Tủ đông mát đứng 4 cánh Everest B150-4RMOS-E: Giải pháp bảo quản thực phẩm đa năng 1.5m

Trong quản lý bếp công nghiệp, việc sở hữu một thiết bị vừa có thể cấp đông thịt cá, vừa có thể giữ mát rau củ trong cùng một diện tích tủ là một lợi thế cực lớn. Tủ đông mát đứng 4 cánh Everest B150-4RMOS-E chính là lựa chọn "vàng" giúp các nhà hàng, khách sạn tối ưu hóa không gian lưu trữ và đảm bảo chất lượng nguyên liệu chuẩn 5 sao.

Tủ đông mát Everest B150-4RMOS-E là gì?

Everest B150-4RMOS-E là dòng tủ lạnh công nghiệp dạng đứng cao cấp sở hữu thiết kế 4 cánh mở độc lập với hệ thống nhiệt độ kép (Dual Temperature). Thiết bị được chia làm các phân khu riêng biệt:

  • Ngăn đông (Freezer): Duy trì nhiệt độ âm sâu từ -18°C đến -12°C để bảo quản thịt, cá, hải sản.

  • Ngăn mát (Chiller): Duy trì nhiệt độ từ 2°C đến 8°C lý tưởng cho rau củ, trái cây và các loại nước sốt.

Với chiều ngang rộng rãi khoảng 1.5m, đây là model cung cấp dung tích lưu trữ khổng lồ, phù hợp cho các bếp ăn tập thể, nhà hàng tiệc cưới và các chuỗi cung ứng thực phẩm.

Tủ đông mát đứng 4 cánh Everest B150-4RMOS-E
Tủ đông mát đứng 4 cánh Everest B150-4RMOS-E

Đặc điểm nổi bật về thiết kế Tủ đông mát đứng 4 cánh Everest B150-4RMOS-E

Model B150-4RMOS-E chinh phục người dùng bởi sự chắc chắn và tính thẩm mỹ chuẩn công nghiệp:

  • Chất liệu Inox cao cấp: Toàn bộ thân vỏ được làm từ thép không gỉ dày dặn, chống hoen gỉ tuyệt đối và chịu được va đập tốt trong môi trường bếp bận rộn.

  • Cấu trúc 4 cánh dọc độc lập: Giúp bạn phân loại thực phẩm cực kỳ khoa học. Việc chia nhỏ thành 4 ngăn cho phép bạn chỉ mở đúng vị trí cần thiết, hạn chế tối đa tình trạng thất thoát hơi lạnh.

  • Hệ thống giá nan chịu lực: Các kệ nan bên trong được bọc nhựa chống ăn mòn, có thể thay đổi khoảng cách linh hoạt để chứa được các khay thực phẩm lớn hoặc kiện hàng cồng kềnh.

  • Bánh xe chịu lực 360°: Giúp việc di chuyển khối thiết bị đồ sộ này trở nên nhẹ nhàng khi cần vệ sinh mặt sàn, tích hợp khóa chốt an toàn để cố định tủ vững chãi.

Tính năng kỹ thuật vượt trội Tủ đông mát đứng 4 cánh Everest B150-4RMOS-E

Đẳng cấp của Everest nằm ở sự ổn định và mạnh mẽ trong hệ thống làm lạnh:

  • Làm lạnh bằng quạt gió (No Frost): Công nghệ làm lạnh gián tiếp giúp hơi lạnh lan tỏa đồng đều mọi ngóc ngách, đảm bảo thực phẩm tuyệt đối không đóng tuyết, giữ được độ tươi ngon tự nhiên nhất.

  • Hệ thống 2 máy nén (Block) riêng biệt: Ngăn đông và ngăn mát vận hành bằng các hệ thống làm lạnh độc lập, giúp duy trì nhiệt độ chuẩn xác và không gây tình trạng nhiễm chéo mùi giữa thực phẩm tươi và thực phẩm chín.

  • Bộ điều khiển kỹ thuật số Microprocessor: Màn hình LED hiển thị thông số rõ nét, cho phép đầu bếp theo dõi và tùy chỉnh nhiệt độ của từng ngăn một cách chính xác từng độ C.

  • Lớp cách nhiệt Polyurethane mật độ cao: Giúp giữ nhiệt cực tốt, ngăn hơi nóng xâm nhập, giúp máy nén vận hành bền bỉ và kinh tế hơn.

  • Gioăng cửa nam châm kín khít: Đảm bảo độ kín 100%, ngăn rò rỉ hơi lạnh và bảo vệ thực phẩm an toàn trước sự xâm nhập của vi khuẩn.

Lợi ích khi sử dụng tủ đông mát Everest B150-4RMOS-E

Tại sao đây là sự đầu tư mang lại giá trị bền vững cho doanh nghiệp của bạn?

  • Tối ưu hóa diện tích & Chi phí: Tích hợp 2 chức năng Đông - Mát vào cùng 1 thiết bị, giải phóng diện tích mặt sàn và tiết kiệm chi phí đầu tư so với việc mua hai tủ rời.
  • Sức chứa thực phẩm cực lớn: Giải quyết hoàn toàn bài toán lưu trữ cho các bếp ăn quy mô lớn, giúp bạn chủ động nguồn nguyên liệu đầu vào số lượng lớn.
  • Bảo vệ chất lượng nguyên liệu: Công nghệ làm lạnh nhanh giúp thực phẩm không bị mất nước, giữ nguyên cấu trúc mô và hàm lượng dinh dưỡng.
  • Độ bền "thách thức thời gian": Linh kiện tiêu chuẩn công nghiệp giúp thiết bị có tuổi thọ cao, vận hành ổn định trong nhiều năm mà không lo hỏng hóc vặt.

Lưu ý quan trọng khi sử dụng để máy luôn bền đẹp

Để siêu tủ Everest B150-4RMOS-E phục vụ bạn tốt nhất, hãy ghi nhớ:

  • Vệ sinh dàn nóng định kỳ (QUY TẮC VÀNG): Hãy dùng chổi mềm hoặc máy hút bụi vệ sinh bụi bẩn bám trên dàn nóng ít nhất 1 tháng/lần. Dàn nóng sạch giúp máy nén tản nhiệt tốt, tránh quá tải nhiệt làm hỏng Block.

  • Khoảng cách tản nhiệt: Đặt tủ ở nơi khô ráo, cách tường và các thiết bị xung quanh tối thiểu 20-30cm để hệ thống giải nhiệt hoạt động hiệu quả nhất.

  • Thời gian ổn định Gas: Sau khi vận chuyển hoặc di chuyển vị trí, tuyệt đối không cắm điện ngay. Hãy để tủ nghỉ từ 6 - 8 tiếng để ổn định gas lạnh.

  • Sắp xếp thực phẩm khoa học: Tránh nhồi nhét quá đầy che lấp các hộc thổi gió lạnh bên trong để khí lạnh luôn được luân chuyển đều giữa các ngăn.

  • Kiểm tra gioăng cửa thường xuyên: Lau chùi gioăng cao su bằng khăn mềm để đảm bảo cửa luôn đóng kín khít, tránh lãng phí điện năng.

Thông số kỹ thuật của Tủ đông mát đứng 4 cánh Everest B150-4RMOS-E

  • Model: B150-4RMOS-E
  • Loại: Tủ mát + đông
  • Số cánh: 4
  • Dung tích: 911 / 291 lít
  • Công suất máy nén: 1/3 (mát) / 1/3 (đông) HP
  • Môi chất lạnh: R-134a
  • Số kệ: 5
  • Điện áp: 220V / 50Hz / 1 pha
  • Dòng điện: 5.33 A
  • Công suất: 711 W
  • Trọng lượng: 206 kg
  • Kích thước (R x S x C): 1500 x 803 x 1910 mm
  • Thương hiệu: Everest
  • Xuất xứ: Hàn Quốc
  • Bảo hành: 12 tháng 

Ngoài Tủ đông mát đứng 4 cánh Everest B150-4RMOS-E, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánhmáy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay ng nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

Bếp nhà hàng

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Thêm vào giỏ hàng thành công!

Xem giỏ hàng
Hiển thị tất cả kết quả cho ""
Hotline: 0903 106 898
ega-hotline-icon
Zalo