Thương hiệu: Kolb Mã sản phẩm: K11-RE64D30G
Thương hiệu: Kolb Mã sản phẩm: K11-RE64D30G
Tủ làm lạnh công nghiệp Kolb K11-RE64D30G là thiết bị bảo quản lạnh chuyên dụng, cao cấp, đến từ thương hiệu Kolb – nhà cung cấp giải pháp bếp bánh và chế biến thực phẩm hàng đầu, với công nghệ được phát triển dựa trên tiêu chuẩn chính xác của Thụy Sĩ. Model K11-RE64D30G (thường ám chỉ tủ lạnh loại Roll-in hoặc Pass-through, có cửa kính/G - Glass, và dung tích cực lớn để chứa xe khay 30 tầng/khay 60x40cm) được thiết kế để trữ lạnh và bảo quản khối lượng lớn nguyên liệu (như bột nhào, thành phẩm sơ chế) một cách hiệu quả và linh hoạt. Đây là giải pháp không thể thiếu cho các nhà máy, bếp ăn tập thể, và chuỗi sản xuất bánh quy mô lớn, nơi kiểm soát nhiệt độ chính xác và tối ưu hóa quy trình vận chuyển khay là ưu tiên hàng đầu.
Tủ làm lạnh Kolb K11-RE64D30G là một tủ lạnh công nghiệp dạng buồng lớn (Walk-in/Roll-in Refrigerator), cho phép người dùng đẩy trực tiếp xe khay (Rack/Trolley) chứa đầy sản phẩm hoặc nguyên liệu vào bên trong. Tủ sử dụng hệ thống làm lạnh cưỡng bức mạnh mẽ để duy trì nhiệt độ ổn định, đồng đều trong toàn bộ buồng chứa lớn. Sự kết hợp giữa dung tích lớn và thiết kế Roll-in giúp loại bỏ thao tác chuyển khay thủ công, tối ưu hóa năng suất và giảm thiểu rủi ro hư hỏng sản phẩm.
Thiết kế Roll-in (Xe khay): Cho phép đẩy xe khay làm bánh tiêu chuẩn (thường 60x40cm) vào trực tiếp, loại bỏ việc bốc dỡ khay thủ công.
Dung tích Cực lớn: Khả năng chứa một xe khay 30 tầng hoặc nhiều xe khay nhỏ hơn, phù hợp với sản xuất hàng loạt.
Ổn định Nhiệt độ Cao: Đảm bảo nhiệt độ bảo quản chính xác và đồng nhất, ngay cả trong không gian lớn.
Cửa Kính Lớn (G - Glass Door): Cho phép quan sát trực quan tình trạng sản phẩm bên trong mà không cần mở cửa, giảm thất thoát nhiệt.
Độ bền Công nghiệp Hạng nặng: Cấu tạo từ vật liệu chất lượng cao, chịu được tải trọng và cường độ sử dụng liên tục.
Bộ điều khiển Kỹ thuật số Chính xác: Màn hình hiển thị và điều chỉnh nhiệt độ dễ dàng, có khả năng cài đặt giới hạn và báo động.
Hệ thống Làm lạnh Cưỡng bức Công suất cao: Sử dụng quạt mạnh mẽ và luồng không khí được tối ưu hóa để phân phối khí lạnh đều, đảm bảo nhiệt độ đồng nhất.
Chức năng Rã đông Tự động Thông minh: Ngăn ngừa đóng băng quá mức, duy trì hiệu suất làm lạnh tối ưu.
Gioăng Cửa Từ tính Chất lượng cao và Khóa Cửa: Đảm bảo cửa tủ kín khít, giữ lạnh tuyệt đối và có khóa an toàn.
Thiết kế Sàn Dốc và Hệ thống Thoát nước: Giúp việc đẩy xe khay ra/vào dễ dàng và vệ sinh bên trong tủ thuận tiện.
Đèn LED Nội thất Công suất lớn: Chiếu sáng rõ ràng, giảm tiêu thụ điện năng.
Vật liệu Inox Chống ăn mòn: Toàn bộ bề mặt tiếp xúc và buồng chứa làm từ thép không gỉ chất lượng cao.
Tối đa hóa Hiệu suất Quy trình: Loại bỏ thao tác chuyển khay, giúp quá trình làm lạnh và lưu trữ diễn ra nhanh chóng, tăng năng suất sản xuất.
Đảm bảo Chất lượng Sản phẩm: Nhiệt độ ổn định giúp kéo dài tuổi thọ và giữ nguyên đặc tính của nguyên liệu, đặc biệt quan trọng với bột nhào và men.
Giảm thiểu Sai sót và Hư hỏng: Giảm rủi ro hư hỏng sản phẩm do thao tác di chuyển khay thủ công.
Kiểm soát Tồn kho Hiệu quả: Cửa kính lớn giúp giám sát số lượng và tình trạng sản phẩm dễ dàng.
Tiết kiệm Năng lượng: Cách nhiệt tuyệt vời và cửa kính giảm tần suất mở cửa giúp giảm chi phí vận hành.
Vị trí Đặt Tủ: Cần đủ không gian để mở cửa hoàn toàn và di chuyển xe khay ra vào dễ dàng.
Vệ sinh Định kỳ: Vệ sinh nội thất tủ, sàn và khay thoát nước thường xuyên để tránh nấm mốc và mùi hôi, đặc biệt ở khu vực sàn nơi xe khay lăn vào.
Kiểm tra Gioăng Cửa: Thường xuyên kiểm tra và làm sạch gioăng cửa để đảm bảo độ kín tuyệt đối.
Không chặn Lỗ thông gió: Đảm bảo xe khay và sản phẩm không chắn các lỗ thoát/hút gió bên trong tủ.
Bảo trì Hệ thống Lạnh Công nghiệp: Do công suất lớn, cần bảo trì máy nén và dàn nóng định kỳ bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp.
Ngoài Tủ làm lạnh Kolb K11-RE64D30G, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê tự động, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
