm, tối ưu hóa quy trình làm việc.
Độ bền cao: Sản phẩm của Lotus nổi tiếng với chất lượng vượt trội, đảm bảo tuổi thọ lâu dài và hoạt động ổn định trong môi trường bếp công nghiệp.
Vận hành êm ái: Giảm thiểu tiếng ồn trong khu vực bếp, tạo môi trường làm việc thoải mái hơn.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, vệ sinh và bảo trì theo khuyến nghị của nhà sản xuất.
Đặt tủ ở vị trí phù hợp: Đặt ở nơi thoáng mát, có đủ khoảng trống xung quanh tủ để tản nhiệt hiệu quả. Tránh ánh nắng trực tiếp và các nguồn nhiệt cao.
Không nên chứa quá nhiều thực phẩm: Đảm bảo có khoảng trống để không khí lạnh lưu thông đều bên trong tủ, tránh quá tải và ảnh hưởng đến hiệu suất làm lạnh.
Sắp xếp thực phẩm khoa học: Phân loại và sắp xếp gọn gàng trên các kệ để tối ưu không gian và dễ tìm kiếm.
Vệ sinh định kỳ: Làm sạch lòng tủ, khay kệ và cửa thường xuyên bằng dung dịch tẩy rửa nhẹ để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và duy trì vẻ ngoài.
Kiểm tra và bảo dưỡng chuyên nghiệp: Thực hiện kiểm tra và bảo dưỡng tủ định kỳ bởi kỹ thuật viên có chuyên môn để đảm bảo tuổi thọ và hiệu suất hoạt động tốt nhất.
Đảm bảo nguồn điện ổn định: Phù hợp với công suất của tủ.
Ngoài Tủ mát 0,175 kW Lotus ARTIC 1400 TN, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
