Thương hiệu: Capella Mã sản phẩm: BMC0001/F
Thương hiệu: Capella Mã sản phẩm: BMC0001/F
Tủ đông - mát Capella BMC0001/F mang đến giải pháp tích hợp thông minh: kết hợp một ngăn đông và một ngăn mát trên cùng một thiết bị đứng, giúp bạn quản lý nguyên liệu tươi và hàng cấp đông một cách khoa học và tiết kiệm không gian nhất.
Capella BMC0001/F là thiết bị lạnh công nghiệp cao cấp thuộc dòng Dual Temperature:
BMC0001: Mã hiệu dòng tủ đứng 2 cánh với thiết kế siêu tiết kiệm diện tích.
Dual Temperature: Tích hợp đồng thời chế độ Đông (Freezer) và chế độ Mát (Chiller) trong một thân tủ.
F (Forced Air): Hệ thống làm lạnh gián tiếp bằng quạt gió, giúp hơi lạnh luân chuyển đều và tuyệt đối không đóng tuyết.
Chất Liệu Inox Cao Cấp: Thân tủ chế tác hoàn toàn từ inox chắc chắn, chống gỉ sét trong môi trường bếp ẩm nóng, đảm bảo độ bền và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kích Thước Siêu Tinh Gọn: Với bề ngang hẹp, BMC0001/F dễ dàng lắp đặt vào những vị trí hẹp, góc khuất mà vẫn đảm bảo dung tích lưu trữ tối ưu.
Thiết Kế 2 Cánh Độc Lập: Ngăn đông và ngăn mát có cửa riêng biệt, giúp hạn chế thất thoát nhiệt tối đa khi mở một ngăn, từ đó bảo vệ thực phẩm tốt hơn và giảm tiêu thụ điện.
Lớp Cách Nhiệt Polyurethane Mật Độ Cao: Lớp foam dày được bơm áp suất cao giúp giữ nhiệt sâu, ngăn chặn sự xâm nhập nhiệt từ môi trường bếp nóng bức bên ngoài.
Kệ Nan Chịu Lực: Các giá đỡ bên trong có thể điều chỉnh độ cao linh hoạt để phù hợp với nhiều loại hộp hoặc túi thực phẩm khác nhau.
Làm Lạnh Quạt Gió (No Frost): Công nghệ quạt đối lưu giúp luồng khí lạnh len lỏi qua từng kẽ thực phẩm. Bạn không bao giờ phải lo lắng về tình trạng thực phẩm dính chặt vào nhau hay đóng tuyết vách tủ.
Máy Nén (Block) Hiệu Suất Cao: Vận hành êm ái, hạ nhiệt nhanh và duy trì nhiệt độ ổn định tuyệt đối trong thời gian dài.
Điều Khiển Điện Tử LCD: Màn hình hiển thị nhiệt độ thực tế cho từng ngăn riêng biệt, cho phép người dùng cài đặt mức nhiệt chuẩn xác cho từng loại nguyên liệu.
Dải Nhiệt Độ Bảo Quản:
Ngăn Mát: +2°C đến +8°C (Rau củ, trái cây, sữa, nước sốt).
Ngăn Đông: -15°C đến -22°C (Thịt, cá, hải sản, thực phẩm cấp đông).
Tự Động Rã Đông: Quy trình xả đá tự động giúp dàn lạnh luôn thông thoáng, duy trì hiệu quả vận hành tối ưu 24/7.
Tối Ưu Diện Tích: Thay thế 2 thiết bị đơn lẻ bằng 1 tủ tích hợp, giúp quầy bar hoặc bếp thông thoáng và chuyên nghiệp hơn.
Tiết Kiệm Chi Phí: Giảm chi phí đầu tư thiết bị ban đầu và giảm hóa đơn tiền điện nhờ hệ thống quản lý nhiệt thông minh.
Bảo Toàn Hương Vị: Nhiệt độ ổn định giúp nguyên liệu giữ được độ tươi ngon, màu sắc tự nhiên và hàm lượng dinh dưỡng lâu hơn.
Vận Hành Bền Bỉ: Được thiết kế theo tiêu chuẩn công nghiệp, chịu được tần suất đóng mở cửa liên tục hằng ngày.
Lắp Đặt Thông Thoáng: Đặt tủ cách tường tối thiểu 15-20cm để dàn nóng giải nhiệt tốt, tránh gây nóng block máy dẫn đến giảm tuổi thọ.
Vệ Sinh Dàn Nóng: Cần hút bụi dàn nóng (condenser) định kỳ 3 tháng/lần để máy nén luôn hoạt động trong trạng thái tốt nhất.
Không Chất Đồ Che Khe Gió: Đảm bảo thực phẩm không che kín các lỗ thổi gió lạnh bên trong để luồng khí luôn được lưu thông đều khắp khoang tủ.
Vệ Sinh Lòng Tủ: Định kỳ lau sạch lòng tủ bằng khăn mềm để tránh vi khuẩn và mùi hôi từ thực phẩm tươi sống bám lại.
Ngoài Tủ đông - mát Capella BMC0001/F, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
