Thương hiệu: Everest Mã sản phẩm: B190-6RRFS-E
Thương hiệu: Everest Mã sản phẩm: B190-6RRFS-E
Trong vận hành các bếp ăn công nghiệp quy mô lớn, việc tối ưu hóa không gian và quản lý khoa học hàng tấn thực phẩm là bài toán sống còn. Tủ đông mát đứng 6 cánh Everest B190-6RRFS-E chính là câu trả lời hoàn hảo, tích hợp cả kho đông và kho mát vào một thiết bị duy nhất với sức chứa cực đại, giúp nâng tầm hiệu suất và tính chuyên nghiệp cho gian bếp của bạn.
Everest B190-6RRFS-E là dòng tủ lạnh công nghiệp đứng loại lớn nhất, sở hữu thiết kế 6 cánh mở inox độc lập với hệ thống nhiệt độ kép (Dual Temperature). Thiết bị cho phép bảo quản đồng thời:
Các ngăn mát (Chiller): Duy trì từ 2°C đến 8°C lý tưởng cho rau củ, trái cây, nước sốt.
Các ngăn đông (Freezer): Duy trì từ -18°C đến -12°C chuyên dụng cho thịt, cá, hải sản tươi sống.
Với chiều ngang lên đến gần 1.9m, đây là "trạm điều phối" thực phẩm không thể thiếu cho các nhà hàng tiệc cưới, khách sạn 5 sao và các khu công nghiệp.
Model B190-6RRFS-E chinh phục các chủ đầu tư bởi sự chắc chắn và tính ứng dụng cực cao:
Cấu trúc 6 cánh dọc độc lập: Giúp phân loại thực phẩm khoa học tuyệt đối. Việc chia nhỏ 6 ngăn cho phép đầu bếp chỉ mở đúng vị trí cần thiết, hạn chế tối đa việc thất thoát hơi lạnh và tiết kiệm điện năng.
Chất liệu Inox cao cấp: Toàn bộ thân vỏ được chế tác từ thép không gỉ dày dặn, chống hoen gỉ và ăn mòn, đảm bảo tủ luôn sáng bóng và đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khắt khe.
Hệ thống giá nan chịu lực thênh thang: Các kệ nan bọc nhựa chắc chắn có thể thay đổi khoảng cách linh hoạt, giúp bạn sắp xếp các kiện hàng nặng hoặc khay thực phẩm cồng kềnh một cách dễ dàng.
Bánh xe chịu lực 360°: Dù có kích thước đồ sộ, tủ vẫn có thể di chuyển nhẹ nhàng khi cần vệ sinh mặt sàn bếp nhờ hệ thống bánh xe cao cấp tích hợp khóa chốt an toàn.
Sức mạnh của Everest B190-6RRFS-E nằm ở hệ thống vận hành thông minh và mạnh mẽ:
Làm lạnh quạt gió (No Frost): Luồng khí lạnh đối lưu mạnh mẽ lan tỏa đồng đều mọi ngóc ngách. Tủ tuyệt đối không đóng tuyết, giúp thực phẩm luôn sạch sẽ, giữ được độ ẩm tự nhiên và không nhiễm mùi chéo.
Hệ thống máy nén (Block) độc lập: Ngăn đông và ngăn mát vận hành bằng các hệ thống làm lạnh riêng biệt, đảm bảo nhiệt độ chuẩn xác và ổn định tuyệt đối cho từng nhóm thực phẩm.
Bộ điều khiển kỹ thuật số Microprocessor: Màn hình LED hiển thị thông số rõ nét, cho phép đầu bếp theo dõi và tùy chỉnh nhiệt độ của các ngăn chính xác đến từng độ C.
Lớp cách nhiệt Polyurethane mật độ cao: Giữ lạnh cực tốt, ngăn hơi nóng bên ngoài xâm nhập, giúp máy nén hoạt động hiệu quả và cực kỳ kinh tế.
Gioăng cửa nam châm kín khít: Đảm bảo 6 cánh cửa luôn hít chặt, ngăn rò rỉ hơi lạnh và bảo vệ thực phẩm an toàn trước vi khuẩn.
Tại sao đây là sự đầu tư mang lại giá trị bền vững cho các dự án F&B lớn?
Để người khổng lồ Everest B190-6RRFS-E phục vụ bạn tốt nhất, hãy ghi nhớ:
Vệ sinh dàn nóng định kỳ (QUAN TRỌNG NHẤT): Do công suất làm lạnh rất lớn, hãy vệ sinh bụi bẩn bám trên dàn nóng ít nhất 1 tháng/lần. Dàn nóng sạch sẽ giúp máy nén tản nhiệt tốt, tránh quá tải nhiệt gây hỏng Block.
Vị trí lắp đặt thông thoáng: Đặt tủ ở nơi khô ráo, cách tường và các thiết bị xung quanh tối thiểu 30cm để luồng khí giải nhiệt được lưu thông tự do.
Thời gian ổn định Gas: Sau khi vận chuyển, tuyệt đối không cắm điện ngay. Hãy để tủ nghỉ từ 8 - 10 tiếng để ổn định gas lạnh, tránh hiện tượng sốc gas.
Sắp xếp thực phẩm khoa học: Tránh nhồi nhét quá đầy che lấp các hộc thổi gió lạnh bên trong để khí lạnh luôn được luân chuyển đều giữa 6 ngăn.
Kiểm tra gioăng cửa hàng tuần: Đảm bảo 6 cánh cửa luôn đóng kín khít để tránh thất thoát nhiệt gây lãng phí điện năng và giảm tuổi thọ máy.
Ngoài Tủ đông mát đứng 6 cánh Everest B190-6RRFS-E, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
