Softmill được thành lập từ năm 1989, với 30 năm kinh nghiệm trở thành nhà sản xuất thiết bị làm bánh chuyên nghiệp và được công nhận trên thị trường quốc tế. Là Doanh nghiệp đầu tiên thuộc lĩnh vực thiết bị làm bánh được chọn là nghệ nhân Hàn Quốc.
Tính năng nổi bật của tủ lên men 2 cánh Softmill SMP-2040:
- Bộ phận Micro- Processor trong điều khiển LCD có chức năng điều tiết nhiệt độ, giúp trạng tháo men gần như lên men tự nhiên.
- Thiết bị tăng ẩm dạng vòi phun có nhiệm vụ duy trì đủ độ ẩm, giúp người dùng sử dụng tiện lợi hơn.
- Lượng gió hài hòa làm phân tán đồng đều nhiệt và độ ẩm trong mấy ủ lên men , giúp sự khác biệt giữa các tầng trên dưới cực nhỏ.
- Chất liệu sử dụng là thép không gỉ để ngăn chặn các vết bẩn hoàn toàn.
- Bên trong sử dụng đèn Led để chiếu sáng, tiết kiệm năng lượng điện tiêu thụ.
Thông số kỹ thuật của tủ lên men 2 cánh Softmill SMP-2040:
- Model: SMP - 2040
- Kích thước: 1050 x 810 x 1850 (D x R x C)
- Sức chứa: 40 khay (bên trái 20 khay, bên phải 20 khay), điều khiển riêng
- Nguồn điện: 220V, 2P, 2KW
- Bộ điều khiển: Micro - Processor
- Dải nhiệt độ: nhiệt độ thường ~ +40 độ C
- Dải độ ẩm: 60% ~ 90%
- Khi lắp đặt: Cần ống cấp nươc (15A), ống thoát nươc (50A)
