Thương hiệu: Capella Mã sản phẩm: BMB0012/F
Thương hiệu: Capella Mã sản phẩm: BMB0012/F
Tủ đông - mát Capella BMB0012/F là sự kết hợp hoàn hảo giữa một ngăn đông và một ngăn mát trên cùng một cấu trúc thân tủ đứng, giúp bạn quản lý thực phẩm tươi sống và thực phẩm đông lạnh một cách tinh gọn và chuyên nghiệp.
Capella BMB0012/F là thiết bị lạnh công nghiệp tích hợp hai chế độ nhiệt độ độc lập.
BMB0012: Series tủ đứng 2 cánh inox (thường chia dọc hoặc chia tầng tùy phiên bản) với dung tích lưu trữ lớn.
Dual Temperature: Tích hợp ngăn Đông (Freezer) và ngăn Mát (Chiller).
F (Forced Air): Công nghệ làm lạnh gián tiếp bằng quạt gió, giúp hơi lạnh luân chuyển đều và không gây đóng tuyết.
Chất Liệu Inox Cao Cấp: Thân tủ và cửa được làm từ Inox sáng bóng, chống gỉ sét và chịu được sự ăn mòn trong môi trường bếp ẩm ướt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thiết Kế 2 Cánh Độc Lập: Giúp hạn chế tối đa việc thất thoát nhiệt khi mở tủ. Bạn có thể lấy thực phẩm ở ngăn đông mà không làm ảnh hưởng đến nhiệt độ của ngăn mát.
Lớp Cách Nhiệt Polyurethane Mật Độ Cao: Giữ nhiệt cực tốt, giúp máy nén không phải hoạt động quá công suất ngay cả khi nhiệt độ môi trường bên ngoài tăng cao.
Hệ Thống Giá Nan Linh Hoạt: Các kệ chứa bên trong bằng thép bọc nhựa hoặc inox có thể điều chỉnh độ cao, phù hợp với mọi kích thước hộp đựng thực phẩm.
Chân Đế Chịu Lực: Trang bị chân inox tăng chỉnh độ cao chắc chắn, giúp tủ vững chãi trên mọi mặt phẳng sàn bếp.
Làm Lạnh Quạt Gió (No Frost): Hơi lạnh được quạt thổi đều khắp các ngóc ngách, loại bỏ tình trạng đóng tuyết vách tủ. Điều này giúp thực phẩm không bị dính vào nhau và bạn không cần tốn thời gian xả đá thủ công.
Hệ Thống Máy Nén (Compressor) Hiệu Suất Cao: Máy vận hành êm ái, hạ nhiệt nhanh và duy trì nhiệt độ ổn định tuyệt vời.
Điều Khiển Điện Tử LCD: Màn hình hiển thị nhiệt độ chính xác cho từng ngăn riêng biệt, cho phép cài đặt và theo dõi mức nhiệt lý tưởng chỉ bằng vài thao tác.
Dải Nhiệt Độ Tiêu Chuẩn:
Ngăn Mát: +2°C đến +8°C (Bảo quản rau củ, trái cây, sữa, thực phẩm chế biến sẵn).
Ngăn Đông: -15°C đến -20°C (Bảo quản thịt, cá, hải sản cấp đông lâu ngày).
Môi Chất Lạnh Thân Thiện: Sử dụng các dòng gas hiện đại (như R404a/R134a) giúp làm lạnh sâu và bảo vệ môi trường.
Tiết Kiệm Diện Tích: Thay vì trang bị 2 chiếc tủ riêng biệt, BMB0012/F giúp bạn tiết kiệm 50% mặt bằng sử dụng.
Tối Ưu Chi Phí: Giảm chi phí đầu tư thiết bị và tiết kiệm điện năng nhờ hệ thống quản lý nhiệt thông minh.
Đảm Bảo Chất Lượng Thực Phẩm: Nhiệt độ ổn định giúp thực phẩm giữ được độ tươi ngon, màu sắc và hàm lượng dinh dưỡng lâu hơn.
Tính Chuyên Nghiệp: Thiết kế inox sang trọng giúp nâng tầm vẻ ngoài của không gian bếp công nghiệp.
Lắp Đặt Thông Thoáng: Đặt tủ cách tường tối thiểu 15-20cm để hệ thống giải nhiệt phía sau hoạt động hiệu quả.
Vệ Sinh Định Kỳ: Lau chùi lòng tủ hằng tuần bằng khăn mềm và dung dịch vệ sinh dịu nhẹ để tránh mùi hôi và vi khuẩn.
Bảo Trì Dàn Nóng: Nên hút bụi dàn nóng (condenser) 3-6 tháng/lần để máy nén luôn hoạt động tốt, tránh quá nhiệt gây hỏng block.
Sắp Xếp Thực Phẩm: Không đặt thực phẩm quá sát các khe thổi gió lạnh bên trong để không khí được lưu thông tự do.
Ngoài Tủ đông - mát Capella BMB0012/F, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
