Tủ đông mát đứng 2 cánh Everest B074-2RFOS-E: Giải pháp bảo quản đa năng, Dung tích tối ưu

Trong một gian bếp công nghiệp hiện đại, việc tối ưu hóa diện tích mà vẫn đảm bảo khả năng lưu trữ đa dạng nguyên liệu là bài toán then chốt. Tủ đông mát đứng 2 cánh Everest B074-2RFOS-E chính là câu trả lời hoàn hảo. Với thiết kế tích hợp hai chế độ nhiệt độ độc lập, thiết bị này giúp bạn quản lý cả thực phẩm đông lạnh và thực phẩm tươi sống chỉ trong một diện tích tủ duy nhất.

Tủ đông mát Everest B074-2RFOS-E là gì?

Everest B074-2RFOS-E là dòng tủ lạnh công nghiệp dạng đứng sở hữu hệ thống nhiệt độ kép (Dual Temperature). Thiết bị được chia làm 2 ngăn dọc với 2 cánh mở riêng biệt:

  • Ngăn đông (Freezer): Duy trì nhiệt độ từ -18°C đến -12°C để bảo quản thịt, cá, hải sản lâu dài.

  • Ngăn mát (Chiller): Duy trì nhiệt độ từ 2°C đến 8°C để giữ độ tươi giòn cho rau củ, trái cây và các loại nước sốt.

Đây là model thuộc phân khúc dung tích trung bình lớn, cực kỳ phù hợp cho các nhà hàng, khách sạn hoặc các chuỗi cửa hàng thực phẩm có nhu cầu lưu trữ đa dạng.

Tủ đông mát đứng 2 cánh Everest B074-2RFOS-E
Tủ đông mát đứng 2 cánh Everest B074-2RFOS-E

Đặc điểm nổi bật về thiết kế Tủ đông mát đứng 2 cánh Everest B074-2RFOS-E

Model B074-2RFOS-E chinh phục các chủ đầu tư bởi vẻ ngoài chắc chắn và tính ứng dụng cao:

  • Chất liệu Inox cao cấp: Toàn bộ thân vỏ được chế tác từ thép không gỉ dày dặn, chống hoen gỉ tuyệt đối và dễ dàng vệ sinh, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khắt khe.

  • Thiết kế đứng 2 cánh độc lập: Tận dụng tối đa không gian chiều cao gian bếp. Việc chia 2 ngăn đông - mát riêng biệt giúp người dùng thao tác nhanh chóng mà không làm ảnh hưởng đến nhiệt độ của ngăn còn lại.

  • Hệ thống giá nan chịu lực: Các kệ nan bên trong được bọc nhựa chống ăn mòn, có thể thay đổi khoảng cách linh hoạt để phù hợp với mọi kích thước thực phẩm hoặc khay chứa cồng kềnh.

  • Bánh xe chịu lực 360°: Giúp việc di chuyển khối thiết bị đồ sộ này trở nên nhẹ nhàng. Bánh xe tích hợp khóa chốt an toàn để cố định tủ vững chãi tại vị trí lắp đặt.

Tính năng kỹ thuật vượt trội Tủ đông mát đứng 2 cánh Everest B074-2RFOS-E

Đẳng cấp của Everest nằm ở hiệu suất làm lạnh mạnh mẽ và ổn định:

  • Làm lạnh bằng quạt gió (No Frost): Công nghệ làm lạnh gián tiếp giúp hơi lạnh lan tỏa đồng đều khắp mọi ngóc ngách. Tủ tuyệt đối không đóng tuyết, giúp thực phẩm luôn sạch sẽ và tươi ngon nhất.

  • Hệ thống máy nén (Block) riêng biệt: Ngăn đông và ngăn mát vận hành với hệ thống làm lạnh độc lập, giúp duy trì nhiệt độ chuẩn xác cho từng loại thực phẩm mà không gây tình trạng nhiễm chéo mùi.

  • Bộ điều khiển kỹ thuật số thông minh: Màn hình LED hiển thị thông số rõ nét, cho phép đầu bếp theo dõi và tùy chỉnh nhiệt độ của cả hai ngăn một cách chính xác từng độ C.

  • Lớp cách nhiệt Polyurethane mật độ cao: Giúp giữ nhiệt cực tốt, ngăn chặn hơi nóng từ môi trường xâm nhập, giúp máy nén hoạt động hiệu quả và tiết kiệm điện năng tối đa.

  • Gioăng cửa nam châm kín khít: Đảm bảo cửa tủ luôn đóng chặt, ngăn rò rỉ hơi lạnh và bảo vệ thực phẩm khỏi sự xâm nhập của vi khuẩn từ bên ngoài.

Lợi ích khi sử dụng tủ đông mát Everest B074-2RFOS-E

Tại sao đây là sự đầu tư "thông minh" cho gian bếp của bạn?

  • Tiết kiệm diện tích & Chi phí: Thay vì mua hai chiếc tủ riêng biệt, bạn chỉ cần một chiếc Everest B074-2RFOS-E để giải quyết mọi nhu cầu bảo quản, giúp tiết kiệm diện tích mặt sàn và chi phí đầu tư ban đầu.
  • Sức chứa lý tưởng: Với dung tích lớn hơn dòng B058, model này cho phép bạn nhập hàng số lượng lớn hằng tuần, giúp chủ động hơn trong nguồn nguyên liệu đầu vào.
  • Bảo vệ chất lượng nguyên liệu: Nhiệt độ ổn định và chuẩn xác giúp rau củ không bị dập nát và thịt cá luôn giữ được cấu trúc mô, hàm lượng dinh dưỡng nguyên bản.
  • Độ bền đáng kinh ngạc: Linh kiện tiêu chuẩn công nghiệp giúp thiết bị có tuổi thọ cao, vận hành bền bỉ trong môi trường bếp nóng ẩm khắc nghiệt.

Lưu ý quan trọng khi sử dụng để máy luôn bền đẹp

Để vị quản gia Everest B074-2RFOS-E phục vụ bạn tốt nhất trong hàng chục năm, hãy ghi nhớ:

  • Vệ sinh dàn nóng định kỳ (QUY TẮC VÀNG): Hãy dùng chổi mềm hoặc máy hút bụi vệ sinh bụi bẩn bám trên dàn nóng ít nhất 1 tháng/lần. Dàn nóng sạch sẽ giúp máy nén tản nhiệt tốt, tránh quá tải nhiệt làm hỏng Block.

  • Khoảng cách lắp đặt thông thoáng: Đặt tủ ở nơi khô ráo, cách tường tối thiểu 20cm để hệ thống giải nhiệt hoạt động hiệu quả nhất. Tránh đặt gần các nguồn nhiệt mạnh như lò nướng hay bếp Á.

  • Thời gian ổn định Gas: Sau khi vận chuyển hoặc di chuyển vị trí, tuyệt đối không cắm điện ngay. Hãy để tủ nghỉ từ 6 - 8 tiếng để ổn định gas lạnh, tránh hỏng máy nén.

  • Sắp xếp thực phẩm khoa học: Không nhồi nhét quá đầy che lấp các hộc thổi gió lạnh bên trong để khí lạnh luôn được luân chuyển tự do giữa các ngăn.

  • Vệ sinh định kỳ: Lau chùi lòng tủ và các giá nan bằng khăn mềm hàng tuần để ngăn chặn mùi hôi và nấm mốc bám vào thực phẩm.

Thông số kỹ thuật của Tủ đông mát đứng 2 cánh Everest B074-2RFOS-E

  • Model: B074-2RFOS-E
  • Loại: Tủ mát + đông
  • Số cánh: 2
  • Dung tích: 267 / 267 lít
  • Công suất máy nén: 1/2 HP
  • Môi chất lạnh: R404A
  • Số kệ: 2
  • Điện áp: 220V / 50Hz / 1 pha
  • Dòng điện: 3.81 A
  • Công suất: 431 W
  • Trọng lượng: 126 kg
  • Kích thước (R x S x C): 740 x 803 x 1910 mm
  • Thương hiệu: Everest
  • Xuất xứ: Hàn Quốc
  • Bảo hành: 12 tháng 

Ngoài Tủ đông mát đứng 2 cánh Everest B074-2RFOS-E, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánhmáy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay ng nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

Bếp nhà hàng

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Thêm vào giỏ hàng thành công!

Xem giỏ hàng
Hiển thị tất cả kết quả cho ""
Hotline: 0903 106 898
ega-hotline-icon
Zalo