Tủ đông mát đứng quạt gió 4 cánh inox 1100L Đức Minh DMDQ.4 I1100 là mẫu tủ bảo quản thực phẩm công nghiệp phục vụ lưu trữ dài ngày ở chế độ đông; thiết kế đứng, 4 cánh inox mở từ phía trước. Tủ đông sử dụng hệ nan giá inox nhiều tầng giúp người dùng thuận tiện phân loại, cất trữ và thao tác lấy thực phẩm dễ dàng hơn. 

Dung tích tủ 1100L thích hợp sử dụng tại căng tin, bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn quy mô lớn. Sản phẩm cũng được sử dụng kết hợp với tủ đông dung tích nhỏ hơn để phù hợp với quy mô kinh doanh.

Thông số kỹ thuật của Tủ đông mát đứng quạt gió 4 cánh inox 1100L Đức Minh DMDQ.4 I1100

Đặc điểm nổi bật của Tủ đông mát đứng quạt gió 4 cánh inox 1100L Đức Minh DMDQ.4 I1100

Tốc độ làm lạnh nhanh, duy trì dải nhiệt ổn định

Yêu cầu chuyên môn hóa trong lưu trữ, bảo quản thực phẩm tại các đơn vị kinh doanh dịch vụ ăn uống ngày càng tăng cao. Tủ đông mát đứng quạt gió 4 cánh inox Đức Minh là lựa chọn lý tưởng với tốc độ làm lạnh nhanh, duy trì dải nhiệt ổn định tại tâm tủ nhờ các ưu thế:

• Chế độ làm lạnh quạt gióvới tốc độ trao đổi nhiệt cao, giúp thực phẩm được cấp đông và làm lạnh nhanh chóng sau khi đưa vào tủ. Dàn nóng quạt gió được thiết kế đồng bộ cùng dàn lạnh, có hiệu suất tản nhiệt tốt, tối ưu hiệu quả hoạt động của thiết bị.

Quạt gió dàn lạnh có tốc độ trao đổi nhiệt cao, làm lạnh siêu tốc

• Tích hợp 2 chế độ bảo quản Đông - Mát, đáp ứng đa dạng nhu cầu bảo quản thực phẩm. Dải nhiệt độ ở ngăn đông là -18 đến 0 độ C, ở ngăn mát là 0 đến 10 độ C.
• Linh phụ kiện điện lạnh tiêu chuẩn quốc tế, có thể kể đến như môi chất lạnh R404A chuyên dụng cho thiết bị đông lạnh công nghiệp, máy nén từ các thương hiệu hàng đầu thế giới như Embraco, Danfoss, Kulthorn, … đảm bảo khả năng vận hành ổn định của thiết bị.
• Nan inox chặn sau giúp hơi lạnh phân bố đồng đềukhắp khoang tủ, đảm bảo hiệu quả trữ đông thực phẩm.
• Cách nhiệt hiệu quả với lớp bảo ôn PU mật độ cao, xốp đổ đều với tỉ khối ổn định. Nguyên liệu tạo xốp từ thương hiệu DOW (Mỹ) có độ ổn định về mật độ, khả năng bám dính vật liệu cao, sức chịu lực tốt được phun đổ xốp bởi máy phun foam áp lực cao với hệ thống điều khiển PLC định lượng chính xác.

Lớp bảo ôn PU đổ đều đem lại hiệu quả cách nhiệt lý tưởng

Thiết kế tối ưu vận hành, dễ dàng thao tác

Tủ đông mát đứng quạt gió 4 cánh inox Đức Minh được nghiên cứu kỹ lưỡng và sản xuất nhằm tối ưu tính hỗ trợ vận hành. Người sử dụng có thể thao tác dễ dàng, linh hoạt với tủ trong không gian bếp, khách sạn, nhà hàng với nhiều lợi thế nổi bật:

• Hệ thống tầng giá 100% inox chịu lực, cho phép tùy chỉnh vị trí, giúp ích cho việc phân loại, thao tác cất trữ và lấy đồ ăn từ tủ thuận tiện. Mỗi tầng giá có khả năng lưu trữ lượng thực phẩm có trọng tải lên tới 30kg. Khoang tủ có nan inox chặn sau giúp hơi lạnh tuần hoàn tốt giữa các tầng giá. 
• Hệ thống điều khiển điện tử hiển thị chuẩn xác, tức thời, cho phép người sử dụng thay đổi nhiệt độ trong khoang tủ dễ dàng, linh hoạt lựa chọn giữa chế độ xả đá tự động và xả đá chủ động. Bộ điều khiển có cơ chế vận hành tự động với cảm biến thông minh, đảm bảo an toàn cho thiết bị trong quá trình vận hành.

Bảng điều khiển điện tử hiển thị nhiệt chính xác, tức thời 

• Cơ chế xả đá tự động với thời gian ngắn, hiệu suất cao, tiết kiệm năng lượng, không gây gián đoạn hoạt động kinh doanh.
• Cửa tủ có cơ chế tự đóng cánh nhờ bản lề lò xo, cho phép cố định cánh tại góc mở lớn hơn 110 độ. Đồng thời, tích hợp công tắc bật tắt đèn LED và quạt gió trong khoang tủ, hỗ trợ thao tác lấy đồ, ngăn trào nhiệt lạnh khi mở cánh.
• Gioăng từ tính tiêu chuẩn với độ hít chặt tốt, dễ dàng tháo rời để vệ sinh, thay thế. 

Gioăng từ tiêu chuẩn nhập khẩu hít chặt, dễ dàng vệ sinh 

• Tay nắm âm tủ tăng tính thẩm mỹ cho không gian diện tích tương đối chật hẹp; tránh va quệt khi đi lại, thao tác liên tục trong không gian bếp nhà hàng, khách sạn.
• Bánh xe chịu lực kết hợp phanh hãm, chân inox định vị hỗ trợ tốt trong di chuyển cũng như cố định vị trí tủ. Chân tăng chỉnh điều chỉnh chiều cao linh hoạt giúp giảm trọng lực lên chân bánh xe, tăng khả năng cố định.

Chân bánh xe chịu lực kết hợp chân tăng chỉnh 

Độ bền cao, kéo dài thời gian sử dụng 

Các thiết bị bảo quản thực phẩm như tủ đông mát được chủ kinh doanh đặc biệt quan tâm đến độ bền sản phẩm. Bởi đây là yếu tố quyết định đến khả năng sinh lời và chi phí đầu tư dài hạn của nhà hàng, quán ăn. Tủ đông mát đứng quạt gió 4 cánh inox 1100L Đức Minh DMDQ.4 I1100 do Đức Minh sản xuất hoàn toàn đáp ứng 2 tiêu chí về độ bền sản phẩm, thể hiện ở:

• Duy trì ngoại quan đẹp mắt: Được sản xuất từ inox tấm dày hơn phần lớn các tủ đông lạnh công nghiệp trên thị trường, sản phẩm có khả năng hạn chế móp méo khi va đập.
• Vận hành ổn định, bền bỉ: Tủ đông đứng quạt gió cánh inox được thiết kế đồng bộ, sử dụng các linh kiện nhập khẩu đạt tiêu chuẩn quốc tế  như dàn nóng phủ lớp bảo vệ chống ăn mòn, gioăng từ tính tiêu chuẩn nhập khẩu, … cùng các công nghệ sản xuất tiên tiến. Do đó, sản phẩm có thể vận hành bền bỉ, tiết kiệm chi phí đầu tư dài hạn cho các cơ sở kinh doanh.

Đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh cho thiết bị bảo quản thực phẩm tại nhà hàng

Tiêu chuẩn vệ sinh vừa đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng, vừa giúp đơn vị kinh doanh củng cố thương hiệu, uy tín. Tủ đông mát đứng quạt gió 4 cánh inox 1100L Đức Minh DMDQ.4 I1100 được Đức Minh nghiên cứu kỹ lưỡng và sản xuất đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh cho thiết bị bảo quản thực phẩm, thể hiện ở: 

• Chất liệu inox của thân vỏ và khoang tủ giúp sản phẩm dễ vệ sinh, bền bỉ hơn, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh cho tủ đông lạnh nhà hàng. 

Chất liệu inox đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh cho thiết bị đông lạnh công nghiệp 

• Nan giá inox hạn chế hoen gỉ, đảm bảo an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm, cho phép tùy chỉnh vị trí theo nhu cầu sử dụng. 
• Hệ thống thoát nước dàn lạnh khép kín kết hợp sấy nóng bay hơi tự động, đảm bảo tủ luôn khô ráo, ngăn nhiễm khuẩn ngược vào thực phẩm. Đồng thời, hệ thống này cũng giúp duy trì sự khô ráo, sạch sẽ cho khu vực đặt thiết bị.

Ngoài Tủ đông mát đứng quạt gió 4 cánh inox 1100L Đức Minh DMDQ.4 I1100, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy ép trái cây, các thiết bị lạnh dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp khác ở link sau: Thiết bị bếp công nghiệp

Khách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: Máy làm đá