Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: HR-78MC-S
Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: HR-78MC-S
Hoshizaki HR-78MC-S chính là một huyền thoại. Khác với dòng V-Series (Value) thiên về kinh tế, dòng MC-Series là dòng tiêu chuẩn chuyên nghiệp của Hoshizaki tại thị trường châu Á. Chữ "S" là minh chứng cho lớp vỏ thép không gỉ cao cấp, mang lại vẻ ngoài sang trọng và khả năng chống chịu cực tốt trong môi trường bếp nóng ẩm.
Với chiều ngang gọn gàng chỉ 700mm, chiếc tủ này là lựa chọn tối ưu cho các bếp nhà hàng, khách sạn hoặc tiệm bánh cần một không gian lưu trữ thực phẩm tươi sống ổn định và chuyên nghiệp.
Hạn chế thất thoát nhiệt: Thiết kế chia đôi cánh cửa giúp bạn lấy thực phẩm ở ngăn trên mà không làm ảnh hưởng đến hơi lạnh ở ngăn dưới. Điều này giúp tiết kiệm điện năng và bảo vệ thực phẩm tốt hơn.
Tối ưu không gian hẹp: Cánh cửa nhỏ gọn giúp việc thao tác trong bếp không gây vướng víu, phù hợp với các khu vực soạn chia có diện tích hạn chế.
Vật liệu Inox cao cấp: Thân tủ được làm từ thép không gỉ chắc chắn, không chỉ chống rỉ sét mà còn cực kỳ dễ vệ sinh, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm HACCP.
Làm lạnh gián tiếp (Fan Cooling): Hệ thống quạt đối lưu mạnh mẽ giúp hơi lạnh lan tỏa đều khắp mọi ngóc ngách. Ưu điểm lớn nhất là không đóng tuyết (No-Frost), thực phẩm luôn khô ráo, không bị đọng nước hay dính chùm.
Dải nhiệt độ lý tưởng: Tủ duy trì mức nhiệt ổn định từ -2°C đến 12°C. Đây là mức nhiệt hoàn hảo để bảo quản rau củ luôn mọng nước, trái cây tươi lâu và các loại sốt, thực phẩm sơ chế không bị biến chất.
Block máy nén siêu bền: Trái tim của tủ là hệ thống máy nén công nghệ Nhật Bản, vận hành cực kỳ êm ái, ít rung chấn và có khả năng hồi nhiệt cực nhanh sau mỗi lần đóng mở cửa.
Độ bền thách thức thời gian: Một chiếc tủ Hoshizaki dòng MC có tuổi thọ trung bình trên 10-15 năm, là khoản đầu tư "một lần cho mãi mãi".
Vệ sinh dễ dàng: Các góc bên trong tủ được thiết kế bo tròn, gioăng cửa có thể tháo rời bằng tay, giúp việc tổng vệ sinh định kỳ trở nên cực kỳ nhẹ nhàng.
Giá nan chịu lực tốt: Các tầng kệ chắc chắn, có thể thay đổi chiều cao linh hoạt để phù hợp với mọi kích thước hộp chứa thực phẩm.
Khoảng cách thoát nhiệt: Hãy để tủ cách tường tối thiểu 15cm. Do máy nén nằm phía trên nóc tủ, tuyệt đối không để đồ đạc che khuất phần nóc để máy được tản nhiệt tốt nhất.
Vệ sinh dàn nóng: Đây là việc quan trọng nhất. Hãy vệ sinh tấm lưới lọc bụi dàn nóng (phía trên tủ) ít nhất 2 tuần/lần. Dàn nóng sạch sẽ giúp máy chạy êm, lạnh sâu và tiết kiệm điện.
Không chặn họng gió: Đừng chất thực phẩm quá đầy che khuất quạt gió bên trong. Khí lạnh cần được luân chuyển tự do xung quanh thực phẩm để đảm bảo nhiệt độ đồng đều.
Kiểm tra nguồn điện: Đảm bảo nguồn điện ổn định. Với một thiết bị cao cấp, bạn nên sử dụng một ổ cắm hoặc aptomat riêng để bảo vệ bo mạch điều khiển.
Ngoài Tủ lạnh đứng cao cấp Hoshizaki HR-78MC-S, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
