Tủ giữ nóng thực phẩm Royal-Kincool P16HF là một thiết bị chuyên dụng cao cấp, được thiết kế để duy trì nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho các món ăn đã chế biến. Với khả năng gia nhiệt hiệu quả, thiết kế bền bỉ và tính năng đáng tin cậy, P16HF là lựa chọn hoàn hảo cho các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, tiệc buffet và các cơ sở dịch vụ ăn uống cần phục vụ món ăn nóng chất lượng cao một cách liên tục.
Royal-Kincool P16HF là một tủ giữ nóng thực phẩm (Heated Holding Cabinet / Hot Box) hoạt động bằng điện. Thiết bị này sử dụng hệ thống gia nhiệt được kiểm soát để duy trì nhiệt độ bên trong ở mức an toàn và lý tưởng cho thực phẩm đã nấu chín. Tủ được thiết kế để giữ nguyên hương vị, kết cấu và độ nóng của món ăn trong suốt thời gian chờ phục vụ, giúp tối ưu hóa quy trình chuẩn bị và giảm lãng phí.
Tủ giữ nóng thực phẩm Royal-Kincool P16HF
Đặc điểm nổi bật của Tủ giữ nóng thực phẩm Royal-Kincool P16HF
-
Khả năng giữ nhiệt hiệu quả: Hệ thống gia nhiệt điện đảm bảo nhiệt độ thực phẩm luôn ổn định, an toàn và sẵn sàng phục vụ.
-
Dung tích phù hợp: Có khả năng chứa nhiều khay Gastronorm (GN), đáp ứng nhu cầu giữ nóng một lượng lớn món ăn. (Mã P16HF có thể ám chỉ 16 khay hoặc 16 GN 1/1, cần xác nhận).
-
Vật liệu cao cấp và bền bỉ: Thân tủ thường được làm từ thép không gỉ (Inox), đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp khắc nghiệt.
-
Thiết kế chuyên nghiệp: Phù hợp với không gian bếp hiện đại, dễ dàng tích hợp vào dây chuyền phục vụ.
-
Thương hiệu Royal-Kincool: Đảm bảo chất lượng và độ tin cậy.
Tính năng nổi bật của Tủ giữ nóng thực phẩm Royal-Kincool P16HF
-
Hệ thống gia nhiệt điện hiệu quả: Đảm bảo làm nóng nhanh và duy trì nhiệt độ ổn định bên trong tủ.
-
Điều khiển nhiệt độ kỹ thuật số hoặc cơ: Cho phép cài đặt và theo dõi nhiệt độ chính xác bằng màn hình hiển thị hoặc núm vặn.
-
Chức năng giữ ẩm (tùy chọn): Một số model có thể tích hợp chức năng giữ ẩm để ngăn ngừa thực phẩm bị khô, đặc biệt quan trọng cho các món nướng, thịt.
-
Cửa kính hoặc cửa đặc: Tùy phiên bản, có thể có cửa kính để trưng bày hoặc cửa đặc cách nhiệt hoàn toàn để giữ nhiệt tối ưu.
-
Gioăng cửa chất lượng cao: Đảm bảo độ kín khít, hạn chế tối đa thất thoát nhiệt, duy trì hiệu suất gia nhiệt.
-
Khay trượt GN (Gastronorm): Tương thích với các khay GN tiêu chuẩn (GN 1/1, GN 1/2, v.v.), cho phép sắp xếp linh hoạt.
-
Bánh xe chịu lực: Giúp dễ dàng di chuyển tủ khi cần vệ sinh hoặc thay đổi vị trí.
-
Dễ dàng vệ sinh: Bề mặt nhẵn và vật liệu không bám dính giúp việc lau chùi nhanh chóng và hiệu quả.
Lợi ích khi sử dụng Tủ giữ nóng thực phẩm Royal-Kincool P16HF
-
Duy trì chất lượng món ăn hoàn hảo: Đảm bảo thực phẩm luôn nóng hổi, giữ trọn hương vị, độ ẩm và kết cấu như vừa mới nấu.
-
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: Giữ thực phẩm ở nhiệt độ an toàn (thường trên 60°C) để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn có hại, tuân thủ các quy định vệ sinh.
-
Tối ưu hóa quy trình phục vụ: Cho phép chuẩn bị món ăn trước, giảm áp lực cho bếp trong giờ cao điểm và đảm bảo phục vụ nhanh chóng.
-
Giảm thiểu lãng phí thực phẩm: Kéo dài thời gian giữ món ăn an toàn, giảm lượng thức ăn thừa phải bỏ đi.
-
Nâng cao tính chuyên nghiệp của dịch vụ: Mang đến cho khách hàng trải nghiệm món ăn nóng sốt, chất lượng cao.
-
Tiết kiệm chi phí: Giảm nhu cầu nấu ăn liên tục, tối ưu hóa nhân lực và tài nguyên.
Lưu ý khi sử dụng Tủ giữ nóng thực phẩm Royal-Kincool P16HF
-
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, cài đặt nhiệt độ và quy trình bảo trì.
-
Làm nóng tủ trước khi sử dụng: Đảm bảo tủ đã đạt nhiệt độ mong muốn trước khi cho thực phẩm vào.
-
Sử dụng khay GN phù hợp: Đảm bảo thực phẩm được đặt trong khay GN và đậy kín nắp để giữ nhiệt tốt nhất.
-
Không vận chuyển quá tải: Tuân thủ trọng lượng và dung tích tối đa cho phép để đảm bảo an toàn và độ bền của tủ.
-
Vệ sinh định kỳ: Làm sạch bên trong và bên ngoài tủ thường xuyên để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
-
Kiểm tra dây nguồn và bánh xe: Đảm bảo chúng trong tình trạng tốt trước mỗi lần sử dụng.
-
Bảo dưỡng chuyên nghiệp: Thực hiện kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ bởi kỹ thuật viên có chuyên môn.
-
Đảm bảo nguồn điện ổn định: Để tủ hoạt động hiệu quả.
Thông số kỹ thuật của Tủ giữ nóng thực phẩm Royal-Kincool P16HF
- Model: P16HF
- Nhiệt độ: 70°C ~ 82°C
- Dung tích: 345 Lít
-
Công suất khay: 16 GN 2/1, 32 GN 1/1
- Bộ điều khiển: Kỹ thuật số
-
Công suất điện: 1430 W
- Điện áp: 230V - 50Hz
- Vật liệu bên ngoài và trong tủ: Inox 304
- Kích thước: 781W x 872D x 850 + 1770H (mm)
- Trọng lượng: 180 kg
- Thương hiệu: ROYAL-KINCOOL
- Xuất xứ: TRUNG QUỐC
- Bảo hành: 12 tháng
Ngoài Tủ giữ nóng thực phẩm Royal-Kincool P16HF, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy ép trái cây, các thiết bị lạnh dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
